وبناءً على ذلك، تلقت إدارة سلامة الأغذية معلومات عن حالة مشتبه بها للتسمم الكحولي حدثت بعد تناول المشروبات الكحولية في محل Quang Tri Snakehead Fish Noodle (العنوان: 882 Alley 880 30/4 Street, Ward 11, Vung Tau City). (مقاطعة با ريا فونج تاو)، حيث كان هناك 6 أشخاص يتناولون الطعام.
حتى الآن، هناك 4 مرضى يتلقون العلاج في مستشفى فونج تاو يعانون من أعراض الصداع والدوار والدوار والتعب.
وإزاء الوضع المذكور أعلاه، طلبت إدارة سلامة الأغذية من إدارة الصحة في مقاطعة با ريا - فونج تاو توجيه المستشفى بشكل عاجل لتركيز جميع الموارد على علاج المرضى بشكل نشط، وليس التأثير على صحتهم وحياتهم. إذا لزم الأمر، يمكنك طلب دعم استشاري متخصص من مستشفى بمستوى أعلى.
طلبت إدارة سلامة الغذاء إيقاف عمل المنشآت المشتبه في تسببها بحالات تسمم مؤقتاً. وتقوم وزارة الصحة بالتنسيق مع الجهات المعنية لتتبع مصدر الغذاء. يتم الكشف عن منتجات الكحول المشتبه في تسببها في التسمم في الحادث المذكور أعلاه والتعامل بشكل صارم مع انتهاكات قواعد سلامة الأغذية (إن وجدت).
إلى جانب ذلك، تقوم إدارة الصحة في مقاطعة با ريا - فونج تاو بالتنسيق مع الوكالات الوظيفية في قطاع الصناعة والتجارة لتعزيز التفتيش والإشراف على سلامة الأغذية لمؤسسات إنتاج وتجارة الكحول؛ التركيز على مؤسسات إنتاج وتجارة النبيذ على نطاق صغير، وخاصة مؤسسات صناعة النبيذ الحرفية.
تعمل السلطات على منع الكحول المنتج أو المخلوط بطريقة غير آمنة، والكحول من أصل غير معروف، والكحول بدون ملصقات، والتي يمكن أن تؤثر بشكل خطير على صحة المستهلكين.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على الوحدات تعزيز الدعاية والتوجيه لمؤسسات تقديم الأطعمة والأطعمة في الشوارع لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، وإدارة منشأ مكونات الغذاء بشكل صارم، والتحقق من جودة الغذاء، وخطوات تخزين عينات الغذاء، والنظافة في مراحل المعالجة.
وعلى وجه الخصوص، تحث السلطات الناس على رفع مستوى الوعي والمسؤولية لضمان السلامة في إنتاج الكحول وتجارة الكحول، وعدم إساءة استخدام الكحول وضمان السلامة عند اختيار الكحول واستخدامه.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
تعليق (0)