شارع نجو كسا فو كويون
منذ فترة طويلة، أصبح شارع Ngu Xa عنوانًا مألوفًا للعديد من محبي أطباق الفو اللذيذة. من بين الأطباق التي جعلت هذا الشارع مشهورًا بالتأكيد هو فو كون. إن المزيج المثالي من المكونات من معكرونة الفو الكبيرة ولحم البقر المقلي والأعشاب وصلصة الغمس مع صلصة السمك الحلوة والحامضة يجعل العديد من المتناولين "مفتونين" منذ المرة الأولى التي يستمتعون بها.
عند السير على طول شارع Ngu Xa، يمكن للمتناولين العثور بسهولة على متاجر تبيع هذا الطبق "متقاربة" ومزدحمة دائمًا.
بعض العناوين المقترحة: لفائف فو تشين ثانغ، لفائف فو هونغ بن، لفائف فو هونغ ماي...
 |  |
يمكن للزوار العثور على العديد من الإصدارات الأخرى من حساء الفو مع الاختلافات الإبداعية مثل المعكرونة المقلية والبيض المقلي والخلطات الحامضة وما إلى ذلك على طول شارع نجو كسا. (الصورة: Ninheating، ujunhs_)
شارع سلطة بحيرة هوان كيم
يقع شارع بحيرة هوان كيم في المنطقة المركزية لبحيرة هوان كيم، ويشتهر منذ فترة طويلة بسلطة لحم البقر المجفف. أي شخص يأتي إلى هانوي قد جاء إلى هنا مرة واحدة على الأقل واستمتع بالطعام المرتبط باسم هذا الشارع.
إن طبق السلطة الكامل هو المزيج المثالي للعديد من مكونات لحم البقر مثل وتر اللحم البقري، وكبد اللحم البقري، والطحال... والبابايا المبشورة التي لا غنى عنها. يتم خلط كل هذه المكونات مع صلصة السمك الحلوة والحامضة لتحفيز براعم التذوق.
على الرغم من أن طول هذا الشارع لا يتجاوز 50 مترًا، إلا أنه دائمًا ما يكون مزدحمًا بالسياح ويكون دائمًا "ممتلئًا".
إنه ليس عنوانًا مألوفًا للذواقة فحسب، بل ارتبط هذا المكان منذ فترة طويلة بذكريات العديد من أجيال سكان هانوي عند ذكر طبق السلطة "الشهير".
بعض العناوين المقترحة: سلطة Long Vi Dung، سلطة لحم البقر المجفف Thanh Hai، سلطة Hai Sinh...
يُعرف هذا الشارع بأنه أقصر شارع في العاصمة، ويستقبل دائمًا عددًا كبيرًا من الزوار المحليين والأجانب الذين يرغبون في تجربة سلطة لحم البقر المجفف الشهيرة. (الصورة: Duongvux_)
شارع هوي نهاي ستيك
في هانوي، ليس من الصعب على السياح العثور على أماكن تبيع شرائح اللحم بـ"إصدارات" مختلفة، بدءًا من الأكشاك الموجودة على الأرصفة وحتى المطاعم الفاخرة. ومع ذلك، فإن المكان الأكثر ازدحامًا للراغبين في الاستمتاع بهذا الطبق هو شارع Hoe Nhai مع وجود المتاجر بالقرب من بعضها البعض. وهذا ما أدى إلى ظهور علامة "ستيك ستريت" التجارية الأكثر شهرة في العاصمة. من حيث المظهر، يعتبر الطبق جذابًا بسبب المزيج الملون من العديد من المكونات اللذيذة مثل لحم البقر والبطاطس والطماطم والبيض المسلوق والباتيه والخيار والبصل الأخضر ويقدم مع الخبز. إن روح طبق شرائح اللحم هي أيضًا الصلصة البنية الناعمة والعطرة مع الفلفل المرشوش في الأعلى.
النقطة الإيجابية في المطاعم الموجودة في شارع Hoe Nhai هي أن الأسعار معقولة جدًا لجزء من شريحة اللحم، كما يقدم الموظفون الخدمة بسرعة بحيث تكون كل وجبة ساخنة ولذيذة دائمًا.
 |  |
في كل مساء، يصبح شارع هوي نهاي أكثر ازدحامًا من أي وقت مضى ويجذب العديد من رواد المطعم بصوت الفحيح والرائحة المميزة لكل مقلاة من شرائح اللحم. (الصورة: رقم 2192، hiinaamyy)
بعض العناوين المقترحة: شريحة لحم رقم 3 هوي نهاي، شريحة لحم رقم 5 هوي نهاي، شريحة لحم رقم 20أ هوي نهاي...
أقدام دجاج مشوية شارع لي فان فوك
عند ذكر منطقة المطبخ المناسبة للتجمع والجلوس والشرب مع الأصدقاء في هانوي، لا يمكن للزوار تجاهل شارع لي فان فوك.
يعرف الكثير من الناس هذا المكان باسم "شارع أقدام الدجاج المشوية" لأنه بمجرد الدخول إلى هذا الشارع، سوف ينجذب أي شخص إلى رائحة الشواء المدخنة والعطرة. النقطة المشتركة في جميع المطاعم هنا هي أن أقدام الدجاج متبلة بالتوابل الغنية والعسل ثم مشوية مباشرة على موقد الفحم. أقدام الدجاج المشوية جذابة بسبب لحمها الحلو والمضغوط، وجلدها المقرمش وصلصة حلوة وحامضة خاصة مع نكهة الفلفل الحار.
كل قدم دجاج مشوية هنا تأتي مع طبق من السبانخ المائية الحلوة والحامضة للمساعدة في تخفيف الشعور بالشبع. بالإضافة إلى أقدام الدجاج المشوية، بعض الأطباق الشهيرة الأخرى هنا تشمل الضلوع المشوية، والمعدة المشوية، وخبز العسل...
حوالي الساعة الثامنة مساء، تصبح محلات بيع أقدام الدجاج المشوية في هذا الشارع مزدحمة بالزبائن، خاصة في الأيام الباردة.
 |  |
"شارع أقدام الدجاج المشوي" معروف بأنه مكان اجتماع مسائي مألوف للشباب في هانوي (الصورة: هاهايداي)
شارع فونج هونج هوتبوت
على طول شارع فونج هونغ، يمكن للزوار العثور على جميع أنواع أطباق الوعاء الساخن من الوعاء الساخن المشوي، الوعاء الساخن التايلاندي، وعاء الضفدع الساخن، الوعاء الساخن المختلط... بأسعار "معقولة" إلى حد ما، تتراوح من 250,000 إلى 300,000 دونج/وعاء.
بفضل موقعه الملائم بجوار المركز، يجذب هذا الحي دائمًا العديد من مجموعات المتناولين للتجمع.
علاوة على ذلك، فإن معظم المطاعم في "شارع الأطباق الساخنة" هذا تظل مفتوحة حتى وقت متأخر من الليل لتلبية احتياجات العديد من رواد المطعم.
بعض العناوين المقترحة: وعاء فو فونج الساخن، وعاء فونج نهي الساخن، وعاء هاو هاو الساخن، وعاء ثوي الساخن المشوي...
 |  |
يحتوي شارع فونج هونغ على العديد من المتاجر التي تبيع مجموعة متنوعة من أطباق الوعاء الساخن اللذيذة بأسعار معقولة. (الصورة: moonlife.91)
مصدر
تعليق (0)