การส่งออกผลไม้และผักสร้างสถิติใหม่

การส่งออกผลไม้และผักในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้มีมูลค่ากว่า 6.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 31 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยรวมตลาดทั้งหมดเติบโตขึ้นสองหลัก โดยมีการเพิ่มขึ้นสูงสุดคือการส่งออกไปยังประเทศไทย เกาหลีใต้ เยอรมนี และแคนาดา ล่าสุดโปรโตคอลการออกใบอนุญาต การส่งออกทุเรียน มะพร้าวสดและแช่แข็งของเวียดนามเข้าสู่ตลาดจีนกลายเป็นปัจจัยใหม่ส่งเสริม การส่งออกผลไม้และผัก ของประเทศเวียดนาม

ปีนี้คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 45 เมื่อเทียบกับปีก่อน ในทำนองเดียวกัน การส่งออกมะพร้าวสดอาจเพิ่มขึ้นได้หนึ่งเท่าครึ่งเมื่อเทียบกับปีก่อน

ปีนี้คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะสูงถึง 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 20% เมื่อเทียบกับปีก่อน ในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี ปริมาณผลผลิตผักและผลไม้มีค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และหลายรายการยังเพิ่มขึ้นเล็กน้อยอีกด้วย

Xuất khẩu rau quả lập kỳ tích mới - Ảnh 1. — การส่งออกผลไม้และผักในช่วง 10 เดือนแรกของปีนี้มีมูลค่ากว่า 6.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 31 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ภาพประกอบ

ในการจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่ปักกิ่ง (ประเทศจีน) เมื่อปลายเดือนกันยายน พ.ศ. 2567 ธุรกิจต่างๆ ในเวียดนามหลายแห่งได้แจ้งว่าได้ลงนามในสัญญาส่งออก 30-50 ตู้คอนเทนเนอร์ และบางรายยังบรรลุข้อตกลงในการจัดหาตู้คอนเทนเนอร์ 1,500 ตู้คอนเทนเนอร์ให้กับพันธมิตรในประเทศเพื่อนบ้านอีกด้วย ถือเป็นสัญญาณบวกต่ออนาคตของอุตสาหกรรมมะพร้าวเวียดนามในตลาดที่มีประชากร 1.4 พันล้านคน

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผัก กล่าวว่าเวียดนามจะยังคงจัดหาผลผลิตทุเรียนนอกฤดูกาลในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม เพื่อให้แน่ใจว่าจะมีผลผลิตเพียงพอในช่วงที่ประเทศอื่นไม่มีสินค้า นี่สร้างข้อได้เปรียบให้กับเวียดนาม โดยช่วยให้ราคาของทุเรียนเพิ่มสูงขึ้น

นอกจากนี้ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็ได้รับประโยชน์จากการเข้าสู่ฤดูหนาวซึ่งเป็นช่วงที่หลายประเทศประสบปัญหาการเก็บเกี่ยวผลผลิต ในขณะที่เวียดนามยังคงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกผักและผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อได้เปรียบของการเชื่อมต่อทางถนน ทางทะเล และทางรถไฟกับจีน ช่วยประหยัดต้นทุนและเวลาในการขนส่ง สร้างโอกาสที่ยอดเยี่ยมให้กับธุรกิจในเวียดนาม

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าภายในปี 2568 ตลาดทุเรียนของจีนจะเติบโตถึง 20,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และทั่วโลกจะเติบโตถึง 28,600 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ความต้องการทุเรียนในตลาดจีนมีจำนวนมาก และทุกประเทศผู้ส่งออกทุเรียนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมกันก็ยังไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของตลาดนี้ ในขณะเดียวกัน เมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค ทุเรียนเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีนมีข้อได้เปรียบทางการแข่งขันหลายประการทั้งในด้านการขนส่งและคุณภาพ

อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากข้อดีแล้ว อุตสาหกรรมผลไม้และผักยังมีความท้าทายมากมายเช่นกัน การรักษาและปรับปรุงคุณภาพ การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ การตรวจสอบย้อนกลับอย่างเคร่งครัด... ต้องให้ผู้ผลิตและบริษัทส่งออกใส่ใจเพิ่มมากขึ้น

แหล่งที่มา