تم إطلاق مشروع "الغذاء الجيد في الاتحاد الأوروبي - الحياة الجيدة" رسميًا في فيتنام.

ويتم تمويل هذه المبادرة بشكل مشترك من قبل الاتحاد الأوروبي. منسق البرنامج هو اتحاد المنتجين ورجال الأعمال في صناعة اللحوم (UPEMI)، والمستفيد هو جمعية التعاونيات الزراعية في إيماثيا (ASIAC). وتؤكد الحملة على الجودة التقليدية والطعم المميز والمعايير العالية للمنتجات الأوروبية.

مشروع "الاتحاد الأوروبي للغذاء الجيد - الحياة الجيدة"

وتهدف حملة الابتكار التي تستمر لمدة ثلاث سنوات، من الآن وحتى عام 2027، إلى الترويج للمنتجات الغذائية عالية الجودة من أوروبا، بما في ذلك لحوم البقر ولحم الخنزير الأوروبية من بولندا، إلى جانب الكيوي والخوخ المعلب من اليونان، إلى السوق الفيتنامية.

حضر حفل الافتتاح ممثلون مهمون من جمعيتين، السيد ستيليوس بانتيليديس - ممثل جمعية إيماثياس (ASIAC) والسيد فيسلاف روزانسكي - ممثل اتحاد المنتجين ورجال الأعمال في صناعة اللحوم البولندية (UPEMI). وتضمن البرنامج أيضًا عرضًا خاصًا للطهي قدمه الشيف هوانج فان دونج، إلى جانب فرصة الاستمتاع بالمنتجات الأوروبية النموذجية.

تحدثت السيدة أريادني ساشينوغلو - مديرة مشروع جلب المنتجات الغذائية الأوروبية عالية الجودة إلى فيتنام بشركة نوفاسرت في هذا الحدث.

وبحسب السيدة أريادني ساشينوغلو - مديرة مشروع جلب المنتجات الغذائية الأوروبية عالية الجودة إلى فيتنام بشركة نوفاسرت، فإن المنتجات الغذائية الأوروبية مشهورة عالميًا بسلامتها وإمكانية تتبعها وأصالتها. ولضمان جودة سلامة الأغذية، يطبق الاتحاد الأوروبي حاليًا عددًا من المعايير وأنظمة التحكم المتخصصة التي يمكن تكرارها في كل مرحلة من مراحل الإنتاج. تتضمن هذه المعايير متطلبات خاصة بظروف التصنيع والنظافة وضوابط المختبرات وأنظمة مراقبة المخاطر المحتملة.

تهدف حملة "الغذاء الجيد في الاتحاد الأوروبي - الحياة الجيدة" إلى زيادة الوعي بالقيمة الغذائية وسلامة المنتجات الزراعية الأوروبية، مع تعزيز معايير الإنتاج الأوروبية، بما في ذلك اللوائح الصارمة بشأن حماية البيئة ورفاهة الحيوان.

المصدر: https://dnvn.com.vn/du-an-eu-good-food-good-life-da-chinh-thuc-khoi-dong-tai-viet-nam-a458763.ht مل