السبب في أن اليانسون النجمي يعتبر "كنزًا" منحته السماء لفيتنام هو أن عددًا قليلًا جدًا من البلدان في العالم تستطيع زراعته. توجد هذه الزهرة في فيتنام والصين. لها فوائد صحية عديدة.
وفقا لكتاب النباتات الطبية والأعشاب الفيتنامية للبروفيسور. يعتبر اليانسون النجمي عشبًا طبيًا يستخدم في الطب الشرقي والغربي.
في الطب الغربي، يعتبر اليانسون النجمي ملينًا يساعد على الهضم، ويعزز الرضاعة، وله تأثيرات على الجهازين العصبي والعضلي (يخفف الألم، ويهدئ الانقباضات) ويستخدم لألم المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام اليانسون النجمي أيضًا كمقبلات ولإضفاء نكهة على معجون الأسنان. ومع ذلك، إذا تم استخدامه بكميات كبيرة وعالية فإنه قد يسبب التسمم.
اليانسون النجمي (توضيح)
قال الدكتور لي نغوك تشاو، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه - المنشأة 3، إن اليانسون النجمي ليس مجرد بهارات فحسب، بل هو أيضًا دواء له العديد من الاستخدامات مثل تقليل الحركة المعوية، وتحسين انتفاخ البطن، وعسر الهضم، وزيادة إفرازات الجهاز الهضمي.
وفقًا للوثائق القديمة، يتمتع اليانسون النجمي بطعم حار وخصائص دافئة، ويؤثر على خطوط الطول الأربعة للكبد والكلى والطحال والمعدة، وله تأثير طرد البرد وتقوية الطحال وتحفيز الشهية، ويستخدم لعلاج القيء وآلام المعدة والانتفاخ وإزالة السموم من اللحوم والأسماك.
يستخدم اليانسون النجمي عادة كدواء للمساعدة في الهضم وعسر الهضم والقيء والروماتيزم. استخدم 4 إلى 8 جرام يوميًا على شكل مغلي. يمكن استخدامه خارجيًا عن طريق نقعه في الكحول والتدليك لعلاج الألم والروماتيزم.
قال الدكتور نغوك تشاو إن اليانسون النجمي يستخدم غالبًا في إعداد الأطباق ذات الخصائص الطبية والمعززة للصحة. على سبيل المثال، يساعد الدجاج المطهي على تقليل برودة المعدة، وتدفئة الجسم، ومساعدة الطحال والمعدة. يساعد اليانسون النجمي على تحسين عملية الهضم وتوفير التغذية.
ويستخدم اليانسون النجمي أيضًا في صنع الشاي للمساعدة في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، وتحفيز الهضم، ومساعدة النساء على تقليل تقلصات الدورة الشهرية. اغلي بتلاتتين من اليانسون النجمي مع 500 مل من الماء واشربيه دافئًا. يمكنك إضافة العسل لتعزيز النكهة.
وفقا للدكتور نغوك تشاو، فإن اليانسون النجمي يجلب العديد من الفوائد الصحية إذا تم استخدامه بشكل صحيح. لا يجوز إساءة استخدام اليانسون النجمي إطلاقا. عند استخدام اليانسون النجمي لأغراض طبية يجب استشارة الطبيب المختص.
بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لبعض المجموعات التالية استخدام اليانسون النجمي: لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من متلازمات مرتبطة بنقص الين والنار الزائدة استخدامه، ولا ينبغي للنساء الحوامل أو المرضعات استخدام كميات كبيرة منه.
عند استخدام اليانسون النجمي، إذا ظهرت عليه علامات العفن، فيجب التخلص منه لتجنب التأثير على الصحة.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html
تعليق (0)