تربية الماشية في نهاية العام

في هذا الوقت، ينشغل مربي الماشية في المقاطعة بتجديد مخزون قطعانهم لتلبية الاحتياجات الغذائية في نهاية العام. رغم أن أسعار لحوم الماشية والدواجن ارتفعت مرة أخرى، إلا أنها غير مستقرة وبسبب الخوف من الأمراض، لا يزال العديد من مربي الماشية مترددين في الاستثمار.

وبسبب الخوف من الأمراض وتقلبات السوق، يتردد العديد من المزارعين في تجديد المخزون على نطاق واسع.

خائف من الاستثمارات الكبيرة

على الرغم من إنشاء مزرعة مغلقة ومنهجية بمقياس تربية يصل إلى عدة آلاف من الدجاج لكل دفعة، إلا أن السيد فو هاي لي، من بلدية دونج ترونج (تيان هاي) منذ أكثر من عام، لم يحتفظ إلا بحوالي 2000 دجاجة. من خلال الاستثمار في نظام الحاضنات، يقوم السيد لي بتربية الدجاج البياض وتفريخه للبيع. قال السيد لي: سعر الدجاج المباع بالجملة هو حوالي 10000 دونج / طائر، والبط من 12000 - 13000 دونج / طائر، وهو أقل بكثير من نفس الفترة في عام 2022. ومن بداية عام 2023 حتى الآن، تم تعديل سعر الأعلاف الحيوانية أيضًا إلى الأسفل 5 مرات. ومع ذلك، فإن أجواء استعادة القطيع ليست نشطة على الرغم من أن موسم تربية الماشية هو نهاية العام لتوفير إمدادات الغذاء لرأس السنة القمرية الجديدة.

وأفاد المزارعون أن سعر لحم الدجاج مرتفع للغاية، ويتراوح من 50 ألفًا إلى 85 ألف دونج للكيلوغرام، حسب نوع الدجاج. مع هذا السعر البيعي، حقق المربي ربحًا. ومع ذلك، وبسبب الخوف من انخفاض أسعار البيع في أي وقت والمخاطر العالية المرتبطة بتربية الماشية في نهاية العام، لا يزال العديد من الناس مترددين في الاستثمار في تجديد المخزون.

لا يهتم مربي الدجاج فقط، بل يهتم مربي الخنازير أيضًا باستعادة قطعانهم على نطاق واسع. بعد أن باع للتو ما يقرب من 10 أطنان من الخنازير الحية بسعر 60,000 - 65,000 دونج/كجم، محققًا ربحًا يبلغ حوالي 100 مليون دونج، يقوم السيد فام فان دونج من بلدية فو تيان (فو ثو) بتنظيف الحظيرة لإعادة رعيها لتلبية الطلب المرتفع على استهلاك الغذاء في نهاية العام. من 200 إلى 300 خنزير/دفعة، وبعد أن وصلت أسعار الخنازير إلى أدنى مستوياتها عدة مرات، فإنه يربي فقط حوالي 70 إلى 80 خنزير/دفعة. وأضاف: هذا هو الوقت الأنسب للأسر لزراعة المحاصيل الجديدة، "ترحيبًا" بسوق نهاية العام. رغم أن سعر النخالة انخفض قليلاً، إلا أن ما يقلقنا أكثر هو عدم استقرار سعر الإنتاج. في غضون أيام قليلة، انخفض سعر الخنازير من 65000 دونج للكيلوغرام إلى 60000 دونج للكيلوغرام. كان عليّ أن أدفع سعرين لنفس الدفعة من الخنازير، لذا لم أجرؤ على المخاطرة باستثمار كبير.

التركيز على أعمال الوقاية من الأوبئة

الآن هو الوقت المناسب لمربي الماشية والدواجن في المقاطعة لإعداد مخزون التربية وتجديد قطعانهم لتلبية احتياجات عطلة تيت. لكن هذا هو الوقت أيضًا الذي يكون فيه الطقس غير مناسب، وتقل مقاومة الماشية، مما يجعل من السهل على الفيروسات "الهجوم". لذلك، يجب على المزارعين أن يكونوا حذرين في الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

وبحسب تقرير إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري، تم السيطرة على الوضع المرضي في الثروة الحيوانية منذ بداية العام. تنفذ المحليات المرحلة الثانية من شهر الصرف الصحي والتطهير والتعقيم للوقاية والسيطرة على أمراض الثروة الحيوانية والدواجن (من 15 سبتمبر إلى 15 أكتوبر) وفي نفس الوقت تنفيذ التطعيم ضد أمراض المحاصيل الخريفية والشتوية. جمع القطاع الزراعي 1176 عينة لمراقبة انتشار فيروسات إنفلونزا الطيور وحمى الخنازير الأفريقية بشكل نشط، وجمع 560 عينة من مصل الخنازير في 15 مزرعة للثروة الحيوانية لاختبار انتشار فيروسات حمى الخنازير الأفريقية لخدمة أعمال الحجر الصحي الحيواني. تمكنت محطة الحجر الصحي للحيوانات في كاو نغين من السيطرة على 661 مركبة تنقل الحيوانات ومنتجاتها، مما ساهم في منع ومكافحة الأوبئة التي تصيب الماشية والدواجن في المحافظة. وتظهر نتائج التطعيم للمواشي والدواجن في المحصول الربيعي والصيفي الأخير ارتفاع معدل التطعيم، بما في ذلك مجموعة اللقاحات التي لا تدعمها المحافظة. وهذا يدل على أن مربي الماشية لديهم وعي متزايد بشأن الوقاية من الأمراض ومكافحتها.

توصي إدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري المربين بعدم زيادة قطعانهم بشكل كبير، بل يجب عليهم بناءً على الظروف الفعلية للحظائر، التركيز على تربية الحيوانات في اتجاه السلامة البيولوجية، وضمان الجودة والتطوير على طول السلسلة من التربية إلى الذبح، والمعالجة الأولية، والمعالجة واستهلاك المنتجات.

وقال السيد فام ثانه نهونغ، رئيس قسم تربية الحيوان والطب البيطري: إن الصناعة توصي المربين بتنظيف وتطهير بيئة التربية بانتظام. يجب على المحليات أن تعمل بشكل استباقي على الحصول على المواد الكيميائية ومسحوق الجير، وتشجيع مربي الماشية على شراء المواد الكيميائية ومسحوق الجير بأنفسهم لتطهير وتعقيم الحظائر والبيئة المحيطة بمناطق الثروة الحيوانية للوقاية من الأوبئة ومكافحتها؛ تنفيذ جيد لمراقبة نقل وتجارة وذبح الحيوانات وفقا للتسلسل الإداري. وتوصي السلطات أيضًا أنه عندما يكتشف الأشخاص مواشي أو دواجن مريضة، فيجب عليهم الإبلاغ عنها إلى الوكالات المتخصصة للتعامل معها في الوقت المناسب...