جديد
أي شخص سافر على الطريق السريع 37، عبر بلدية هونغ فونغ، سوف يفاجأ بالتأكيد بحقل الزهور الذي يحتوي على العديد من الأنواع المختلفة والألوان الرائعة. توقف العديد من الأشخاص للاستمتاع بهذا الحقل من الزهور والتقاط الصور فيه.
منذ أكثر من 30 عامًا، لا تزال السيدة ثانه تذهب يوميًا إلى الحقول لرعاية الزهور. قالت السيدة ثانه إنها إذا لم تذهب يومًا إلى حقول الزهور وتشاهد بأم عينيها كيف تنمو، فلن تشعر بالأمان. إنها تقارن حقول الزهور بأطفالها، الذين يحتاجون إلى التسميد والري والتقاط الحشرات كل يوم... غالبًا ما تقلق ولا تستطيع الجلوس ساكنة عندما يتغير الطقس... للحصول على حقول الزهور الخصبة هذه، يجب على السيد توان والسيدة ثانه البقاء مستيقظين حتى وقت متأخر والاستيقاظ مبكرًا، مع العلم عن ظهر قلب بخصائص كل نوع من أنواع الزهور.
وأشارت السيدة ثانه إلى حقل الزهور، حيث يوجد أقحوان أبيض، وأقحوان أصفر، وأقحوان مفرد، وقرنفل، وكل زهرة لها عدة أنواع بألوان وأشكال وخصائص مختلفة. بالإضافة إلى الزهور التقليدية المزروعة منذ سنوات عديدة، فإنهم يسعون أيضًا إلى جلب بعض الزهور من مناطق أخرى للتكيف مع أرض ومناخ هاي دونغ.
من بين الزهور التي لا تزرعها أي عائلة تقريبًا في هاي دونغ هو القرنفل، لكن عائلتها زرعته منذ 5 سنوات.
شجرة الزهور ليست طويلة، والجذع والأوراق والبتلات هشة وسهلة الكسر، لذلك تفضل عائلة السيدة ثانه زراعتها في إطار بلاستيكي. في حوالي شهر مايو ويونيو، يضع الأجداد المال لشراء البذور، ثم تقوم صاحبة الحديقة ببذر البذور، ورعاية النباتات في الأواني حتى تصبح كبيرة بما يكفي ثم تنقلها إلى عائلتها. كما أن تقنية زراعة الخيزران المحظوظ أكثر دقة من الأنواع الأخرى. إنها زهرة تفضل الطقس البارد، لذلك يجب عند زراعتها اتخاذ التدابير للحماية من الحرارة والمطر للحد من الأضرار.
في أواخر شهر مارس وأوائل شهر أبريل، عندما تزهر الزنابق، فإنها تشير إلى أن الصيف قادم. ومع ذلك، خالفت عائلة السيد توان والسيدة ثانه هذه القاعدة من خلال زراعة الزنابق وتركها تتفتح طوال العام. وللقيام بذلك، استخدم الأجداد بعض التقنيات في زراعة الزهور.
بعد الشراء، يتم تخزين بصيلات الزنبق في مخزن بارد على درجة حرارة 8 درجات لمدة شهرين، ثم يتم زراعتها. بعد حوالي 3 أشهر من زراعتها في التربة، سوف تزهر البصيلات. السبب في حفظ البصيلات في التخزين البارد هو تقصير وقت النمو عند زراعتها في التربة وتسهيل تمايز براعم الزهور.
بعد الحصاد، يقوم الأجداد بتسميد النباتات لتوفير العناصر الغذائية لها حتى تزدهر طوال العام. يعد هذا النوع من الزهور مرغوبًا من قبل العملاء لأنه فريد من نوعه وغريب عند ظهوره خارج الموسم.
لقد قام الناس بزراعة زهور المجد الصباحي منذ العصور القديمة، ولكن بكميات صغيرة وليس على نطاق تجاري. في البداية، قام السيد توان بزراعة مساحة صغيرة فقط لاختبار الطلب في السوق. وعندما رأى أن الزبائن يحبون هذا النوع من الزهور بشكل متزايد، ليس فقط للترفيه ولكن أيضًا للطهي، قام بشكل استباقي بتوسيع المنطقة إلى هكتارين، مع تقديم التوجيه الفني وتنظيم الاستهلاك لبعض الأسر في القرية والبلدة.
مع زيادة عدد الأسر المتنامية، أنشأ السيد توان في أكتوبر 2024 جمعية تعاونية Thien Ly Doan Ket تضم 9 أعضاء. يتم وضع علامات التتبع على المنتجات ويتم استهلاكها على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت ومحلات بيع التجزئة.
يعتبر نبات Thien Ly نباتًا سهل النمو ولا يتطلب تقنيات عالية وهو غذاء مغذي، لذلك من أجل جعل المزيد من الناس يزرعون هذا النبات، قام السيد Tuan بشكل استباقي بالبحث وإنتاج شتلات Thien Ly.
اختار السيد توان شجرة أم ممتلئة الجسم، خالية من الآفات والأمراض، ليست كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا لزراعة شتلات الياسمين النجمي. تستمر شجرة الأم في الإزهار حتى يونيو أو يوليو، ثم تتوقف للتركيز على أخذ الأغصان.
