إن إضافة الكاجو إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يدعم صحة القلب، ويحسن الهضم، ويمنحك بشرة صحية متوهجة.
وفيما يلي فوائد الكاجو، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديان (الهند).
إضافة الكاجو إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يدعم صحة القلب
الصورة: الذكاء الاصطناعي
خفض مستويات الكولسترول السيئ
لقد تم ربط الكاجو بتحسين صحة القلب. وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن تناول الكاجو قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وانخفاض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL).
جيد لإنقاص الوزن
على الرغم من ارتفاع نسبة السعرات الحرارية في الكاجو، إلا أنه قد يساعد في التحكم في الوزن عند تناوله باعتدال. تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الجوع بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يساعد محتواها من الألياف على الهضم ويزيد من الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.
يقوي العضلات والعظام
يحتوي الكاجو على نسبة عالية من الماغنيسيوم، وهو معدن مهم لصحة العضلات والعظام. يلعب الماغنيسيوم دورًا رئيسيًا في تقلص العضلات واسترخائها وكثافة المعادن في العظام. يمكن أن يساعد تناول الكاجو بشكل منتظم في الحفاظ على قوة العضلات والعظام. وتعتبر هذه الفوائد مهمة بشكل خاص للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام أو مشاكل العضلات.
الوقاية من مرض السكري
يعد الكاجو مصدرًا جيدًا للألياف، التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. تُبطئ الألياف امتصاص السكر في الدم، مما يمنع ارتفاعه المفاجئ الذي قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وقد وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية لطب تقويم العمود الفقري أن تناول الكاجو بانتظام يُساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
يعد الكاجو مصدرًا جيدًا للألياف، التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
يساعد على صحة البشرة
يحتوي الكاجو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، الذي يساعد على حماية البشرة من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة. يساعد فيتامين E على تحسين مرونة الجلد ومنع الشيخوخة المبكرة، في حين تساهم العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الكاجو، مثل الزنك، في التئام الجروح وتجديد الجلد. من خلال دمج الكاجو في نظامك الغذائي، يمكنك دعم بشرتك الصحية والمشرقة من الداخل إلى الخارج.
صحة البصر
يعد الكاجو مصدرًا ممتازًا للوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المفيدة بشكل خاص لصحة العين. تساعد هذه المركبات على حماية شبكية العين من الإجهاد التأكسدي والأضرار الناجمة عن الضوء الأزرق، مما قد يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.
تحسين صحة الأمعاء
يلعب محتوى الألياف في الكاجو دورًا مهمًا في تعزيز الهضم الصحي. تساعد الألياف على تنظيم حركة الأمعاء ويمكن أن تمنع الإمساك مع تعزيز البكتيريا المعوية المفيدة.
ملاحظات عند استخدام الكاجو
غالبًا ما يحتوي الكاجو المحمص المملح على زيوت مضافة وملح، مما قد يزيد من تناول الصوديوم أو الدهون غير الصحية. لتجنب ذلك، استخدم الكاجو المحمص الجاف غير المملح أو غير المحمص. إذا كنت تفضل الكاجو المحمص، قم بتحميصه بنفسك في المنزل دون إضافة زيت للحصول على خيار أكثر صحة.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات أن يكونوا حذرين أيضًا عند تناول الكاجو.
تعليق (0)