ฤดูใบไม้ผลิมาถึงโมเดลเกษตรกรรมไฮเทคแล้ว

ด้วยข้อได้เปรียบที่โดดเด่นมากมาย การผลิตทางการเกษตรสีเขียวและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงได้รับการเลือกจากเกษตรกรในเขตด่งหุ่ง ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ในการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน และนำพาความเจริญรุ่งเรืองมาสู่เกษตรกร

คุณเหงียน ฮูเฮียน (คนที่ 2 จากขวา) แนะนำผลิตภัณฑ์เห็ดถั่งเช่า

การปลูกแตงกวาในโรงเรือน “1 ทุน 4 กำไร”

คุณ Pham Van Tai แห่งชุมชน Phong Duong Tien ลงทุนพื้นที่โครงข่ายอินเทอร์เน็ตกว่า ^{2,000 ตร.ม.} ด้วยเงินกว่า 500 ล้านดอง เพื่อปลูกแตงกวาพันธุ์เล็กกว่า 3,500 ต้น ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ถือเป็นรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบไฮเทคแห่งแรกของอำเภอ

คุณไท กล่าวว่า: พ่อแม่และเกษตรกรของผมปลูกแตงกวาตามวิธีดั้งเดิมมานานหลายปีแล้ว ถือเป็นงานหนักแต่ไม่ค่อยได้ผลเท่าไร ในปัจจุบันมีเกษตรกรที่กล้านำเทคโนโลยีชั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิต เพื่อเอาชนะปัจจัยสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยต่อต้นแตงโม ฉันได้ไปเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ ได้เรียนรู้จากโมเดลที่มีประสิทธิภาพหลายแบบ และตัดสินใจกู้เงินจากธนาคารเพื่อลงทุนในการปรับปรุงสวน สร้างโครงสำหรับเรือนกระจก ติดตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ และเลือกพันธุ์แตงกวาที่มีคุณภาพเหมาะสมกับดินที่จะปลูก หลังจากที่ได้ปลูกแตงกวาในเรือนกระจกมาเป็นเวลา 4 ปี ฉันได้ดำเนินการเชิงรุกตามฤดูกาล โดยควบคุมแมลงและศัตรูพืช ลดต้นทุนการใช้ยาฆ่าแมลง ควบคุมปริมาณน้ำชลประทานและปุ๋ยให้เหมาะสมกับช่วงการเจริญเติบโตของพืชในแต่ละช่วง สร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด และมั่นใจในสุขภาพของผู้บริโภค ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงปลูกแตงโมได้ถึงปีละ 4 ชุด (มากกว่าการปลูกแบบปกติ 2 ชุด) เก็บเกี่ยวและจัดส่งแตงโมคุณภาพดีเชิงพาณิชย์มากกว่า 40 ตันสู่ตลาดภายในและภายนอกจังหวัด แม้พื้นที่จะไม่ใหญ่มากนัก แต่การทำเกษตรแบบนี้ก็ยังสร้างรายได้ให้ผมได้กว่า 300 ล้านดอง/ปี มากกว่าการปลูกแตงโมด้วยวิธีดั้งเดิมหลายเท่าเลยทีเดียว

นางสาว Cao Thi Hien เลขาธิการสหภาพเยาวชนเขต Dong Hung กล่าวว่า สหภาพเยาวชนเขตได้สร้างเงื่อนไขให้สมาชิก Pham Van Tai สามารถเข้าถึงเงินทุนเพื่อแก้ปัญหาการจ้างงานและลงทุนสร้างโมเดลการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกได้สำเร็จ ซึ่งถือเป็นตัวอย่างที่ดีของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์และมีผลงานทางเศรษฐกิจที่ดีในเขต สหภาพเยาวชนประจำเขตกำลังมุ่งเน้นส่งเสริมและสนับสนุนการจำลองแบบจำลองเพื่อกระจายการเคลื่อนย้ายการสะสมที่ดินและการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงในหมู่สมาชิกสหภาพและเยาวชน

