اتجاه تربية الماشية الخضراء: [المادة 2] خفض الانبعاثات مع حماية البيئة

عملية الزراعة الصديقة للبيئة

تاي نينه هي مقاطعة ذات مساحة زراعية كبيرة نسبيًا، مما يجعلها مناسبة لبناء المزارع بعيدًا عن المناطق السكنية، مما يضمن السلامة البيولوجية. في السنوات الأخيرة، شهدت صناعة الثروة الحيوانية في تاي نينه تطوراً سريعاً، وخاصة مع مزارع الثروة الحيوانية المركزة واسعة النطاق. ولضمان السلامة من الأمراض وتلبية المعايير البيئية، تستثمر معظم المزارع في التكنولوجيا العالية.

توفر المساحة الخضراء الظل كما أنها تمتص الروائح في مزرعة Futifarm. الصورة: تران ترونغ.

بعد أن قمنا بزيارة مزرعة الخنازير المغلقة Futifarm التي تقع في منطقة تان تشاو، والتي قام بها طاقم تاي نينه من الماشية والأطباء البيطريين، شعرنا أن المكان هنا جيد التهوية للغاية. تحيط بالمزرعة غابة مطاطية واسعة، وفي أراضي المزرعة يتم زراعة أشجار الجاك فروت المبكرة جدًا، مما يخلق مساحة خضراء باردة كما أن لها تأثير امتصاص الروائح.

وقال السيد فان ثانه فونج، مالك مزرعة فوتي فارم، إنه قرر بوضوح أن التنمية المستدامة للثروة الحيوانية يجب أن تسير جنبًا إلى جنب مع حماية البيئة. منذ إنشائه للمزرعة، ركز على "الثروة الحيوانية الخضراء" الصديقة للبيئة. وبناء على ذلك فإن الحظيرة مغلقة بالكامل وعلمية مثل: ترتيب مراوح التبريد، ووضع ستائر حول الحظيرة، وتم تصميم الجزء الأمامي من الحظيرة بنظام تبريد على شكل قرص العسل لتبريد الحظيرة، وتم تجهيز الجزء الخلفي بـ 4 مراوح كبيرة تدور بشكل مستمر للتهوية إلى جانب نظام حديث لمعالجة المياه والنفايات.

داخل مزرعة فوتي فارم. الصورة: تران ترونغ.

لقد قمنا بتشغيل نظام معالجة النفايات مع السيد فونج. على الرغم من أننا رأينا العديد من العمليات، إلا أن الجميع أعجبوا بنظام Futifarm. على مساحة تبلغ حوالي 2 هكتار، استثمر مالك المزرعة بالإضافة إلى خزان الغاز الحيوي، في بحيرة تنظيمية، وخزان غاز أكسجين، وخزان غاز هوائي، وخزان ترسيب ميكروبي، وخزان تطهير، وبحيرة بيولوجية وخزان مياه يفي بالمعايير بعد المعالجة لتربية الأسماك، وإعادة الاستخدام للري، واستحمام الخنازير، مما يخلق سلسلة تداول حلقة مغلقة.

وبناء على ذلك، يستخدم النظام طريقة فصل بقايا نفايات الماشية من خلال نظام خزان الترسيب المدمج مع خزان الغاز الحيوي. بالإضافة إلى ذلك، تتم معالجة المياه والنفايات أيضًا من خلال نظام مضخات الترشيح البيولوجية ومضخات التجميع ومنفاخات الهواء. يتم تحويل النفايات بعد فصل المياه إلى سماد حيوي لتخصيب النباتات بشكل فعال للغاية. تساهم مياه الصرف الصحي المعاد استخدامها في تقليل تكاليف الإنتاج والتلوث البيئي.

في منطقة التربية، يتم تغذية الخنازير على الغذاء الجاف الذي هو عبارة عن نخالة غذائية ممزوجة مسبقًا من خلال نظام صوامع النخالة وأنابيب توزيع الأعلاف الأوتوماتيكية إلى مناطق التغذية في الحظيرة. من خلال التغذية بهذه الطريقة، تنقذ شركة Futifarm الطعام من السقوط في القفص مما يسبب الأوساخ والتلوث.

ركن من منظومة معالجة النفايات في مزرعة فوتي فارم. الصورة: تران ترونغ.

على وجه الخصوص، يتم توفير المياه للخنازير من خلال صنابير المياه "الذكية" (عندما تريد الخنازير شرب الماء، فإنها ستمسك حلمة الشرب وسوف يتدفق الماء تلقائيًا). يتم ترتيب حلمات الشرب عالية أو منخفضة اعتمادًا على مرحلة التربية وعمر ووزن الخنزير. فيما يلي نظام حوض لجمع المياه عندما تشربها الخنازير وتسكبها، مما يضمن توفير المياه والعمالة والسيطرة بشكل أفضل على الأمراض أثناء عملية التربية. يساعد هذا التصميم على إبقاء الحظيرة نظيفة وآمنة. بفضل الاستثمار في أنظمة الحظائر ذات التكنولوجيا الجديدة، يمكن للخنازير أن تأكل وتشرب بحرية، مما يضمن توافر الطعام والماء دائمًا نظيفين وكافيين.