يتم تقطيع نبات زهرة العاطفة إلى أجزاء يبلغ طول كل منها حوالي متر واحد، كل جزء يحتوي على 1-2 عين، ثم يتم تحديد شكلها ووضعها على الأرض، واختيار الزراعة في منطقة مرتفعة لتجنب التشبع بالمياه. من هذه البراعم سوف تنبت فروع جديدة وتحتاج فقط إلى زراعتها في الأرض، وصنع تعريشة للمجد الصباحي ليتسلق ويحصد الزهور. في كل عام، تقوم عائلة السيد توان بتوريد ما يتراوح بين 80 ألفًا إلى 100 ألف شتلة من زهور النهار إلى السوق الوطنية.
بالإضافة إلى بعض الأنواع الخاصة من الزهور، تحتفظ عائلته أيضًا بمساحات كبيرة من أقحوانات بأنواع عديدة، مثل الأقحوانات المنفردة والفاوانيا والبنفسج، إلخ. وفي حديثها عن حبها للزهور، قالت السيدة ثانه: "يجب أن تحب الزهور حقًا حتى تتمكن من الاعتناء بها، والبقاء مستيقظًا حتى وقت متأخر والاستيقاظ مبكرًا، والقلق بشأنها. نحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على الأوراق أو الزهور لمعرفة ما إذا كانت تنمو بشكل جيد أو مصابة بالآفات والأمراض، وكذلك نوع الدواء الذي يجب استخدامه".
فشل ولكن لا تيأس
تعتبر زراعة الزهور تقليدًا عائليًا لأجيال عديدة من عائلة السيدة ثانه.
كانت في الأصل من قرية فو ليان، بلدية هونغ فونغ - وهي منطقة زراعة الزهور الشهيرة والعريقة في هاي دونغ. بعد أن أسست عائلة مع السيد توان، جلبت مهنة زراعة الزهور إلى قرية دوآن كيت. ولتنمية اقتصاد العائلة، قرر الأجداد، بالإضافة إلى زراعة الأرز، زراعة الزهور. في البداية، كان يقتصر المتجر على مساحة صغيرة مع زهور الأقحوان لتقديمها في أيام تيت والقمر الكامل، ولكن عندما تحسنت نوعية الحياة، ركز العملاء على الحياة الروحية وغالبًا ما كانوا يشترون الزهور للعب، وتوسع الأجداد مع المزيد من أنواع الزهور.
ولحل مشكلة الأراضي المخصصة لزراعة الزهور، بالإضافة إلى جمعها عن طريق شرائها من المنازل المحيطة، قام الزوجان أيضًا باستئجار قطعة أرض من أشخاص مهجورين، ثم قاما بتجديدها لتصبح صالحة. قام الأجداد ببناء مخازن باردة لتخزين بصيلات الزهور أو الزهور التي كانت جاهزة للحصاد ولكن لم يتم بيعها بعد. وبالمقارنة بالمناطق الأخرى، تم بناء الحضانة بعناية بإطار مغطى للحد من تأثيرات الطقس.
إن أكبر صعوبة تواجه مزارعي الزهور وكذلك عائلة السيد توان والسيدة ثانه هي كيفية فهم تقنيات الزراعة والتنبؤ بالطقس بالإضافة إلى اتجاهات الزهور لدى العملاء. ولتحقيق ذلك، فإنهم يبحثون ويتعلمون باستمرار بطرق مختلفة عديدة.
قبل زراعة الزهور الجديدة، يقومون ببحث دقيق عن أذواق العملاء، وخصائص كل زهرة والآفات عن طريق اختبارها على مساحة صغيرة. ويقومون أيضًا بقراءة المعلومات الموجودة على الإنترنت بعناية وزيارة نماذج حقيقية للحدائق في محافظات أخرى حول نوع الزهور التي يخططون لزراعتها. وأكدت السيدة ثانه أنه "ليس من الممكن دائمًا تطبيق هذه المعرفة بشكل صحيح، بل يجب تكييفها مع خصائص كل نوع من الأشجار وكل مرحلة".
ولكي يحققوا النجاح الذي حققوه اليوم، كان عليهم أيضاً أن يمروا بالعديد من الإخفاقات. وذلك عند شراء البذور لزراعتها ولكن الزهور لا تتفتح أو تتفتح في الوقت الخطأ، فيؤثر الطقس والعواصف على النباتات مما يجعلها متقزمة أو تالفة بأعداد كبيرة.
ولم ييأس الزوجان، بل وجدا العديد من الطرق المختلفة للتغلب على حديقة الزهور وتوسيعها. حتى الآن، تمتلك عائلتها أكثر من 8.5 هكتار من الأراضي المتخصصة في زراعة الزهور، وبعد خصم النفقات، تجني مليارات الدونغ من الأرباح. كما تستأجر عائلتها العديد من العمال للعناية بالزهور وجمعها. وخلال موسم حصاد أزهار الصباح، يوجد 8-10 عمال بدخل يتراوح بين 250 ألفًا و350 ألف دونج للشخص الواحد في اليوم.
وفي تقييمها لنموذج الإنتاج الذي تتبعه عائلة السيد توان، قالت السيدة ثانه، ممثلة جمعية المزارعين في مقاطعة هاي دونغ، إن هذا نموذج نموذجي للمنطقة من حيث حجم الزراعة والدخل. كما أنهم يتشاركون تجاربهم بشكل استباقي مع العديد من المزارعين الآخرين لتطوير الاقتصاد والثراء في وطنهم.
وفي وداعها لنا، قالت السيدة ثانه إنها ستواصل الحفاظ على مهنة زراعة الزهور وتطويرها لاستغلال الإمكانات الكاملة ونقاط القوة في المنطقة، وكذلك لجعل كل منزل أكثر جمالًا.
ثانه ها[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html
تعليق (0)