تخرجت هوينه ثي تو ثاو (من مواليد عام 1987، من دوي هاي) من جامعة الصناعة في مدينة هوشي منه، ولديها فترة من الخبرة وعملت لدى العديد من شركات الأغذية.
أدركت ثو ثاو الإمكانات الكبيرة لتطوير المنتجات الزراعية في مسقط رأسها، فقررت العودة إلى وطنها لبدء مشروع تجاري. ومن ذلك أيضًا وُلِد خط الحلوى الذي يحمل الاسم التجاري "An Xanh".
وبعد أن أدركت السيدة ثاو أن خطوط الأطعمة "الصحية" أصبحت اتجاهاً رائجاً، بدأت في البحث واختبار إنتاج العديد من أنواع الحلويات.
المكونات الرئيسية هي البطاطا الحلوة والفول السوداني والسمسم الأسود، والتي تزرع بشكل رئيسي في بلدية دوي هاي. يتم تصنيع المنتجات بدون مواد حافظة أو إضافات أو سكر مكرر، باستخدام سكر النخيل والسكر الغذائي والعسل بشكل أساسي...
"أن زانه - تعني المنتجات الخضراء والسلامة في الغذاء ومفيدة للصحة. لقد تم تسجيل المنتج لحماية العلامة التجارية. لقد استغرق الأمر مني الكثير من المحاولات والأخطاء للعثور على أفضل تركيبة للمنتج. "عند بدء أي عمل تجاري، بالإضافة إلى المعرفة ورأس المال والسوق والمنتجات، فإن أهم شيء هو ثقة العملاء فيك" - قالت السيدة ثاو.
ميزة منتج "آن زانه" هو أن المنتج مخصص لمتبعي الحمية الغذائية، والأشخاص الذين يتناولون أطعمة صحية، للأطفال والكبار، بدون إضافات أو مواد حافظة. يتم تصنيع العديد من المنتجات بذكاء من قبل السيدة ثاو للاستفادة الكاملة من البذور المغذية وإضافتها إلى المكونات لزيادة الجودة والمحتوى الغذائي.
ويضم مصنع السيدة ثاو حاليا عشرات المنتجات ويتعاون بشكل نشط مع فنادق 4 نجوم في دا نانغ وهوي آن لتوسيع السوق. لدى "An Xanh" حاليًا قناتان رئيسيتان للتوزيع: التوزيع المباشر في المتاجر والتوزيع غير المباشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي والوكلاء وتجار الجملة والمتعاونين في كل مكان.
بالإضافة إلى خطوط المنتجات المذكورة أعلاه، تركز شركة "آن زانه" أيضًا على إطلاق العديد من الكعكات الغذائية والنظام الغذائي مثل البسكويت، وقضبان الأعشاب البحرية، وقضبان الأرز البني، والجرانولا، والبسكويت، والبذور الغذائية... وقد حققت بعض المنتجات لقب المنتجات الصناعية الريفية النموذجية على مستوى المقاطعات والمحافظات في عام 2023.
"يتم توزيع خطوط المنتجات هذه حصريًا بواسطة شركة ""An Xanh""" نريد أن نذهب إلى أبعد من مجرد الارتباط بالمزارعين لإنشاء مصدر مستقر للمواد الخام، مما يساعد على زيادة قيمة المنتجات الزراعية في مدينتنا. وفي الوقت نفسه، نشر رسالة الأكل النظيف - الحياة الخضراء للجميع" - قالت ثو ثاو.
قامت شركة "آن زانه" بحماية علامتها التجارية، وسجلت الرموز الوطنية والرموز الشريطية، فضلاً عن إنشاء هوية منتج أنيقة ودقيقة وغنية بالمعلومات، مما أدى إلى خلق الثقة بين المستهلكين. وقالت السيدة ثاو إن المنشأة تبذل جهودًا لإكمال وإحضار منتجين، كعكة البطاطس بالسمسم وحلوى البطاطا الحلوة المخلوطة بالبذور، إلى معايير OCOP في عام 2024.
مصدر
تعليق (0)