موسم قهوة الجاك فروت جيد، والسعر جيد: فرحة كبيرة لشعب برو فان كيو وبا كو

في السنوات الأخيرة، في منطقة هونغ هوا الجبلية بمقاطعة كوانغ تري، بالإضافة إلى المحاصيل الرئيسية مثل قهوة الكاتيمور والمطاط والفلفل والموز والكسافا وغيرها، ساهمت قهوة الجاك فروت في تحسين حياة الناس، وخاصة المجموعتين العرقيتين برو فان كيو وبا كو. منذ أن اعترفت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة بإنتاج ملح باك ليو باعتباره تراثًا محميًا، أصبح اهتمام القادة على كافة المستويات تجاه صناعة الملح أفضل. تعددت البرامج والمشاريع لإحياء مهنة صناعة الملح، وبدأت مساحة إنتاج الملح تتزايد من جديد. ومع ذلك، لكي يتمكن مزارعو الملح من "العيش" بالملح، يجب مواصلة تعزيز قيمة الملح، ويجب أن تكون هناك سوق استهلاك محلية ودولية مستدامة... في فترة ما بعد الظهر من يوم 24 مارس، في مقر الحكومة، ترأس رئيس الوزراء فام مينه تشينه حوارًا مع الشباب في عام 2025 تحت عنوان "الشباب الفيتنامي رائد في تطوير العلوم والتكنولوجيا والابتكار والتحول الرقمي الوطني" بمناسبة الذكرى الرابعة والتسعين لتأسيس اتحاد الشباب الشيوعي هوشي منه (26 مارس 1931 - 26 مارس 2025) وشهر الشباب. تم التنقيب عن أطلال برج تشام في بلدية آن فو، مدينة بليكو، مقاطعة جيا لاي مرتين من قبل مركز الآثار (المعهد الجنوبي للعلوم الاجتماعية) بالتنسيق مع متحف مقاطعة جيا لاي في عامي 2023 و2024. والجدير بالذكر أنه خلال التنقيب الثاني، اكتشف علماء الآثار "حفرة مقدسة" يقع الجزء المركزي منها في إطار دائري، مبني من الطوب المرتب على شكل صليب معقوف إلى جانب العديد من القطع الأثرية القيّمة. الحياة، في بعض الأحيان، لا تحتاج إلى أن تكون عملاً عظيماً ليتذكره الناس. فقط كن صادقا، يأتي من القلب، الحب والمسؤولية... ثم سوف يلمس القلب. قصة الكاهن نجوين شوان فونج في نغي آن هي مثل ذلك. في السنوات الأخيرة، تم نشر نموذج "العنوان الموثوق" في العديد من المناطق ذات الأقليات العرقية في مقاطعة كوانج تري. ومن خلال أنشطته، لا يعد النموذج ملجأ آمنًا فحسب، بل يساهم أيضًا في صد العنف المنزلي، وبناء بيئة معيشية آمنة ومتحضرة للنساء والأطفال في مناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية. على الرغم من تقاعده بعد 40 عامًا من التدريس، إلا أن المعلم نجوين فان لاي وزوجته السيدة فو ثي ين (تعيشان في مبنى تريم دونج، حي ديان فونج، بلدة ديان بان، كوانج نام) مع حبهما للطلاب الفقراء في ريف كوانج نام، لا يزالان يكرسون أنفسهما "لنشر" المعرفة في فصل الأعمال الخيرية الذي افتتحه المعلم لاي بنفسه. في السنوات الأخيرة، أصبح اتجاه السفر وفقًا لمواسم الزهور أقوى. تتمتع منطقة موك تشاو (سون لا) بموسم سياحي جيد بفضل أزهار البرقوق؛ تعد منطقة ها جيانج وجهة سياحية للباحثين عن زهور الحنطة السوداء؛ دا لات (لام دونج) هي جنة أزهار الكرز،... وهذه فرصة للمقاطعات والمدن لخلق منتجات سياحية زهور موسمية أكثر جاذبية، ولكن هناك حاجة إلى تنفيذ حلول مستدامة. الأخبار العامة لصحيفة العرقية والتنموية. أخبار الصباح ليوم 22 مارس، هناك المعلومات البارزة التالية: تطريز نا هانج الملون. تحفة فنية من كنيسة خشبية عمرها أكثر من 100 عام في كون توم. كادر نسائي مكرس للقرية. إلى جانب الأخبار الحالية الأخرى في المناطق ذات الأقليات العرقية والمناطق الجبلية. هذا هو محتوى خطاب عضو اللجنة التنفيذية للجنة الحزب الحكومية، وأمين لجنة الحزب لبنك فيتنام للسياسات الاجتماعية (VBSP)، والمدير العام دونج كويت ثانج في المؤتمر الرابع للجنة التنفيذية لنقابات عمال VBSP، للفترة 2023-2028، والذي عقد في هانوي بعد ظهر يوم 21 مارس. في السنوات الأخيرة، ركزت قوات حرس الحدود (BĐBP) في المناطق الحدودية دائمًا على بناء موقف قلوب الناس في المناطق الحدودية. يرافق حرس الحدود فريق من الأشخاص المرموقين، وهم "الجسر" في عمل الدعاية والنشر والتثقيف القانوني وتعبئة الناس للتعاون للمساهمة في حماية حدود الوطن. وقال الدكتور دانج ثانه ماي، نائب مدير إدارة الأرصاد الجوية المائية، إن تغير المناخ كان معقدًا للغاية خلال السنوات العشر الماضية؛ يعتبر كل عام هو عام قياسي للكوارث الهيدروميترولوجية على مستوى العالم. لقد أصبح تحسين القدرة على الإنذار المبكر بالكوارث الطبيعية قضية ملحة للغاية. في السابق، كان مرض القلب والأوعية الدموية يظهر غالبًا بشكل رئيسي لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا، بسبب عملية الشيخوخة الطبيعية إلى جانب عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة الكوليسترول أو السمنة. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، انخفض متوسط ​​أعمار المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في فيتنام بشكل كبير. هناك حالات متزايدة للمرضى الذين تقل أعمارهم عن 40 عامًا، وحتى في العشرينات والثلاثينات من العمر، يتم تشخيصهم بأمراض القلب. في 24 مارس، في مدينة هوشي منه. استقبلت هيئة إدارة الأقليات العرقية والدينية في مقاطعة كيان جيانج، وفداً من اللجنة التنفيذية لسانغا البوذية الفيتنامية (VBS) في المقاطعة لزيارة الإدارة وتهنئتها بمناسبة إنشائها وتشغيلها.

