ماذا نأكل في الصباح لخفض ضغط الدم؟

يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في السيطرة على ضغط الدم. تعتبر وجبة الإفطار الوقت المثالي للحصول على العناصر الغذائية التي تساعد جسمك على تنظيم ضغط الدم. تعتبر أطباق الإفطار هذه غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف والدهون الصحية، بحسب موقع Healthline (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

يعد الشوفان والبيض من الأطعمة الصحية التي يجب تناولها في وجبة الإفطار.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

ينبغي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يعطوا الأولوية لتناول الأطعمة التالية في وجبة الإفطار:

اكتشف وجبة الإفطار المثالية مع الشوفان ليوم جديد مليء بالنشاط

يعد دقيق الشوفان أحد أفضل أطعمة الإفطار لضبط سكر الدم وضغط الدم وصحة القلب بشكل عام. تحتوي هذه الحبوب الكاملة على نسبة عالية من بيتا جلوكان، وهو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان التي يمكنها خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتعزيز وظائف القلب.

تشير بعض الأدلة البحثية إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوفان يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. ولإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى وجبتك، يمكنك تناول دقيق الشوفان مع التوت أو المكسرات أو بذور الشيا لزيادة مضادات الأكسدة والدهون الصحية.

الزبادي والتوت

يعتبر الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم مصدرًا جيدًا للكالسيوم. الكالسيوم هو معدن مهم يساعد على تنظيم ضغط الدم. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكالسيوم تساعد على خفض ضغط الدم.

إن الجمع بين الزبادي والتوت مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت والموز سيخلق وجبة إفطار مغذية. هذه الوجبة ليست غنية بالكالسيوم ومضادات الأكسدة فحسب، بل بالبوتاسيوم أيضًا، وخاصة الموز. يساعد البوتاسيوم على توسيع الأوعية الدموية، مما يحسن الدورة الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.

عصير الخضار والفواكه الخضراء

لدمج مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية في وجبة واحدة، تعتبر العصائر خيارًا رائعًا. قم بخلط الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب مع الموز أو التوت الأزرق أو البرتقال للحصول على مشروب غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة. وهي عبارة عن عناصر غذائية تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

بيضة

تعتبر البيض مصدرًا للبروتين عالي الجودة، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة إفطار صحية. عند تحضيرها بطرق قليلة الدهون، مثل السلق أو الطهي بالبخار، فإن البيض لا يشكل ضررًا على القلب ولا يزيد من نسبة الكوليسترول السيئ. يساعد الجمع بين البيض والخضروات مثل الطماطم والسبانخ على زيادة مضادات الأكسدة والبوتاسيوم. يعتبر كلا العنصرين الغذائيين مفيدين لضغط الدم، وفقًا لموقع Healthline.

المصدر: https://thanhnien.vn/an-gi-vao-buoi-sang-de-giam-huyet-ap-185250410135530924.htm