เทคโนโลยีชลประทานอัจฉริยะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของพืชผล

เมื่อมองดูแถวของแตงโม สควอช และบวบสีเขียวที่เต็มไปด้วยผลไม้และพลิ้วไหวตามสายลมฤดูใบไม้ผลิ คนเพียงไม่กี่คนรู้ว่าที่นี่เคยเป็นทุ่งร้างที่อยู่ต่ำและเต็มไปด้วยวัชพืช เจ้าของสวนแห่งนี้คือ นาย Pham Xuan Khanh ชายผู้ลาออกจากงานวิศวกรลิฟต์เพื่อสร้างรายได้ล้านเหรียญและกลับมายังบ้านเกิดที่เมือง Trong Quan เพื่อเริ่มต้นอาชีพเกษตรกรรุ่นใหม่ บนพื้นที่ 10 ไร่ที่รวบรวมจากครัวเรือนกว่า 100 หลังคาเรือน คุณข่านห์ได้ปรับปรุงพื้นที่สวนกว่า 5,000 ตาราง ^เมตร สร้างเรือนกระจกเพื่อปลูกพืชระยะสั้นหลายประเภทสลับหมุนเวียน ส่งผลให้ได้ผลผลิตทางการเกษตรที่สะอาดหลายสิบตันต่อพืชผลหนึ่ง พื้นที่ที่เหลือเขาขุดสระเลี้ยงปลาและสร้างโรงนาเพื่อเลี้ยงวัวเพื่อการค้า จุดเด่นของสวนไม่ได้มีเพียงการปลูกต้นไม้ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปลูกต้นไม้ในกระถางด้วย

คุณข่านห์ กล่าวว่า การปลูกต้นไม้ในกระถางจะเคลื่อนย้ายได้ง่าย สามารถควบคุมคุณภาพของดินได้ ทำให้มีสารอาหาร ความชื้น และการระบายน้ำที่เหมาะสม ต้นไม้จะได้รับผลกระทบจากวัชพืชและแมลงศัตรูพืชน้อยลง ช่วยประหยัดค่าดูแล อย่างไรก็ตาม การปลูกต้นไม้ในกระถางจะแห้งเร็วกว่าการปลูกในดินภายนอก ดังนั้น คุณข่านห์จึงได้ติดตั้งระบบน้ำหยดของอิสราเอล เพื่อให้ต้นไม้ได้รับความชื้นสม่ำเสมอและลดปริมาณการรดน้ำ

นางสาว Pham Thi Hong จากเทศบาล Trong Quan กล่าวว่า ด้วยการสนับสนุนของระบบชลประทานอัจฉริยะ เราเพียงแค่เปิดก๊อกน้ำ แล้วก็จะมีการจัดหาปุ๋ยให้กับต้นไม้แต่ละต้นในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้พืชที่ปลูกในเรือนกระจกยังมีแมลงและโรคพืชน้อยลง เราไม่ต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพน้อยลง

คุณข่านห์ปลูกสควอช ฟักทอง แตงกวา และมะเขือเทศประมาณ 10,000 ต้นต่อพืชผลแต่ละปี ประมาณ 3-4 พืชผลต่อปี สร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 คน มีรายได้ 4-7 ล้านดอง/คน/เดือน ระหว่างที่ทำเขาก็เก็บเกี่ยวประสบการณ์แล้วนำมาปฏิบัติ อย่างไรก็ตาม ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอย่างแข็งขันในขั้นตอนการผลิตต่างๆ ฟาร์มของนาย Khanh สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองภายใน 1 ปี ยืนยันว่าแนวทางของเขาถูกต้องและยั่งยืน

