ارتفعت أسعار جوز الهند بشكل كبير، لكن شركات التصدير لا تزال تشعر بالقلق.

ارتفع سعر جوز الهند الطازج وجوز الهند المجفف في سوق فو نهوان (منطقة فو نهوان، مدينة هوشي منه) بشكل حاد في الأيام الأخيرة - تصوير: ثاو ثونغ

ارتفعت أسعار جوز الهند الطازج بشكل حاد بسبب ندرة الإمدادات، على الرغم من أن فيتنام هي المصدر الرائد لجوز الهند في العالم (أكثر من مليار دولار أمريكي في عام 2024) بمساحة زراعة تبلغ 200 ألف هكتار.

أسعار جوز الهند تتسارع للارتفاع

في 25 مارس، سجل موقع Tuoi Tre Online أن أسعار جوز الهند ارتفعت بشكل حاد في الأيام الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار جوز الهند المجفف بشكل أكثر حدة من جوز الهند الطازج.

وفقًا لسجلات السوق، في سوق فو نهوان (منطقة فو نهوان، مدينة هوشي منه)، يبلغ سعر جوز الهند الطازج 15000 دونج/ثمرة؛ يبلغ سعر جوز الهند "المختار" الذي يحتوي على الكثير من الماء واللحم الرقيق 25000 دونج/الثمرة.

في هذه الأثناء، يبلغ سعر الجملة لـ 12 جوز هند 150 ألف دونج، بينما يصل سعر جوز الهند المجفف إلى 200 ألف دونج/دزينة من 12 جوز هند. هذا السعر أعلى بمقدار 20,000 - 30,000 دونج/دزينة عن سعره في بداية العام.

قال السيد نجوين فان شوان (بائع جوز الهند في سوق فو نهوان) إن أسعار جوز الهند الطازج ترتفع، وجوز الهند المجفف (جوز الهند الخام) "يحرق الأيدي" لأن سعره أعلى من جوز الهند الطازج.

يتم جلب جوز الهند من المقاطعات الغربية. لقد قمنا بتوريد هذه المنتجات لسنوات عديدة، لذلك يمكننا اختيار جوز الهند اللذيذ والعصير. وتوقع السيد شوان أن يكون هناك بالفعل نقص في جوز الهند في شهر مارس/آذار، وفي ذروة شهري مايو/أيار ويونيو/حزيران، سترتفع أسعار جوز الهند بشكل أكبر.

السبب وراء الارتفاع الحاد في أسعار جوز الهند في الأيام الأخيرة، وفقا للشركات، هو أن جوز الهند الفيتنامي يتم تصديره إلى الصين والولايات المتحدة ودول الاتحاد الأوروبي تفتح أبوابها أيضًا، ويبحث تجار التجزئة عن جوز الهند الفيتنامي.

وفي معرض شرحه لسبب ارتفاع سعر جوز الهند المجفف عن جوز الهند الطازج، أوضح السيد تران ترونج، وهو موظف سوق في شركة تصدير زراعية في مدينة هوشي منه، أن جوز الهند المجفف مخصص للمعالجة العميقة، والصين لا تشتري جوز الهند الخام ولكنها تستثمر بدلاً من ذلك في المعالجة العميقة في فيتنام مثل حليب جوز الهند وماء جوز الهند المجمد وما إلى ذلك.

وعلاوة على ذلك، تفرض إندونيسيا، أكبر منتج لجوز الهند في العالم، ضرائب على صادرات جوز الهند الخام، كما تتحول دول أخرى مستثمرة في مجال المعالجة العميقة مثل الهند وباكستان وسريلانكا وتايلاند إلى السوق الفيتنامية.

شركات التصدير تشعر بالقلق إزاء عدم استقرار العرض

وفقا لشركات التصدير، فيتنام لديها العديد من أنواع جوز الهند: جوز الهند السيامي، جوز الهند الناري، جوز الهند الأناناس...

ومع ذلك، لا يوجد تخطيط لمناطق الزراعة، والشراء ليس موحدًا، ولا تزال القدرة التنافسية لجوز الهند الفيتنامي الطازج في السوق العالمية ضعيفة، وبالتالي فإن الشركات ليست سعيدة بالضرورة عندما يكون إنتاج جوز الهند قويًا.

وسجلت أسعار جوز الهند الطازج ارتفاعاً بنحو 120%، في حين ارتفعت أسعار جوز الهند المجفف بنحو 150% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وأقر السيد ترونج بأن الشركات لديها أيضًا طلبات تصدير كبيرة ولكنها لا تزال تشعر بالقلق بشأن تقلبات العرض لأن أسعار جوز الهند ترتفع كل يوم، ولا يوجد تخطيط وربط منهجي في المنطقة.

وبحسب السيد هو ترونغ آن (شركة تصدر منتجات متعلقة بجوز الهند، ولديها مصنع في مقاطعة بينه دونغ)، فمن الصعب للغاية أن يكون لدينا حاوية بها نوع واحد فقط من جوز الهند، إذ يتعين على الشركات جمع العديد من الأنواع والتفاوض مع الشركاء.

وفي حديثه عن الحلول، قال السيد آن إنه إذا استثمرت الشركات في مجالات المواد الخام بنفسها، فإن رأس المال سيكون محدودًا، وإذا تعاونت مع المزارعين، فإن الشركات ستخشى "فسخ الصفقة".

ولذلك، فإن مصدر جوز الهند الطازج في فيتنام غير مستقر حاليًا، ولا تجرؤ الشركات على الذهاب بعيدًا والتعمق وتوسيع السوق، حسبما أفاد السيد آن.

تايلاند تزيد مشترياتها من جوز الهند الخام من فيتنام

اعتبارًا من عام 2023، ستطبق صناعة جوز الهند التايلاندية تدابير لتحويل هيكل المحاصيل. استغرق الأمر 4 سنوات للحصول على جوز الهند الخام، لكن تايلاند تحولت إلى زراعة جوز الهند الطازج في عامين فقط. من المقرر أن يتنافس هذا النوع من زراعة جوز الهند الطازج مع فيتنام.

ونتيجة لندرة جوز الهند الخام، قامت تايلاند بزيادة استيراد جوز الهند الخام من فيتنام من خلال قنوات غير رسمية. وبحسب أصحاب الأعمال، فإن هذا يجعل من الصعب على المصانع المحلية الشراء ويرفع سعر جوز الهند الخام. ترتفع أسعار جوز الهند، وتواجه مصانع المعالجة العميقة صعوبات، ولكن على العكس من ذلك، يستفيد المزارعون.

اقرأ المزيد العودة إلى المواضيع

التفاوض

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-dua-tang-vu-vu-doanh-nghiep-xuat-khau-van-lo-20250325142725972.htm