ما هو الثلج الجاف ولماذا يسعل الناس دما عندما يأكلونه؟

[إعلان 1]

أجاب الدكتور دينه تران نغوك ماي، قسم التغذية وعلم التغذية، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه: الثلج الجاف هو شكل صلب من ثاني أكسيد الكربون، ويطلق عليه الفيتناميون أيضًا العديد من الأسماء الأخرى مثل ثلج الغاز، ثلج الدخان، الثلج الجاف، الثلج الجاف...

Bác sĩ 24/7: Đá khô là gì mà sao có người ăn phải khạc ra máu?- Ảnh 1. — الثلج الجاف هو شكل صلب من ثاني أكسيد الكربون، ويستخدم عادة

اليوم، يتم استخدام الثلج الجاف على نطاق واسع. تستخدم المأكولات البحرية والخضروات والدرنات المصدرة الثلج الجاف للتبريد والحفظ، مما يساعد على بقاء الطعام طازجًا وحفظه لفترة أطول.

في الطب، يتم استخدام الثلج الجاف في المرافق الطبية والمستشفيات لحفظ اللقاحات والعينات البيولوجية والدم وتخزين الأنسجة (الأعضاء وأجزاء الجسم). ويستخدم الثلج الجاف أيضًا في عملية التحنيط على وجه الخصوص.

عند الاستخدام، قد يؤدي التلامس المباشر إلى حدوث حروق من الثلج الجاف. الثلج الجاف بارد جدًا. لذلك، إذا قمت بحمل هذا النوع من الثلج بشكل مباشر، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تدمير خلايا الجلد وسيتقشر الجلد الموجود على يديك بسبب قضمة الصقيع.

يمكن أن يؤدي محتوى ثاني أكسيد الكربون في الثلج الجاف إلى تقليل نسبة الأكسجين في الهواء. لذلك، في الأماكن المغلقة، قد يؤدي استخدام الثلج الجاف بسهولة إلى الاختناق.

وعلى وجه الخصوص، إذا غرق غاز ثاني أكسيد الكربون البارد في أرضية الغرفة، فإنه يمكن بسهولة أن يسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة، وخاصة بالنسبة للأشخاص الضعفاء مثل الأطفال أو كبار السن أو الحيوانات.

لذلك، في حالة تناول الثلج الجاف عن طريق الخطأ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى تلف مجرى الهواء بسبب قضمة الصقيع في مجرى الهواء والغشاء المخاطي للفم، مما يؤدي إلى نزيف في الحلق والفم.

لاستخدام الثلج الجاف بشكل فعال، يجب على المستخدمين فهم استخداماته والآثار الضارة الناجمة عن تناول أو شرب الثلج الجاف عن طريق الخطأ.

يمكن للقراء طرح الأسئلة على عمود الطبيب 24/7 عن طريق إدخال التعليقات أسفل المقال أو إرسالها عبر البريد الإلكتروني: [email protected] .

سيتم توجيه الأسئلة إلى الأطباء والخبراء... للإجابة عليها نيابة عن القراء.

[إعلان 2]
رابط المصدر