ابدأ يومك بأخبار الصحة، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: طبيب يشارك 7 مبادئ غذائية لمرضى الكلى؛ تأثيرات غير معروفة للحليب على ارتفاع ضغط الدم ؛ هل التوتر معدي؟
تساعد البذور الصغيرة على خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول المرتفع
بذور الشيا غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 المفيدة للقلب والأحماض الأمينية المتنوعة وهي مصدر ممتاز للبروتين والألياف. بذور الشيا هي وجبة خفيفة غنية بالطاقة تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
قالت الدكتورة أبيلاشا، أخصائية التغذية السريرية في الهند، إن بذور الشيا أصبحت شائعة كغذاء خارق بسبب الفوائد المذهلة التالية:
تحسين مستويات السكر في الدم. قد يساعد المحتوى العالي من الألياف والبروتين الموجود في بذور الشيا على استقرار مستويات السكر في الدم.
تساعد بذور الشيا على استقرار مستويات السكر في الدم
تشير الدراسات إلى أن الألياف الموجودة في بذور الشيا يمكن أن تبطئ عملية الهضم، وتمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام، وتساعد في تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
انخفاض الكولسترول، مفيد للقلب. قد تساعد بذور الشيا على خفض الكوليسترول السيئ LDL، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميغا 3 الدهنية ALA.
تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيئ. وبالتالي منع خطر الإصابة بأمراض القلب.
يهتم الباحثون بشكل خاص بمحتوى بذور الشيا العالي من حمض ألفا لينولينيك (ALA). 60% من الزيت الموجود في بذور الشيا يأتي من هذه الأحماض الدهنية. أظهرت الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية لها تأثيرات إيجابية على الجهاز القلبي الوعائي، من خفض الكوليسترول، وتنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم، ومنع جلطات الدم وتقليل الالتهابات. يمكن للقراء قراءة المزيد من هذا المقال على صفحة الصحة بتاريخ 24 أكتوبر .
تأثيرات غير معروفة للحليب على ارتفاع ضغط الدم
يُعرف الحليب بمحتواه الغذائي الغني، وخاصة الكالسيوم المفيد لصحة العظام. وليس هذا فحسب، بل يحتوي الحليب أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يتجاوز الضغط في جدران الشرايين المستويات الطبيعية مما يضع ضغطًا على وظائف القلب. هذه الحالة، إذا تركت دون علاج، تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
شرب الحليب باعتدال يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم المرتفع.
يزداد خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مع تقدمنا في السن، وزيادة الوزن، والتدخين، ووجود تاريخ عائلي لارتفاع ضغط الدم، وعدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، يلعب النظام الغذائي أيضًا دورًا مهمًا في التسبب في ارتفاع ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المالحة بشكل متكرر ويفتقرون إلى البوتاسيوم. ولهذا السبب توصي جمعية القلب الأمريكية الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بإضافة البوتاسيوم إلى نظامهم الغذائي اليومي.
يساعد البوتاسيوم على موازنة مستويات الصوديوم في الجسم ويقلل الضغط داخل جدران الشرايين. ينصح الرجال بتناول 3400 ملجم من البوتاسيوم يومياً، بينما ينصح النساء بتناول 2600 ملجم من البوتاسيوم يومياً. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي الموز والبطاطا الحلوة والأسماك والحليب.
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، يحتوي الحليب أيضًا على بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. وهذه كلها معادن تساعد على تنظيم ضغط الدم. في المتوسط، يحتوي كوب من الحليب قليل الدسم على حوالي 390 ملجم من البوتاسيوم و30 ملجم من الماغنيسيوم. الجزء القادم من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة بتاريخ 24 أكتوبر.
هل التوتر معدٍ؟
سواء كنت في العمل أو في تجمع عائلي، هناك عادة شخص واحد لديه التأثير الأكبر على مزاج المجموعة. في العائلة قد يكون الأب، وفي مكان العمل قد يكون المدير أو رئيس الفريق. إذا كان هذا الشخص متوترًا ويغضب بسهولة، فإن التوتر سينتشر إلى من حوله.
في بيئة العمل، سواء كان جو العمل جيدًا أم لا، فإن ذلك يعتمد كثيرًا على المدير. إذا كان رئيسك في العمل يمر بيوم سيئ، فإن تعبيرات وجهه أو سلوكه غير المريح قد تجعل التوتر معديًا.
يمكن أن يكون التوتر معديًا.
ويطلق علماء النفس على هذه الظاهرة اسم "العدوى العاطفية". نميل إلى أن نصبح حساسين لمشاعر وسلوكيات الأشخاص المقربين منا. إذا كان شخص ما يشعر بالسعادة، فيمكنك أيضًا أن تشعر بالراحة من حوله. وعلى العكس من ذلك، إذا كان شخص ما متوترًا، فسوف يؤثر ذلك أيضًا على توتر الأشخاص المحيطين به.
وفي بيئة العمل، يمكن أن يؤثر هذا الضغط المعدي على مزاج الأشخاص ويقلل من إنتاجية العمل. لأنه بشكل عام، معظمنا يحب العمل مع الأشخاص الذين لا يسببون لنا الإزعاج أو التوتر. وبسبب هذه التأثيرات، يتعين على قادة المنظمات أن يكونوا على دراية خاصة بضغوطهم وأفكارهم وسلوكياتهم. ابدأ يومك بأخبار الصحة لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)