يمكن تقليل حمض البوليك عن طريق شرب القهوة بشكل صحيح

كيو فو (مُصنّف من Verywellhealth وSciencedirect) - الأحد، 30 يونيو/حزيران 2024، الساعة 08:28 صباحًا (بتوقيت غرينتش+7)

ينخفض ​​حمض البوليك بسبب زيادة ذوبانه في البول

سيتم تقليل حمض البوليك المرتفع عن طريق تناول القهوة لأن القهوة يعتقد أيضًا أنها تتنافس مع الإنزيمات التي تكسر البيورينات في الجسم.

يُعتقد أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالنقرس عن طريق خفض مستويات حمض البوليك من خلال عدة آليات. قد يساعد القهوة على خفض مستويات حمض البوليك عن طريق زيادة معدل إفراز الجسم لحمض البوليك.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل القهوة أيضًا على زيادة ذوبان حمض البوليك في البول. تساعد البوليفينولات الموجودة في القهوة أيضًا على زيادة نفاذية الخلايا. يساعد هذا على تحقيق التوازن في وظيفة الإخراج في الجسم. وعلى المدى الطويل، فإنه سوف يقلل من مستويات حمض البوليك.

كيفية تقليل حمض البوليك عن طريق شرب القهوة

يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك ومرض النقرس شرب القهوة بشكل صحيح للمساعدة في السيطرة على المرض ولكنها لا تحل محل الدواء.

يساعد القهوة على تقليل مستويات حمض البوليك في الدم، وتقليل أعراض المرض، وزيادة فعالية العلاج. القهوة النقية هي أحد المشروبات الموصى بها لمرضى النقرس، ولكن يجب أن تستهلك فقط حوالي 200 - 300 ملغ من القهوة يوميًا، بدءًا بجرعة صغيرة وزيادتها تدريجيًا.

ينبغي تخفيف القهوة النقية بحوالي 100-200 مل من الماء المفلتر لتسهيل شربها والتحكم في كمية الكافيين وتجديد الماء للجسم. لأن شرب كمية كافية من الماء يعد أيضًا طريقة فعالة لدعم علاج النقرس، حيث يساعد على إخراج حمض البوليك من خلال البول.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك والنقرس أن يفكروا في شرب القهوة مع الحليب المصنوع من الفاصوليا. لأن بعض أنواع حليب الجوز مثل حليب الصويا، وحليب الفاصولياء، وحليب الفول السوداني... تحتوي على نسبة متوسطة من البيورين تتراوح ما بين 50-150 ملجم/100 جرام من الطعام. إذا كانت كمية البيورين التي تدخل الجسم مرتفعة جدًا، فسوف تتسبب في زيادة حمض البوليك، مما يجعل الكلى غير قادرة على تصفية وإخراج هذا الفائض من الجسم.

المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo