การส่งออกข้าวยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง

การส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและราคา

ข้อมูลล่าสุดจากกรมศุลกากรระบุว่าปริมาณข้าวที่ส่งออกในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 อยู่ที่ 3.62 ล้านตัน เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันในหลายปีที่ผ่านมา (ช่วงเดียวกันในปี 2565 อยู่ที่ 2.767 ล้านตัน ปี 2564 อยู่ที่ 2.591 ล้านตัน ปี 2562 อยู่ที่ 2.756 ล้านตัน ปี 2561 อยู่ที่ 2.945 ล้านตัน...)

การส่งออกข้าวมีจุดสว่างหลายประการใน 5 เดือนแรกของปี 2566

ราคาส่งออกในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันหลายปีก่อน โดยแตะระดับ 529.4 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ปี 2565 อยู่ที่ 489 เหรียญสหรัฐต่อตัน ปี 2562 อยู่ที่ 429.1 เหรียญสหรัฐ และปี 2561 อยู่ที่ 505.1 เหรียญสหรัฐ) สาเหตุที่ราคาปรับขึ้นก็เพราะความต้องการของโลกเพิ่มมากขึ้น ขณะเดียวกันสงครามรัสเซีย-ยูเครนก็ทำให้ราคาอาหารแพงขึ้น และเพราะโครงสร้างคุณภาพข้าวเวียดนามดีขึ้น...

มูลค่าการส่งออกข้าวแตะระดับสูงสุดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในรอบหลายปี (1.906 พันล้านเหรียญสหรัฐ เทียบกับ 1.353 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2565, 1.406 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564, 1.185 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2562, 1.488 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2561...) การเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันใน 5 เดือนนี้ถือว่าไม่สูงนัก (สูงถึง 563 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) เนื่องมาจากปริมาณที่เพิ่มขึ้น ราคาที่เพิ่มขึ้น และโครงสร้างข้าวที่มีคุณภาพสูงขึ้น

นาย Pham Thai Binh กรรมการผู้จัดการ บริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company เปิดเผยว่า เมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา บริษัทฯ ยังชนะการประมูลส่งออกข้าวกล้องเมล็ดยาวจำนวน 11,347 ตันไปยังตลาดเกาหลีด้วยราคาที่ค่อนข้างดี คือ ประมาณ 600 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ดังนั้นตั้งแต่ต้นปีมาบริษัทได้ส่งออกข้าวไปตลาดยุโรปแล้วมากกว่า 5,000 ตัน ส่งข้าวสารไปเกาหลีประมาณ 32,000 ตัน ยังส่งออกไปยังตลาดต่างๆ เช่น ตะวันออกกลาง, มาเลเซีย, จีน...

ข้าวที่ส่งออกไปยุโรปเป็นข้าวหอม โดยมีราคาสูงสุดอยู่ที่ 1,250 เหรียญสหรัฐต่อตัน ต่ำสุดอยู่ที่ 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในตลาดเกาหลีราคาส่งออกก็อยู่ที่ 595 เหรียญสหรัฐต่อตันเช่นกัน ถือเป็นราคาที่ค่อนข้างสูงในช่วงไม่กี่ปีมานี้

ตามรายงานของสมาคมอาหารเวียดนาม ราคาข้าวเวียดนามหลายประเภทยังคงสูงกว่าราคาข้าวของประเทศไทยและอินเดีย โดยราคาข้าวหัก 5% จากประเทศเวียดนามในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน 2566 อยู่ที่ประมาณ 498 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคาข้าวจากประเทศไทยและอินเดียอยู่ที่ 492 เหรียญสหรัฐต่อตัน และ 453 เหรียญสหรัฐต่อตัน ตามลำดับ ราคาข้าวหัก 25% ของเวียดนามอยู่ที่ 478 เหรียญสหรัฐต่อตัน สูงกว่าราคาข้าวของไทยประมาณ 10 เหรียญสหรัฐต่อตัน และสูงกว่าราคาข้าวของอินเดียประมาณ 50 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ที่น่าสังเกตคือแม้ว่าราคาข้าวของเวียดนามมักจะคงที่อยู่ในระดับสูง แต่ราคาข้าวของไทยและอินเดียกลับมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน ดังนั้น จะเห็นได้ว่าราคาข้าวเวียดนามเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก แต่ยังเป็นการยืนยันอีกส่วนหนึ่งว่าคุณภาพและชื่อเสียงของข้าวเวียดนามได้รับการยอมรับเพิ่มมากขึ้นในกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมายด้วย

คาดว่าในปี 2566 ผลผลิตข้าวทั้งภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะยังคงอยู่ที่ประมาณ 24 ล้านตัน ที่นี่จะเป็นแหล่งข้าวสารขนาดใหญ่สำหรับบริษัทแปรรูปและส่งออก

อำนวยความสะดวกในการส่งออกข้าว

เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งเสริมการส่งออกข้าว รองนายกรัฐมนตรี เล มินห์ ไข ได้ลงนามในมติหมายเลข 583/QD-TTg เมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งอนุมัติยุทธศาสตร์การพัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามจนถึงปี 2030 (ยุทธศาสตร์)

