اصنع عصيرًا أو سموثيًا
إحدى الطرق الأكثر بساطة وفعالية لاستغلال الفاكهة المتبقية من عيد رأس السنة القمرية الجديدة هي تحويلها إلى عصير أو مخفوق. يمكن بسهولة تحويل بقايا الفاكهة مثل البرتقال، الجريب فروت، التفاح، العنب، البطيخ إلى عصائر لذيذة ومغذية. يمكنك الجمع بين أنواع مختلفة من الفاكهة لتحضير عصائر غنية بالفيتامينات، مما يساعد على إرواء عطشك وتنقية جسمك بعد عطلة تيت الفاخرة.
يمكنك ببساطة عصر الفاكهة أو مزجها مع القليل من الماء أو الحليب، وإضافة الثلج إذا رغبت في ذلك. يمكنك تحضير عصائر الفاكهة الممزوجة بقليل من الزبادي أو الحليب المكثف أو العسل لزيادة قوام المشروب وحلاوته.
اصنع الحلوى
تعتبر الفاكهة المتبقية أيضًا مكونًا رائعًا لإعداد الحلويات. يمكنك تحضير أطباق بسيطة مثل شاي الفواكه أو سلطة الفواكه أو كعكة الفواكه ليستمتع بها جميع أفراد الأسرة.
حاول استخدام الفواكه مثل الموز والأفوكادو والبابايا والبطيخ والعنب والبرتقال... مع الجيلي أو الحليب الطازج أو حليب جوز الهند لتحضير حلوى فواكه باردة ولذيذة.
قومي بتقطيع الفاكهة المتبقية واخلطيها جيدًا مع القليل من العسل وعصير الليمون وبعض بذور الشيا أو اللوز المحمص. إنها وجبة خفيفة صحية ومغذية ومثالية للحفلات أو الإفطار.
إذا كان لديك المزيد من الوقت، يمكنك محاولة صنع كعكة الفاكهة. كعك الفاكهة أو بسكويت الفاكهة أو كعك الفاكهة ليس لذيذًا فحسب، بل يساعد أيضًا على تقليل هدر الطعام.
اصنع مربى الفاكهة
مربى الفاكهة هو الطبق النموذجي خلال تيت. بالإضافة إلى المربيات التقليدية مثل مربى جوز الهند ومربى الزنجبيل ومربى الكمكوات، يمكنك تجربة صنع مربى الجريب فروت أو التفاح أو الكمثرى... هناك العديد من الوصفات الرائعة التي يمكنك البحث عنها عبر الإنترنت.
لتحضير مربى الفاكهة، قومي بتقطيع الفاكهة ببساطة، ثم قومي بغليها مع السكر وعصير الليمون حتى يصبح الخليط سميكًا. لا يمكن تناول مربى الفاكهة مباشرة فحسب، بل يمكن استخدامه أيضًا مع الخبز، كهدية للأصدقاء والأقارب.
اصنع الصلصات أو التوابل من الفاكهة
إذا كان لديك فائض من الفاكهة مخزنة خلال العطلات، يمكنك بسهولة تحويلها إلى صلصة بسيطة لنشرها على الخبز المحمص، أو رشها على الفطائر أو شريحة من الكعكة.
إن الشيء الرائع في صنع صلصة الفاكهة هو أنه يمكنك تعديل كمية السكر حسب مستوى الحلاوة المفضل لديك.
يمكنك استخدام الفواكه مثل التفاح أو الكمثرى أو اليوسفي لصنع الصلصات مثل صلصة التفاح أو صلصة الجريب فروت أو صلصة الفواكه المختلطة. يمكن استخدام هذه الصلصات مع اللحوم المشوية أو الدجاج المحمص أو السلطات، مما يضفي نكهة جديدة وجذابة على الوجبة.
يمكنك أيضًا صنع خل الفاكهة من الفواكه الحامضة مثل التفاح أو الكمثرى أو الجريب فروت. لا يعتبر خل الفاكهة مفيدًا للصحة فحسب، بل إنه أيضًا مكون مثالي لصنع السلطات، أو كتوابل في الأطباق المطبوخة أو المشوية.
صناعة منتجات التجميل الطبيعية
يمكنك استخدام بقايا الفواكه من عيد تيت مثل الجريب فروت، والبرتقال، والخيار، أو الموز لصنع منتجات للعناية بالبشرة. حوليها إلى قناع فواكه لتغذية بشرتك وتفتيحها وتقليل حب الشباب ومنع الشيخوخة.
- قناع الجريب فروت: يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين سي، وله تأثيرات تفتيح البشرة ومضادات الأكسدة. يمكنك عصر عصير الجريب فروت وخلطه مع العسل لصنع قناع للبشرة.
- قناع الموز: يعتبر الموز مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية للبشرة، مما يساعد على تليين البشرة. يمكنك هرس الموز الناضج ووضعه على وجهك لمدة 15-20 دقيقة، ثم شطفه.
شاي الفواكه
يمكن أن يؤدي نقع الفاكهة المتبقية في الماء الساخن أو البارد إلى تحضير مشروب دافئ أو منعش.
هذا المشروب الخالي من الكحول مثالي للترفيه ويضيف نكهة لذيذة إلى الماء العادي.
شاي الخوخ والزنجبيل هو الوصفة المثالية للاسترخاء بعد يوم متعب. على وجه الخصوص، التوت يجلب دائما شعورا منعشاً عندما يتحول إلى شاي.
إذا كنت لا ترغب في إهدار الفاكهة خلال رأس السنة القمرية الجديدة، فحاول تجربة أفكار مختلفة وساعد في إنعاشها.
سماد للنباتات
بالنسبة للفواكه الناضجة أو التي تظهر عليها علامات التلف ولا يمكن استخدامها للأكل أو لأغراض التجميل، يمكنك استخدامها كسماد لحديقتك. يمكن تقطيع الفاكهة المتبقية واستخدامها كسماد مع مواد أخرى مثل الأوراق الجافة والعشب للحصول على سماد عضوي. تعتبر هذه الأسمدة مفيدة للنباتات، حيث تساعدها على النمو بشكل صحي دون الإضرار بالبيئة.
بفضل النصائح المذكورة أعلاه حول كيفية استغلال الفاكهة المتبقية خلال رأس السنة القمرية الجديدة، لن تخاف بعد الآن من إهدار الطعام.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html
تعليق (0)