تفاجأت بالأطعمة التي ينصح مرضى السرطان بتناولها

[إعلان 1]

ينصح مرضى السرطان في كثير من الأحيان بإضافة الفطر إلى نظامهم الغذائي بسبب فوائده الصحية المحتملة، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.

على الرغم من أن النظام الغذائي لا يمكن أن يحل محل العلاج، فإن بعض المركبات الموجودة في الفطر لها خصائص خاصة يمكن أن تدعم مرضى السرطان بشكل كبير.

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 1. — تتمتع بعض أنواع الفطر، مثل الشيتاكي والمايتاكي، بالقدرة على منع نمو السرطان.

تعديل المناعة

أحد الأسباب الرئيسية هو أن الفطر له تأثيرات تعديل المناعة. تحتوي الفطر على بيتا جلوكان، وهو نوع من السكاريد الذي ثبت أنه يعزز استجابة الجهاز المناعي.

قد يضعف جهاز المناعة لدى مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي. إن إضافة الفطر إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تعزيز آليات الدفاع الطبيعية في جسمك.

له خصائص مضادة للالتهابات

غالبًا ما يرتبط الالتهاب المزمن بالسرطان ويساهم في تطور المرض. بعض أنواع الفطر، مثل الريشي والمايتاكي (الياباني)، لها خصائص مضادة للالتهابات. تحتوي هذه الفطر على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل التربينويدات والسكريات المتعددة التي قد تساعد في تقليل الالتهاب. وهذا يخلق بيئة غير مواتية لنمو السرطان.

غني بمضادات الأكسدة

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 2. — بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، يمكن للفطر أيضًا حماية الخلايا السليمة من الإجهاد التأكسدي.

تحتوي الفطر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة، وبالتالي تقليل تلف الخلايا ومنع السرطان.

بفضل خصائصها المضادة للأكسدة، يمكن للفطر أيضًا حماية الخلايا السليمة من الإجهاد التأكسدي.

يساعد الجسم على التعامل مع التوتر

يواجه معظم مرضى السرطان التوتر، ويمكن أن تساعد الفطر في تخفيف التوتر.

بعض أنواع الفطر مثل الريشي والكورديسيبس هي "عوامل مضادة للتوتر". هذه هي المواد التي يمكن أن تساعد الجسم على التعامل مع الضغوطات، مما يساعد على إعادة الجسم إلى حالة مستقرة من التوازن.

يمنع تطور السرطان

يلعب تكوين الأوعية الدموية الجديدة دورًا في نمو الأورام وانتشارها. تمتلك بعض أنواع الفطر، مثل الشيتاكي والمايتاكي، القدرة على منع تكوين الأوعية الدموية الجديدة. وتشير النتائج إلى أن بعض المركبات الموجودة في الفطر يمكن أن تمنع وصول الدم إلى الأورام، مما يحد من قدرتها على النمو، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 3. — تتمتع بعض أنواع الفطر، مثل الريشي والمايتاكي (الياباني)، بخصائص مضادة للالتهابات، مما يخلق بيئة غير مواتية لنمو السرطان.

غني بالعناصر الغذائية

غالبًا ما يواجه مرضى السرطان نقصًا في التغذية بسبب الآثار الجانبية للعلاج أو فقدان الشهية، ويعد تناول الفطر طريقة مناسبة لهم لتكملة العناصر الغذائية.

الفطر هو مصدر غذائي منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.

تحسين ميكروبات الأمعاء

يلعب ميكروبيوم الأمعاء دورًا مهمًا في الصحة العامة، بما في ذلك وظيفة المناعة.

تحتوي بعض أنواع الفطر، مثل الشيتاكي والمايتاكي، على الألياف وتغذي البكتيريا المعوية المفيدة، مما يساعد في الحفاظ على ميكروبيوم الأمعاء المتوازن والمتنوع. وهذا ضروري للصحة العامة، وخاصة لدى مرضى السرطان.

[إعلان 2]
رابط المصدر