วัตถุประสงค์ทั่วไปของกลยุทธ์นี้คือการพัฒนาและกระจายตลาดส่งออกข้าวด้วยขนาดที่เหมาะสม มั่นคง ยั่งยืน และมีประสิทธิผล รวมถึงโครงสร้างตลาดและโครงสร้างผลิตภัณฑ์ส่งออก รวบรวมตลาดส่งออกดั้งเดิมและตลาดสำคัญ และพัฒนาตลาดส่งออกใหม่และมีศักยภาพ ซึ่งเป็นตลาดที่ได้มีการลงนามข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) เพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดข้าวเวียดนามในตลาดส่งออกโดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้ว

เชื่อมโยงตลาดส่งออกกับการผลิตภายในประเทศตามห่วงโซ่คุณค่า รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของข้าวส่งออก เสริมสร้างการส่งเสริมการแนะนำผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนามและผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวสู่ช่องทางการจำหน่ายตรงในตลาด การส่งออกข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าวที่มีคุณภาพและมูลค่าสูง เพิ่มมูลค่า มั่นใจในประสิทธิภาพการส่งออกที่ยั่งยืน ยืนยันชื่อเสียงและตราสินค้าของข้าวเวียดนาม

เป้าหมายที่เฉพาะเจาะจง คือ เพิ่มมูลค่าเพิ่ม เพิ่มมูลค่าการส่งออกข้าว ลดปริมาณการส่งออกภายในปี 2573 เหลือประมาณ 4 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขายเทียบเท่าประมาณ 2,620 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยลดปริมาณลง ทำให้อัตราการเติบโตของการส่งออกโดยเฉลี่ยในช่วงปี 2566-2568 จะลดลงประมาณ 2.4% และในช่วงปี 2569-2573 จะลดลงประมาณ 3.6%

ในช่วงปี พ.ศ. 2566-2568 สัดส่วนข้าวขาวคุณภาพต่ำและปานกลางไม่เกิน 15% ข้าวขาวคุณภาพดีมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 20 ข้าวหอม ข้าวญี่ปุ่น ข้าวพิเศษ มีประมาณร้อยละ 40 ข้าวเหนียวมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 20 ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น ข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวนึ่ง ข้าวอินทรีย์ แป้งข้าว ผลิตภัณฑ์ข้าวแปรรูป รำข้าว และผลิตภัณฑ์รองอื่นๆ จากข้าว คิดเป็นประมาณร้อยละ 5 มุ่งมั่นเพิ่มอัตราการส่งออกข้าวตราสัญลักษณ์เกินร้อยละ 20

ในช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 สัดส่วนข้าวขาวคุณภาพต่ำและปานกลางไม่เกิน 10% ข้าวขาวคุณภาพดีมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 15 ข้าวหอม ข้าวญี่ปุ่น และข้าวพิเศษ มีสัดส่วนประมาณร้อยละ 45 ข้าวเหนียวมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 20 ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น ข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวนึ่ง ข้าวอินทรีย์ แป้งข้าว ผลิตภัณฑ์ข้าวแปรรูป รำข้าว และผลิตภัณฑ์รองอื่นๆ จากข้าว คิดเป็นประมาณร้อยละ 10 มุ่งมั่นขยายอัตราการส่งออกข้าวตราสัญลักษณ์เกินร้อยละ 40

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งมั่นที่จะส่งออกข้าวตราเวียดนามโดยตรงประมาณ 25% ภายในปี 2030 ซึ่งถือเป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกเมล็ดข้าว

ในด้านของกระทรวงและสาขา เพื่อสร้างเงื่อนไขสูงสุดในการส่งออกข้าว กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากำลังประสานงานกับกระทรวง สาขา ท้องถิ่น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการและพัฒนาพระราชกฤษฎีกาแก้ไขและเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 107/2018/ND-CP ลงวันที่ 15 สิงหาคม 2561 ของรัฐบาลว่าด้วยธุรกิจส่งออกข้าว เพื่อสร้างทางเดินทางกฎหมายสำหรับกลไกการบริหารจัดการและส่งเสริมการส่งออกให้เสร็จสมบูรณ์

พร้อมกันนี้ ให้เผยแพร่และเผยแพร่ยุทธศาสตร์การพัฒนาตลาดส่งออกข้าวของเวียดนามจนถึงปี 2030 ให้แพร่หลายยิ่งขึ้น พร้อมทั้งประสานงานกับกระทรวง หน่วยงานต่าง ๆ สมาคมอาหารเวียดนาม และผู้ประกอบการค้าข้าวส่งออกอย่างใกล้ชิด เพื่อขจัดปัญหาและอุปสรรคในการส่งออกข้าวสู่ตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทที่มีอุปสรรคทางเทคนิคที่เพิ่มมากขึ้น รวมถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารเช่นเดียวกับในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักให้กับผู้ประกอบการให้เข้าใจอย่างถ่องแท้และชัดเจนโดยเฉพาะกฎระเบียบภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรีว่าด้วยสารพิษตกค้างจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช การกักกันพืช การตรวจสอบย้อนกลับ...

ลิงค์ที่มา