متعة قهوة الجاك فروت في موسمها الجيد وسعرها المناسب

القهوة في الموسم، بسعر جيد

في هذه الأيام، يدخل مزارعو قهوة الجاك فروت في منطقة هونغ هوا موسم الحصاد بشكل عاجل في مزاج مثير. إن محصول قهوة الجاك فروت هذا العام ليس وفيرًا فحسب، بل يتميز أيضًا بأسعار جيدة، مما يساعد الناس على زيادة دخلهم وتحسين حياتهم.

قال السيد هو موي، أحد سكان قرية دوا كو، في بلدية هونغ فونغ، بمنطقة هونغ هوا، إن سعر شراء قهوة الجاك فروت لم يكن مرتفعًا أبدًا كما كان هذا العام. في المواسم السابقة، كانت عائلته تبيع الفاكهة الطازجة فقط بمبلغ يتراوح بين 5000 إلى 6000 دونج للكيلوغرام، ولكن هذا العام اشتراها التجار بمبلغ يتراوح بين 18000 إلى 20000 دونج للكيلوغرام. ويتوقع السيد موي أن يتمكن من حصاد أكثر من 10 أطنان من الفاكهة الطازجة من خلال زراعة 700 شجرة جاك فروت مع أشجار كاتيمور التي يبلغ عمرها 15 عامًا. إذا ظل السعر مستقراً، بعد خصم النفقات، يمكن لعائلته أن تكسب حوالي 150 مليون دونج.

وبحسب السيد موي، فإن أشجار الجاك فروت سهلة النمو، وسهلة العناية، ومنخفضة التكلفة، وتتحمل الجفاف، وقليلة الآفات والأمراض. لا يتطلب الحصاد جهدًا كبيرًا مثل حصاد قهوة الكاتيمور. عادة ما يكون موسم الحصاد حارًا ومشمسًا، مما يجعله مناسبًا لتجفيف الفاكهة. إذا ظل سعر قهوة الجاك فروت مستقراً، يخطط السيد موي لزراعة المزيد من هذه الشجرة في حديقة منزله وعلى التلال. بالإضافة إلى توفير الظل وحماية أشجار قهوة الكاتيمور من الرياح، تساعد قهوة الجاك فروت أيضًا في زيادة دخل الأسرة.

قهوة الجاك فروت تجلب دخلاً مرتفعًا لشعبي برو فان كيو وبا كو

قال نائب رئيس لجنة الشعب في بلدية هونغ فونغ، السيد ها نغوك دونغ، إن البلدية بأكملها تمتلك حاليًا أكثر من 35 هكتارًا من قهوة الجاك فروت، والتي يتم زراعتها بشكل أساسي مع قهوة كاتيمور وتستخدم كحزام لصد الرياح. خلال العامين الماضيين، ارتفع سعر قهوة الجاك فروت، لذلك أصبح الناس يهتمون بالأشجار بشكل أفضل، وبفضل ذلك زادت الإنتاجية أيضًا بشكل كبير. وعلى وجه الخصوص، يتميز محصول الجاك فروت للقهوة هذا العام بحصاد جيد وسعر جيد، حيث يبلغ العائد 15 - 18 طنًا / هكتار. وبحسب الأسعار الحالية، فإن الدخل من قهوة الجاك فروت سيساعد شعب برو فان كيو العرقي على تحسين حياتهم بشكل كبير.

