تشين سو يجلب مجموعة التوابل والفو الفوري إلى كوريا

[إعلان 1]

تعمل شركة تشين سو على الترويج لاستراتيجيتها "حول العالم" من خلال تقديم مجموعة توابل تشين سو وفو في الحدث الدولي للطهي سيول فود 2023 في كوريا.

تعد كوريا الجنوبية سوقًا رئيسيًا بعد اليابان، حيث قدمت شركة Masan Consumer (HOSE: MCH) سلسلة من منتجات العلامة التجارية Chin-su. وتقدم الشركة إلى معرض سيول للأغذية 2023 صلصة الفلفل الحار، ومسحوق التوابل، وصلصة السمك، وصلصة الصويا، والفو الفوري.

وقال ممثل الشركة إن الاستثمار في البحث وتطوير خط إنتاج مناسب للثقافة والمعايير الطهوية الكورية هو جزء من الاستراتيجية الرامية إلى جلب المطبخ والعلامات التجارية الفيتنامية إلى العالم. تم تصميم خط الإنتاج هذا بناءً على الأذواق الطهوية لمجموعات الطهاة والطلاب والشباب والعائلات الكورية.

حفل قص الشريط لافتتاح جناح تشين سو في معرض سيول للأغذية 2023 في كوريا. الصورة: *ماسان كونسيومر*

وبناءً على ذلك، تتضمن مجموعة صلصة الفلفل الحار تشين سو المقدمة للمستهلكين الكوريين ثلاثة أنواع. صلصة الفلفل الحار الأصلية ذات النكهة الحارة والحامضة والمالحة والحلوة المتناغمة والتي يمكن دمجها مع الأطباق الكورية النموذجية مثل: الفطائر، والدجاج المقلي، والجيوزا (الزلابية)، وكعك السمك، وبطاطس التورنادو. ثانيًا، صلصة الفلفل الحار بيبيم - صلصة أرز مختلطة مستوحاة من المطبخ الكوري النموذجي جوتشوجانج ممزوجة بنكهة صلصة الفلفل الحار الفيتنامية تشين سو. وأخيرا، صلصة الفلفل الحار واسابي.

تأتي صلصة الفلفل الحار تشين سو في أنبوب حتى يتمكن عشاق الطعام من الاستمتاع بالعديد من النكهات المختلفة في نفس الوقت، إلى جانب زجاجة صلصة الفلفل الحار تشين سو المميزة. الصورة: ماسان — تأتي صلصة الفلفل الحار تشين سو في أنبوب حتى يتمكن عشاق الطعام من الاستمتاع بالعديد من النكهات المختلفة في نفس الوقت، إلى جانب زجاجة صلصة الفلفل الحار تشين سو المميزة. الصورة: *ماسان كونسيومر*

خلال هذا الحدث، قدمت الشركة أيضًا صلصة السمك تشين سو مع 40 درجة من النيتروجين من سمك الأنشوجة في بحر الشرق مع جوهر صلصة السمك المختارة التي تتميز باللون البني العنبر والرائحة الغنية. ويأمل ممثل الشركة أن تضيف هذه التوابل التقليدية نسمة من الهواء النقي إلى مذاق رواد المطاعم الكوريين.

تم تخصيص قصة فو في معرض سيول للطعام 2023 من قبل تشين سو لعشاق المطبخ الكوري. يُظهر المنتج البحث والمحافظة والتطوير للنكهة التقليدية للفو الفيتنامي، من مكونات مختارة بعناية لإنشاء مرق حلو وعطري برائحة لحم البقر والزنجبيل والبصل الأخضر، جنبًا إلى جنب مع نودلز الفو الناعمة. تساعد النكهات التقليدية محبي حساء الفو الفيتنامي على الشعور بالتقاليد في الحياة العصرية، أينما كانوا.

تعد النكهة التقليدية الأنيقة بغزو براعم التذوق لدى المستخدم. (الصورة: ماسان كونسيومر) — تعد النكهات التقليدية بالتغلب على براعم التذوق لدى المستخدمين. الصورة: *ماسان كونسيومر*

قال السيد كيم إن تشون، رئيس مجلس إدارة شركة هيوسونج الدولية - ممثل الموزع، إن ظهور مجموعة التوابل تشين سو والفو في معرض سيول للأغذية 2023 يُظهر اندماج المطبخ الفيتنامي والكوري. مع عدد سكان يزيد عن 50 مليون نسمة وعدد كبير من الفيتناميين الذين يعملون ويعيشون في كوريا، أصبح المطبخ الفيتنامي معروفًا بشكل متزايد للعديد من الكوريين.

وقال السيد فام هونغ سون، نائب المدير العام لشركة ماسان كونسيومر، إن الإطلاق في معرض سيول للأغذية 2023 هو خطوة لخلق زخم لمجموعة التوابل والفو تشين سو لمواصلة تغطية السوق الكورية بالكامل، وتلبية احتياجات المتعة للمستهلكين الكوريين والفيتناميين المغتربين الذين يعيشون ويدرسون ويعملون في كوريا.

تعزز شركة ماسان كونسيومر استراتيجيتها "العالمية - حول العالم" بهدف تحقيق 15% من المبيعات العالمية بحلول عام 2027. وصرح ممثل الشركة بأن النجاح في اليابان يُمثل رافعةً لمنتجات ماسان كونسيومر لاختراق أسواق عديدة مثل كوريا وأستراليا وأوروبا وأمريكا الشمالية.

"تكمن خصوصية المطبخ الفيتنامي في التوابل مثل النكهة الغنية لصلصة سمك الأنشوجة، والطعم الحار المنعش للفلفل الحار، ورائحة الفلفل والثوم والأعشاب التقليدية... بالإضافة إلى الأطباق التقليدية مثل الفو، والشعيرية، والمعكرونة الزجاجية، والوعاء الساخن... لذلك، ترغب شركة ماسان كونسيومر في المساهمة في جلب المطبخ الفيتنامي إلى العالم من خلال مجموعة توابل تشين-سو، تشين-سو فو..."، شارك السيد سون المزيد.

معرض سيول للأغذية هو حدث دولي سنوي متخصص في الأغذية للشركات (B2B) في قطاعات الأغذية والمطاعم والفنادق. عام 2023 هو العام الحادي والأربعين الذي تم فيه تنفيذ البرنامج. وقد استقطب الحدث أكثر من 1000 شركة من أكثر من 30 دولة.

حكمة

[إعلان 2]
رابط المصدر