"حرق الأيدي" بأسعار الفلفل

تم تعديل أسعار الفلفل بقوة كبيرة.

تراوحت أسعار الفلفل في الأول من يونيو بين 130 ألفًا و131 ألف دونج للكيلوغرام، ولكن في 13 يونيو، سجلت شركات الفلفل والمزارعون أعلى سعر للفلفل في أكثر من 8 سنوات عندما ارتفع إلى أكثر من 180 ألف دونج للكيلوغرام، بزيادة قدرها 50 ألف دونج للكيلوغرام مقارنة ببداية يونيو 2024.

ومع ذلك، بعد يوم واحد فقط (14 يونيو)، تم تعديل أسعار الفلفل إلى الأسفل بمقدار 20 ألف دونج/كجم، حتى وصلت إلى نحو 160 ألف إلى 162 ألف دونج/كجم.

"حرق الأيدي" بأسعار الفلفل

واستمر التعديل النزولي في التسجيل طوال الأيام التالية، حتى وصل إلى نحو 157 ألفًا إلى 160 ألف دونج/كجم. ومن الجدير بالذكر أن أسعار الفلفل في منطقة الجنوب الشرقي انخفضت بشكل حاد في 26 يونيو/حزيران إلى 145 ألف دونج/كجم. على وجه التحديد، يتم شراء أسعار الفلفل في داك لاك، وداك نونغ، وجيا لاي، وبينه فوك بمبلغ 145.000 - 146.000 دونج/كجم.

بعد هذا الانخفاض الحاد، ارتفعت أسعار الفلفل في بعض المناطق بشكل طفيف، حيث سجلت في اليوم الأخير من الشهر (30 يونيو)، أسعار الفلفل في نطاق 153000 - 157000 دونج/كجم.

يقول الخبراء في منتديات الفلفل إن التقلبات الأخيرة في أسعار الفلفل ترجع إلى "يد" غير مرئية تسببت في انخفاض السعر.

هناك مفارقة أنه عندما يصل سعر الفلفل إلى 180 ألف دونج/كجم، لا يزال العديد من مزارعي الفلفل يرفضون بيع منتجاتهم ويأملون في أن يرتفع سعر الفلفل أكثر. ولكن عندما انخفضت أسعار الفلفل إلى 145 ألف دونج للكيلوغرام، شعر كثير من الناس بالقلق بشأن بيع الفلفل في السوق.

بشكل عام، ارتفعت أسعار الفلفل طوال شهر يونيو 2024 بمعدل 23000 - 27000 دونج/كجم. ورغم أن السوق شهد تعديلين هبوطيين حادين خلال الشهر، إلا أنه أنهى الربع الثاني من عام 2024 بأسعار تجاوزت توقعات المزارعين.

في السابق، في مايو 2024، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بشكل حاد، بمعدل 33000 دونج/كجم. في أبريل 2024، ارتفعت أسعار الفلفل المحلية بمقدار 5000 دونج/كجم. في الوقت الحالي، العرض منخفض، ويقوم المزارعون بحجز الفلفل، مما يدفع التجار والشركات في بعض الأحيان إلى زيادة الأسعار للشراء، ثم خفض الأسعار بشكل كبير للمضاربة. والآن يلجأ الوكلاء الذين يحتفظون بسلع المزارعين إلى إجبار المزارعين على بيع بضائعهم مبكراً.

وبحسب جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، فإن ندرة العرض دفعت أسعار الفلفل إلى الارتفاع "بشكل كبير" في الآونة الأخيرة. من ناحية أخرى، لا يزال العرض العالمي من الفلفل في شهر يونيو/حزيران هذا العام يعتمد على حجم البضائع القادمة من فيتنام في حين لم يبدأ موسم الحصاد في البلدان الأخرى بعد. يساعد هذا أسعار الفلفل الفيتنامي على الحفاظ على زخم نمو جيد في كل شهر من الربع الثاني من عام 2024. علاوة على ذلك، لا يمكننا أن نتجاهل الأنشطة المضاربية التي دفعت الأسعار إلى الارتفاع في الآونة الأخيرة.

ومن المتوقع أن يتباطأ ارتفاع أسعار الفلفل، لكنها ستظل مرتفعة بسبب العرض المحدود وزيادة الطلب. ومن المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج المحصول هذا العام في الدول الرئيسية المنتجة للفلفل مثل البرازيل وإندونيسيا وفيتنام. وبحسب إحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، ستصل مساحة زراعة الفلفل في فيتنام في عام 2023 إلى 120 ألف هكتار، بإنتاج يبلغ 190 ألف طن. ومن المتوقع أن يستمر انخفاض إنتاج الفلفل في عام 2024 إلى 170 ألف طن، وهو أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية.

ويشير الخبراء إلى أنه على المدى المتوسط ​​والطويل، فإن الاتجاه الصعودي لأسعار الفلفل الفيتنامي واضح، ومع ذلك فإن السوق يتأثر بشدة بالأنشطة المضاربة، لذلك يجب على المزارعين الذين لا يزالون يخزنون الفلفل أن يفكروا ويحذروا في البيع عند الحاجة، وتجنب البيع بناءً على الشائعات.

لا تزال تواجه العديد من الصعوبات

أدى ارتفاع أسعار الفلفل إلى حدوث العديد من الصعوبات للشركات في شراء وسداد طلبات التصدير الموقعة مسبقًا. وبالإضافة إلى ذلك، لا تزال هناك صعوبات في النقل عندما تكون العديد من الحاويات عالقة في الميناء ولا يمكنها التحرك، ويرجع ذلك جزئيا إلى أن السفن تتجه إلى الصين للتركيز على تصدير السلع إلى الولايات المتحدة قبل الأول من أغسطس/آب، لتجنب فرض ضريبة الإغراق من قبل الولايات المتحدة، مما يؤدي إلى الازدحام في الموانئ في سنغافورة والصين، مما يتسبب في نقص السفن في العديد من الأماكن، مما يدفع أسعار الشحن إلى الارتفاع. وبالإضافة إلى ذلك فإن الصراع في البحر الأحمر يجعل وضع النقل أكثر صعوبة.

وعلقت شركات التصدير على أن وضع الشحن إلى أسواق التصدير الرئيسية في فيتنام متوتر للغاية. أخطر شيء هو طريق القطار إلى أوروبا، حيث أن الأجرة باهظة الثمن ولا توجد مقاعد. حاليا، أصبحت الأسعار أعلى بنسبة 60-70% مما كانت عليه في بداية العام.

دفعت أسعار الشحن المرتفعة أسعار صادرات الفلفل الفيتنامية إلى الارتفاع هذا الشهر. ورغم أن حجم الصادرات انخفض مقارنة بالفترة نفسها، فإن القيمة ارتفعت بشكل حاد، مما يساعد على تحقيق هدف تصدير صناعة الفلفل البالغ مليار دولار هذا العام. ومع ذلك، تقول شركات التصدير إن صافي الربح الذي تحققه ليس كبيرا.

أدى الارتفاع الحاد في أسعار الفلفل منذ بداية العام إلى إدخال البهجة على مزارعي الفلفل، لكنه وضع العديد من التجار في خطر التعرض لخسائر فادحة. لأن الناس عادة في بداية موسم الفلفل، بعد الحصاد، يرسلون الفلفل إلى وكلاء الشراء بعقلية مفادها أنهم إذا قاموا بتخزين الفلفل بأنفسهم، فإنهم سيفقدون الحجم. وعندما يحتاجون إلى المال، فإنهم يذهبون إلى التاجر لإتمام البيع وجمع المال. وفي الوقت نفسه، يستغل وكلاء الشراء الذين يحتفظون بالبضائع للمزارعين في كثير من الأحيان الفلفل المرسل لإنشاء تدفقات نقدية أخرى.

أفاد السيد لي دوك هوي - المدير العام لشركة داك لاك 2/9 للاستيراد والتصدير المحدودة (سيميكسكو) - أن الزيادة الحادة في أسعار الفلفل في الآونة الأخيرة تسببت في مواجهة العديد من الشركات لصعوبات. في الآونة الأخيرة، عملت الحكومة والجمعيات على جعل فيتنام مطبخ العالم. وبناءً على ذلك، أصبحت فيتنام دولة تنتج السلع الاستهلاكية والسلع المعبأة والسلع المعلبة للاستخدام الفوري من قبل المستهلكين؛ بدلاً من تصدير المواد الخام كما كان من قبل. ولذلك، عندما نركز على قصة المعالجة، يمكننا استيراد المواد الخام من بلدان أخرى لصنع السلع الاستهلاكية، عندما لا يكون العرض المحلي كافيا لتلبية الاحتياجات.

ولإنشاء سوق صحية وفعالة للفلفل، قال السيد لي دوك هوي إنه من المهم أن يعمل المشاركون في السوق (بما في ذلك المزارعون) على الحد من التفكير المضاربي. بالنسبة للمنتجين، من الضروري توفير المنتجات للسوق والاحتفاظ بجزء منها فقط. تجنب الموقف الذي يقترض فيه المنتجون الأموال للمضاربة وتخزين السلع. وهذا مخالف لقوانين السوق.

وأما شركات الوساطة فعليها أن تقوم بدورها على أكمل وجه في التوصيل والتوزيع، وتبتعد عن المضاربة والربح. عندما يحتاج الناس إلى المال، فإنهم يستطيعون الشراء بأسعار جيدة، وعندما تحتاج شركات التصدير إلى السلع، فإنها تستطيع توفيرها بالكامل. يجب على شركات التصدير أن تلعب دوراً جيداً في التوفيق بين مصالح جميع الأطراف، وليس إجبار أحد على التراجع. ومع ذلك، قال السيد لي دوك هوي إن هذا ليس بالأمر السهل. لأن السوق لديه العديد من الشركات المشاركة في سلسلة التوريد. كل شركة لديها عقلية واستراتيجية مختلفة وهم يعتقدون دائمًا أنهم على حق.

ولا يزال سوق الفلفل يواجه تطورات غير متوقعة، حيث لا يزال المعروض من الفلفل يواجه نقصًا.

المصدر: https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html