قال مدير التعاونية الزراعية والتجارية في هيب فات، السيد لي فوك هيب، إنه منذ بداية الموسم، اشترت التعاونية 150 طنًا من قهوة الجاك فروت بأسعار تتراوح بين 18000 - 20000 دونج/كجم من الفاكهة الطازجة و47000 - 49000 دونج/كجم من الفاكهة المجففة. ومن المتوقع أن تقوم التعاونية، اعتبارًا من الآن وحتى نهاية الموسم، بشراء ما بين 400 إلى 500 طن إضافية من قهوة الجاك فروت الطازجة. وعلق السيد هييب بأن قهوة الجاك فروت تحظى بشعبية كبيرة في السوق، مما يفتح العديد من فرص التنمية للمزارعين في المنطقة.

الأقليات العرقية تحصد القهوة

تحسين جودة قهوة الجاك فروت

وقال السيد هو كووك ترونغ، نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هونغ هوا، إن قهوة الجاك فروت هي أول نبات جلبه الفرنسيون لينمو في هونغ هوا. تتمتع قهوة الجاك فروت بالعديد من المزايا مثل مقاومة الجفاف الجيدة ومقاومة عالية للآفات والأمراض، كما أن حجم الفاكهة وحبوب القهوة أكبر من قهوة كاتيمور. ومع ذلك، ونتيجة لانخفاض أسعار الشراء لفترة طويلة، تحول الناس إلى زراعة قهوة الكاتيمور ومحاصيل أخرى ذات قيمة اقتصادية أعلى.

في السنوات الأخيرة، ارتفع سعر قهوة الجاك فروت بشكل حاد، وعاد الناس، وخاصة شعب برو فان كيو وبا كو في بلديات هونغ تان، وهوونغ فونغ، وهوك، وهوونغ سون، وتوان، وثانه، وهوونغ لوك، وكسي، وليا، إلى زراعة هذا النوع من الأشجار. وبعيدًا عن بعض مناطق الزراعة المتخصصة، يتم زراعة معظم مساحة زراعة قهوة الجاك فروت في حدائق المنازل، أو حدائق التلال، أو يتم زراعتها بين قطع أراضي قهوة كاتيمور لتوفير الظل والحماية من الرياح. تبلغ مساحة زراعة قهوة الجاك فروت في المنطقة بأكملها حاليًا حوالي 700 هكتار.

يتم شراء حبوب البن الطازجة من قبل شركة Hiep Phat التعاونية بسعر 18 - 20 ألف دونج / كجم.

يتم شراء حبوب البن المجففة من قبل شركة Hiep Phat التعاونية بسعر يتراوح بين 47 و 49 ألف دونج/كجم.

في الوقت الحالي، يدخل قهوة الجاك فروت موسم الحصاد الرئيسي، مع عائد يقدر بنحو 15-18 طنًا من الفاكهة الطازجة / هكتار، مع سعر بيع يتراوح بين 18000 و 20000 دونج / كجم من الفاكهة الطازجة. وهذا هو أعلى سعر على الإطلاق، مما يحقق دخلاً كبيراً للشعب.

لتحسين جودة قهوة الجاك فروت، وجهت منطقة هونغ هوا البلديات لزيادة الدعاية وتعبئة الناس للحصاد عندما تنضج حبوب البن بنسبة تزيد عن 90٪، وتجنب حصاد القهوة الخضراء لضمان الجودة والقيمة أثناء المعالجة. وفي الوقت نفسه، توصي المنطقة أيضًا بعدم توسيع مساحة زراعة قهوة الجاك فروت بشكل كبير بسبب ارتفاع أسعار الشراء، من أجل تجنب العرض الزائد وفقدان القيمة الاقتصادية على المدى الطويل.

بناءً على توجيهات المنطقة، سنواصل الحفاظ على مساحة زراعة قهوة الجاك فروت الحالية، مع التركيز على تحسين الإنتاجية والعائد. كما ستسعى المنطقة إلى تحقيق إنتاج مستدام ومستقر لهذا المحصول، لضمان دخلٍ للسكان، وخاصةً أهالي برو فان كيو وبا كو، كما أضاف السيد ترونغ.

داك لاك: توحيد عملية إنتاج القهوة لزيادة قيمة الصادرات

المصدر: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm