إن اتباع نظام غذائي غني بالحديد، وزيادة تناول فيتامين C وفيتامين B12، وتناول عصير الرمان، والحد من تناول الشاي والقهوة أثناء الوجبات، هي طرق لتحسين مستويات الهيموجلوبين في الجسم.
 |
| زيادة فيتامين C لتحسين مستويات الهيموجلوبين. (المصدر: Shutterstock) |
يُعرف الهيموجلوبين أيضًا باسم الهيموجلوبين (Hb أو Hgb). وهو عبارة عن بروتين معقد يحتوي على الحديد وله تأثير جمع ونقل الأكسجين لتغذية الجسم.
الهيموجلوبين هو الصبغة الحمراء الموجودة في خلايا الدم الحمراء للإنسان والثدييات. انخفاض الهيموجلوبين يمكن أن يسبب فقر الدم، والتعب، وشحوب الجلد، وبرودة اليدين والقدمين...
إليك 5 طرق تساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الجسم:
1. اتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالحديد
يعتبر الحديد عنصرًا أساسيًا لإنتاج الهيموجلوبين. لذلك يجب تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبد، الأسماك، الفاصوليا، العدس، التوفو، الخضروات الورقية، البنجر، بذور السمسم...
2. زيادة فيتامين سي
يجب الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد والأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل الحمضيات والفراولة والفلفل الحلو، حيث يعمل فيتامين سي على تعزيز امتصاص الحديد، وبالتالي زيادة مستويات الهيموجلوبين.
3. زيادة فيتامين ب12
إلى جانب العناصر الغذائية المذكورة أعلاه، تأكدي من تزويد جسمك بكمية كافية من فيتامين ب12، وخاصة حمض الفوليك لأنه ضروري لتخليق الهيموجلوبين.
4. تجنب الأطعمة التي تمنع امتصاص الحديد
يمكن للعفص الموجود في الشاي والقهوة والأطعمة الغنية بالكالسيوم أن يمنع امتصاص الحديد، لذا تجنب تناولها أثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة.
5. أضف عصير الرمان
يمكن أن يؤدي تناول عصير الرمان بشكل منتظم إلى زيادة مستويات الهيموجلوبين في الجسم بسبب محتوى الحديد والكالسيوم العالي في هذه الفاكهة. كما أن الرمان غني بالبروتينات والكربوهيدرات والألياف.
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)