في شهر مارس، تتفتح أزهار القهوة البيضاء على سفوح التلال والحقول في داك لاك، مما يجذب السياح لزيارتها.
تضم عاصمة القهوة داك لاك أكثر من 200 ألف هكتار من القهوة، مما يوفر المصدر الرئيسي للدخل لغالبية المزارعين في محافظات المرتفعات الوسطى. موسم إزهار القهوة هو الإشارة لبدء محصول جديد. من خلال النظر إلى الزهور التي تتفتح على الأغصان، يمكنهم تقييم الحصاد في نهاية العام.
في الصورة، مزرعة قهوة يملكها أحد المزارعين في بلدة إيا كاو، مدينة بون ما ثوت، مع زهور تتفتح منذ أواخر فبراير.

يبدأ موسم أزهار البن في داك لاك عادة في شهري فبراير ومارس. وقبل أن تبدأ أزهار البن في التبرعم والإزهار، يقوم المزارعون عادة بزيادة الري وتغذية النباتات حوالي 3-4 مرات.
قال السيد لي فان فونغ، مدير شركة فونغ ثانه كونغ، داك لاك، إنه منذ بداية شهر يناير، فتحت شركته جولات مجانية للسياح لرؤية أزهار القهوة والاستمتاع بالشاي، وتقديم منتجات السياحة الزراعية المرتبطة بالقهوة.

تزهر كل شجرة قهوة عادة مرتين، وتزهر كل زهرة لمدة 5-7 أيام تقريبًا، ثم تتلاشى تدريجيًا. وجاء الإزهار الثاني بعد حوالي 15 يومًا، لكن كمية الزهور وسمك القطن لم يكونا مثل الإزهار الأول. في الوقت الحالي، تجاوزت بعض الحدائق في داك لاك فترة الإزهار الأولى.
غالبًا ما تزهر أزهار القهوة في نفس الوقت لأن النباتات تُروى في نفس الوقت. إذا أتيت في الوقت المناسب، بعد ليلة واحدة فقط من الاستيقاظ، سيرى الزوار اللون الأبيض النقي الذي يغطي التلال والحقول وكل طريق في أرض قهوة بان مي.

يبرز اللون الأبيض النقي لزهور القهوة على خلفية خضرة الأوراق، واللون الأحمر للتربة البازلتية، تحت أشعة الشمس الذهبية، مما يجعل المناظر الطبيعية في المرتفعات الوسطى أكثر بروزًا وجمالًا وتحررًا.
رائحة زهور القهوة أيضًا "مغرية" وحلوة قليلاً. موسم زهرة القهوة هو أيضًا "الموسم الذي تذهب فيه النحل لجمع العسل".

بعد أن ظلت متصلة بأشجار البن لمدة 30 عامًا، في كل موسم ازدهار، لا تزال السيدة نجوين ثي لوين (قرية 4، بلدية إيا كاو، مدينة بون ما ثوت، مقاطعة داك لاك) "عالقة ومتأثرة" بجمال ورائحة أزهار البن المريحة.

اختارت مجموعة من الشباب من قرية إيا كاو ومنطقة تان لوي بمدينة بون ما ثوت أجمل حديقة زهور مزهرة في قرية إيا كاو لالتقاط صور تذكارية. قالوا إنه من خلال النظر إلى أزهار القهوة المزهرة، يمكنهم التنبؤ بما إذا كانت الشجرة ستنتج ثمارًا أم لا. في المحصول الماضي، كانت أسعار القهوة جيدة، مما أثار حماس المزارعين.

اختارت لي ثي نجا، البالغة من العمر 26 عامًا، الزي التقليدي لولاية إيدي لالتقاط الصور، حيث انغمست في جمال أزهار القهوة.

يستمر موسم زهرة القهوة في داك لاك عادة لمدة شهر تقريبًا، وينقسم إلى فترات عديدة، في العديد من المناطق المختلفة. ويعد شهر مارس أيضًا أفضل وقت في العام للسفر إلى المرتفعات الوسطى عندما يكون الطقس صافياً وباردًا. وقال السيد فونغ إنه بالإضافة إلى زيارة حديقة الزهور والإعجاب بها، يمكن للزوار التعرف على المنتجات المصنوعة من أزهار القهوة مثل عسل الزهور وحبوب اللقاح وشاي أزهار القهوة.
يتعين على الزوار القادمين لزيارة أزهار القهوة معرفة جدول ازدهارها في وجهتهم مسبقًا. يجب عليك الجمع بين مسارات الزيارة لزيارة القرى الواقعة على مشارف المدينة أو زيارة شلال دراي ساب، على بعد 30 كم من بون ما ثوت.
تعليق (0)