ينشأ الكرياتينين من انهيار العضلات. كما هو الحال مع العديد من الفضلات الأخرى، تقوم الكلى بتصفية الكرياتينين وإخراجه من الجسم. ومع ذلك، فإن ارتفاع مستويات الكرياتينين بشكل غير طبيعي في الدم يعد علامة على وجود أمراض الكلى، وذلك وفقا لموقع Medical News Today (المملكة المتحدة) المتخصص في الأخبار الصحية.
تناول الخضروات وتجنب تناول اللحوم الحمراء بكثرة يساعد على تخفيف الضغط على الكلى.
تتراوح مستويات الكرياتينين في الأشخاص الطبيعيين من 0.5 إلى 1.2 ملغ/ديسيلتر. تشير مستويات الكرياتينين الأعلى من 1.2 ملغ/ديسيلتر إلى الفشل الكلوي. من أكبر مشاكل الفشل الكلوي هو عدم ظهور أي علامات مبكرة له سوى زيادة نسبة الكرياتينين في الدم.
لحماية الكلى ينصح الخبراء بإجراء التعديلات التالية في النظام الغذائي:
لا تأكل الكثير من البروتين
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول كمية كبيرة من البروتين يمكن أن يؤثر على مستويات الكرياتينين في الدم. اللحوم الحمراء هي غذاء غني بالبروتين. قد يكون لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من اللحوم الحمراء أو غيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الحليب والبيض مستويات الكرياتينين أعلى من الأشخاص العاديين.
ولتقليل الضغط على الكلى، ينصح الخبراء بالتحول إلى الأطباق النباتية بدلاً من تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء.
تناول المزيد من الألياف
الألياف هي إحدى المواد المهمة التي تساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل متناغم. أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الألياف لديهم مستويات الكرياتينين في الدم أقل بكثير. تتواجد الألياف بكثرة في الأطعمة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا.
تقليل تناول الملح
الملح ضروري للجسم، ولكن الإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والضغط على وظائف الكلى. الأطعمة المصنعة مثل اللحوم الباردة والأطعمة المعلبة لا تحتوي على نسبة عالية من الملح فحسب، بل تحتوي أيضًا على الفوسفور. كلتا المادتين، إذا تم تناولهما بكميات زائدة، تزيد من خطر الإصابة بمشكلات في الكلى. وبدلاً من ذلك، استبدليها بأطعمة ذات أصل طبيعي مثل الفواكه والخضروات.
توقف عن شرب الكحول
إن الإفراط في شرب الكحول لا يضعف وظائف الكلى فحسب، بل ويزيد أيضًا من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى ذات الصلة. تشير الدراسات إلى أن الإفراط في شرب الكحول لفترة طويلة من الزمن لا يضر بالكبد فحسب، بل يضر أيضًا بالكلى، وقد يصل الأمر إلى الفشل الكلوي الشديد، وذلك وفقًا لموقع Medical News Today .
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)