الشاي الأخضر هو مشروب ذو فوائد صحية عديدة. ومع ذلك، لضمان الحصول على القيم المثالية للشاي الأخضر، يحتاج الناس أيضًا إلى معرفة كيفية شرب الشاي بشكل صحيح.
1. الفوائد الصحية للشاي الأخضر
الشاي الأخضر له تأثير في خفض نسبة الكولسترول. لقد ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) الذي يمكن أن يتراكم في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الشاي الأخضر بشكل منتظم قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
يمكن أن يساعد الشاي الأخضر على تعزيز مناعة الجسم ويساعد في محاربة العديد من الأمراض. يحتوي الشاي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والكافيين التي تعمل على تحسين وظائف المخ ويمكن أن تساعدك على التفكير بشكل أسرع. يساعد الشاي الأخضر على تقليل خطر الإصابة بالسرطان. يحتوي الشاي الأخضر على مستويات عالية من البوليفينول، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان في بعض الدراسات.
يقال أن الشاي الأخضر يساعد على إنقاص الوزن وتعزيز معدل الأيض بشكل عام. قد يساعد شرب الشاي الأخضر على تحسين بشرتك، وذلك بشكل أساسي بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات التي تساعد في مكافحة حب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى.
إن تناول 2-3 أكواب من الشاي الأخضر في نظامك الغذائي اليومي سيجلب لك العديد من الفوائد الصحية.
2. بعض الأشياء التي لا يجب عليك فعلها عند شرب الشاي الأخضر
على الرغم من أن الشاي الأخضر يتمتع بالعديد من الفوائد الجيدة، إلا أنه من الضروري معرفة كيفية استهلاك الشاي الأخضر في الوقت المناسب وبالطريقة الصحيحة. لأن شرب الشاي بطريقة خاطئة لن يكون قادراً على تزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية، بل قد يكون ضاراً.
2.1. لا تشرب الشاي بعد الأكل مباشرة
يُعتقد أن شرب الشاي الأخضر مباشرة بعد تناول الطعام يمكن أن يساعد على حرق السعرات الحرارية، ولكن هذه ليست الطريقة الصحيحة لشرب الشاي الأخضر. شرب الشاي بعد الأكل مباشرة يعمل على تخفيف العصارة المعدية، مما يؤثر على الهضم. قد يؤدي هذا إلى آلام في المعدة لأن الطعام الذي تتناوله لا يتم هضمه بشكل كامل.
للحصول على أقصى استفادة من خصائص الشاي الأخضر المضادة للأكسدة، يجب عليك شرب الشاي الأخضر بين الوجبات. نظرًا لأن العفص الموجود في الشاي يتداخل مع امتصاص الحديد، فمن الأفضل شرب الشاي ليس مع وجبات الطعام ولكن على الأقل قبل أو بعد الوجبات بساعة واحدة.
2.2. لا تنقع أوراق الشاي لفترة طويلة.
يميل الكثير من الناس إلى ترك أوراق الشاي في الماء لفترة أطول، معتقدين أن هذا سيساعد على الاحتفاظ بمزيد من العناصر الغذائية، ولكن هذا ليس هو الحال.
تركه لمدة أطول من المدة الموصى بها يمكن أن يجعل الشاي مرًا، مما يؤثر على طعم الشاي. علاوة على ذلك، فإنه يمكن أيضا أن يقلل من محتوى العناصر الغذائية الأولية.
للحصول على الفوائد الصحية الكاملة للشاي، فإن الوقت الأمثل لنقع الشاي هو 5 دقائق للشاي الأخضر، و5-10 دقائق للشاي الأسود، و15 دقيقة للشاي الأبيض.
2.3. لا تشرب الشاي ساخنا جدا
يعتقد الكثير من الناس أن الشاي الأخضر مفيد فقط عند شربه ساخنًا، ولكن هذا غير صحيح على الإطلاق. في حين أنه من المهم اتباع الإجراء الموصى به، فإن الإفراط في الغليان لا يساعد في الاحتفاظ بمزيد من العناصر الغذائية. شرب الشاي ساخن جداً قد يؤدي إلى حرق الأغشية المخاطية، كما قد يؤدي إلى آلام في المعدة بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
2.4. لا تتناول الدواء مع الشاي الأخضر.
يميل الكثير من الناس إلى الاعتقاد أنه بما أن الشاي الأخضر مفيد للصحة، فيمكن استخدامه بدلاً من الماء. هذا ليس صحيحا. يجب استخدام الدواء فقط حسب التوجيهات ويجب تناوله مع الماء بشكل أساسي. يحتوي الشاي الأخضر على الفينولات التي يمكن أن تتفاعل مع بعض المواد الكيميائية الموجودة في الأدوية. ولهذا السبب، إذا كنت تتناول أي أدوية، تحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول الشاي الأخضر.
بكالوريوس العلوم. نجوين فان تيان - المعهد الوطني للتغذية:
يمكن أن يتفاعل الشاي مع مكونات الأدوية، مما يقلل من فعالية الدواء. يجب شرب الشاي بعد ساعتين فقط من تناول الدواء.
2.5. لا تشرب الشاي الأخضر في الليل
شرب الشاي الأخضر في الصباح يساعدك على البقاء مستيقظًا، والعمل بشكل فعال، وتحسين مقاومة الجسم، وزيادة الحيوية، والوقاية من الأمراض. بسبب محتوى الكافيين الموجود في الشاي الأخضر، فإن الشاي الأخضر ليس أفضل محفز للنوم ولا ينبغي تناوله في المساء. لا ينبغي شرب الشاي الأخضر قبل النوم لأنه يحتوي على الكافيين وله تأثير مدر للبول. تناول الشاي الأخضر قبل النوم بساعة أو ساعتين على الأقل.
لا ينبغي شرب الشاي الأخضر قبل النوم لأنه يحتوي على الكافيين وله تأثير مدر للبول.
2.6. لا تضيف العسل إلى الشاي الساخن
يعتبر العسل بديلاً رائعًا للحلاوة الصحية في الشاي. ومع ذلك، فإن إضافة العسل إلى الشاي الساخن سوف يؤدي إلى فقدان العسل لخصائصه عند خلطه بالشاي الساخن جدًا. من الأفضل الانتظار حتى يصبح الشاي دافئًا قبل إضافة العسل.
2.7. لا تشرب الشاي الأخضر بدلًا من الماء يوميًا
الشاي الأخضر مفيد لصحتك، ولكن هذا لا يعني أن كلما شربته أكثر كان ذلك أفضل. لدى العديد من الأشخاص عادة شرب الشاي الأخضر طوال اليوم بدلاً من الماء المفلترة. ويوصي خبراء التغذية بعدم شرب أكثر من 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يومياً للحصول على الفوائد وتجنب الآثار الجانبية للشاي الأخضر. شرب الكثير من الماء (أكثر من 10 أكواب يوميا) يؤدي إلى عواقب مثل الأرق، وسرعة ضربات القلب، والتعب...
ثين تشاو
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-dieu-khong-nen-khi-uong-tra-xanh-172250310205235312.htm
تعليق (0)