على الرغم من موافقة اللجنة الشعبية الإقليمية على سياسة الاستثمار وإعدادها تقرير تقييم الأثر البيئي لقطيعٍ يضم 6000 خنزير، إلا أن المزرعة لم تُربِّ سوى أكثر من 3500 خنزير لتقليل الكثافة، وتجنب التحميل الزائد، والضغط على نظام معالجة النفايات، وضمان بيئة نظيفة. وفي الوقت الحالي، تُولي الشركات اهتمامًا بالغًا بمشكلة التعامل مع فائض الغاز الحيوي، وتحتاج الدولة إلى آلية شراء لتجنب إهدار هذا المورد المتجدد، وفقًا للسيد فونغ.

دعم من كبار المستثمرين

إلى جانب مبادرة مربي الماشية، يقوم العديد من المستثمرين الرائدين الموجودين في تان تشاو أيضًا بتنفيذ استراتيجيات تهدف إلى تطوير صناعة الماشية الخضراء.

زاوية من مزرعة نام آن خانه ذات التقنية العالية. الصورة: تران ترونغ.

ومن بين الأسماء البارزة شركة BaF ​​Vietnam Agriculture Joint Stock Company، التي تأسست في عام 2017 وتعمل بشكل أساسي في مجال مكونات أعلاف الحيوانات وخنازير التربية والخنازير التجارية وفقًا لنموذج سلسلة 3F المغلقة بنسبة 100٪ FEED - FARM - FOOD "من المزرعة إلى المائدة".

تم بناء مزرعة نام آن خانه ذات التقنية العالية التابعة لشركة BaF ​​Vietnam Agriculture Joint Stock Company في منطقة تان تشاو، على مساحة 15 هكتارًا، وتربية 5000 خنزيرة، وإنتاج حوالي 150.000 خنزير مفطوم سنويًا. يعتمد نظام المزرعة على أحدث تقنيات الحظيرة في العالم لضمان بيئة معيشية مناسبة للماشية. يتم استيراد المعدات الحديثة وأنظمة الإدارة الآلية ومعالجة مياه الصرف الصحي من أوروبا وأمريكا مثل: AP، Cristal، Skiold، Big Dutchman…

يتم تغذية الخنازير تلقائيًا، مما يساهم في تقليل الانبعاثات في تربية الماشية. الصورة: تران ترونغ.

وعلى وجه الخصوص، تطبق المؤسسة معايير صارمة "لحزام العزل" وفقًا لمعايير تربية الماشية الحديثة الرائدة في العالم لتحقيق هدف "السلامة البيولوجية" بشكل مطلق. تطهير العمال وحجرهم صحيا لمدة 48-72 ساعة قبل دخول المخيم لتقليل انتقال الأمراض. تنقسم مزرعة الخنازير بأكملها إلى 3 مناطق وظيفية منفصلة، ​​بما في ذلك: منطقة المكاتب، ومنطقة الإنتاج، ومنطقة إمدادات المياه ومعالجة مياه الصرف الصحي. تشتمل منطقة الإنتاج على حظيرة لجمع السائل المنوي، وحظيرة للخنازير، وحظيرة للحمل، وحظيرة ولادة منفصلة.

يساعد نظام التغذية الأوتوماتيكي من خلال نظام التحكم المركزي على تقليل الاتصال بين الأشخاص والحيوانات للحد من الأمراض، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة. بالإضافة إلى ذلك، يحافظ نظام التبريد المركزي على درجة حرارة ثابتة تبلغ 25 - 26 درجة، مما يضمن بيئة صحية للماشية.

كما تستثمر مزرعة نام آن خانه الخضراء في نظام حديث لمعالجة مياه الصرف الصحي يلبي معايير وزارة الصحة من النوع أ - ويمكن استخدامه في الحياة اليومية بتقنيات معالجة متقدمة تلبي أعلى المعايير. يتم معالجة روث الخنازير من خلال 3 برك ترسيب ومحطة معالجة المياه والمياه النظيفة، ثم يتم جمع السماد الجاف لصنع الأسمدة. المساهمة في حماية البيئة لتحقيق التنمية المستدامة.

تهتم الشركات بالاستثمار في أنظمة معالجة النفايات في تربية الماشية. الصورة: تران ترونغ.

بالإضافة إلى شركة BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company، يشارك في شركة Tan Chau أيضًا أسماء رائدة من البلدان ذات تربية الماشية المتقدمة في أوروبا وجنوب شرق آسيا مثل مجموعة De Heus، ومجموعة Vinafeed، وشركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company،... وتستخدم معظم المشاريع تقنيات متقدمة من دول مثل هولندا وألمانيا واليابان للإدارة والتشغيل.

تساهم هذه المشاريع في مساعدة مقاطعة تاي نينه في تحقيق مشروع إعادة هيكلة القطاع الزراعي، وتطوير سلاسل قيمة الإنتاج الزراعي المستدام، وبناء مناطق زراعية مناسبة لكل منطقة بيئية مرتبطة بإنتاج سلع عالية الجودة.

قال السيد نجوين دينه شوان، مدير إدارة الزراعة والبيئة في تاي نينه، "يجب أن تضمن مشاريع الثروة الحيوانية في تاي نينه معايير تخطيط استخدام الأراضي المحلية، وضمان القدرة المالية والودائع وفقًا لقانون الاستثمار، وضمان كثافة الثروة الحيوانية والعوامل البيئية وفقًا للأنظمة ...".

المصدر: https://nongnghiep.vn/xu-the-chan-nuoi-xanh-bai-2-giam-phat-thai-gan-bao-ve-moi-truong-d744717.html