تسمم 7 أشخاص في سابا بعد تناولهم فطرًا تم قطفه من الغابة

[إعلان 1]

في وقت سابق، في 9 نوفمبر، في قرية سان الثاني، بلدية هوانغ لين، مدينة سا با، مقاطعة لاو كاي، ذهبت مجموعة من 7 أشخاص إلى حقل الهيل لجمع الفطر البري لطهي العشاء.

وبعد تناول الطعام بنحو 30 دقيقة، حدث التسمم، لذا تم نقل جميع الأشخاص السبعة إلى مستشفى سابا العام لتلقي العلاج الطارئ من قبل عائلاتهم، لذلك لم تحدث أي وفيات بسبب التسمم الحاد.

تسمم 7 أشخاص في سابا بثعبان سام في الغابة. الصورة 1 — صورة ليلية مضيئة لفطر شبح يتسبب في تسمم 7 أشخاص في سابا (الصورة مقدمة من إدارة الصحة في لاو كاي).

وأضافت إدارة الصحة في مقاطعة لاو كاي أنه بعد إرسال عينات الفطر المتبقية للاختبار، وجد أن نوع الفطر الذي تناولته مجموعة الأشخاص يحمل الاسم العلمي Omphalotusnidiformis (فطر الشبح أو فطر السم الشبح) مع السم Illudin S.

هذا الفطر شائع في المقاطعات الجبلية الشمالية في فيتنام وقد تسبب في العديد من حالات التسمم في مقاطعات باك كان وسون لا...

تنمو الفطريات في كثير من الأحيان على الأشجار المتعفنة في الغابة في مجموعات كبيرة، على شكل أجسام ثمرية؛ قبعة فطر على شكل مروحة أو قمعية، بيضاء أو كريمية أو رمادية أو صفراء قليلاً (اعتمادًا على نوع الخشب المتعفن الذي ينمو عليه الفطر)، يكون منتصف الغطاء أغمق عادةً، عندما يكبر غالبًا ما تتدحرج حافة الغطاء لأسفل، قطر الغطاء 2-10 سم (اعتمادًا على ما إذا كان الفطر صغيرًا أو ناضجًا واعتمادًا على العناصر الغذائية الموجودة في الخشب المتعفن)؛ الخياشيم بيضاء إلى صفراء قليلاً، رمادية قليلاً؛ الساق عادة ما تكون متصلة بالغطاء، ويبلغ طولها 2 - 4 سم؛ لحم الفطر الأبيض؛ يتوهج هذا الفطر في الليل عندما يكون الجو رطبًا، بعد المطر.

السم الموجود في فطر الشبح هو الإيليودين. وهي مادة مضيئة تعرف أيضًا باسم الفوسفور (تتوهج في الظلام).

وهو فطر يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وليس قاتلا. تظهر الأعراض الأولى بعد حوالي 30 دقيقة إلى 3 ساعات من تناول الفطر (اعتمادًا على كمية الفطر المأكولة وكمية الطعام المرافق) مثل الغثيان والقيء وآلام البطن (تسبب تشنجات وتحفيز الجهاز الهضمي). الشيء المميز في هذا الفطر هو أنه عادة لا يسبب الإسهال.

يوصي قطاع الصحة في مقاطعة لاو كاي، في حالة تناول الأشخاص الفطر المذكور أعلاه عن طريق الخطأ، بأن يقوم أفراد أسرهم بتقيؤه ونقله إلى أقرب منشأة طبية لتلقي العلاج الطارئ. عادة ما يتعافى المريض خلال 3 - 5 أيام. لا ينبغي للناس أن يختاروا الفطر الغريب أو الفطر ذو الجودة غير المعروفة الصالحة للأكل.

فام نغوك ترين

[إعلان 2]
مصدر