การปลูก Cordyceps sinensis สร้างรายได้ 2 พันล้านดอง/ปี

การมีโอกาสได้เยี่ยมชมพื้นที่ปลูกเห็ดถั่งเช่าขนาด 70 ตารางเมตรของนายเหงียน ฮูเฮียน ในตำบลฟูลเลือง ช่วยให้เราเข้าใจได้ว่าเหตุใดผลิตภัณฑ์ของเขาจึงได้รับความชื่นชมและไว้วางใจจากตลาดมาโดยตลอด คุณเฮียนได้ลงทุนหลายพันล้านดองในการเพาะปลูกเห็ดถั่งเช่าตามกระบวนการปิด และได้เล่าให้ฟังว่า ห้องสำหรับการเพาะปลูก การเจริญเติบโต และการแปรรูปเห็ดนั้นเป็นห้องที่เย็นและปลอดเชื้อ โดยจะต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน มีแสงสว่างเพียงพอ และมีชั้นวางที่แข็งแรงสำหรับวางถังเพาะ เขายังลงทุนซื้อเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งเพื่อแปรรูปเป็นเห็ดถั่งเช่าแห้ง บรรจุและติดฉลากให้สวยงาม เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉลี่ยเขารวบรวมถั่งเช่าสดได้ 8,000 - 10,000 กล่อง ถั่งเช่าแห้ง 2 - 3 ควินทัลต่อเดือน ส่งไปยังตลาดในทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ สร้างรายได้ 2,000 ล้านดอง/ปี สร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่น 5 คน รายได้ 6 ล้านดอง/คน/เดือน ในปี 2566 ผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าแบรนด์ Phu Hung ของเขาได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และตอบสนองรสนิยมอันหลากหลายของลูกค้า ปัจจุบัน คุณเฮียนกำลังค้นคว้าและแปรรูปผลิตภัณฑ์ Cordyceps เพิ่มเติมที่มีคุณสมบัติเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยปวดท้อง เป็นต้น

“หนึ่งปีเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ ชีวิตเริ่มต้นในวัยเยาว์” คำสอนของลุงโฮตลอดชีวิตของเขาได้รับการปฏิบัติตามโดยนายเหี่ยนและคนหนุ่มสาวจำนวนมากในเขตดงหุ่งเพื่อให้ฤดูใบไม้ผลิและชีวิตจะงดงามตลอดไป

เปลี่ยนวัชพืชให้เป็นเงิน

แม้ว่านายเหงียน กาว ดอง แห่งชุมชนดงเกือง จะเกษียณอายุราชการแล้ว แต่เขาก็ไม่ได้ "ชื่นชอบชนบท" เหมือนคนอื่น ๆ อีกหลาย ๆ คน แต่เขาก็ยังคงทำงานอย่างขยันขันแข็งร่วมกับลูกหลานเพื่อเปลี่ยนวัชพืชให้เป็นเงิน ท่านได้เล่าให้ฟังว่า เมื่อเห็นว่าทางภาคตะวันตกซึ่งเป็นที่หลานสาวของผมอาศัยอยู่นั้น มีคนจำนวนมากที่ซื้อและใช้หลอดที่ทำจากกก ดังนั้นผมกับหลานสาวจึงได้เช่าพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพมากกว่า 4 เฮกตาร์ในเทศบาลมาปลูกกกเพื่อทำหลอดดูด

ในปี 2021 คุณตงเริ่มปลูกต้นกก หลังจากเก็บเกี่ยวได้ 1 ปี เขาได้ลงทุนซื้อเครื่องตัดและเครื่องเป่า จ้างคนงานท้องถิ่น 20 คนมาตัด เลือกหญ้าตรงขนาดใหญ่ ตัดเป็นท่อขนาดต่างๆ ทำความสะอาดฟาง ตากแห้ง และบรรจุหีบห่อเพื่อการส่งออก จากพืชป่าด้วยความหลงใหล เขาได้แปรรูปให้กลายเป็นหลอดดูดที่มีประโยชน์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ส่งออกไปยังแคนาดาและเกาหลี โดยส่งออกครั้งละหลายแสนหลอด ราคาขายตั้งแต่ 600 - 1,000 ดอง/หลอด “ผมต้องการให้ผู้คนให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและลดการใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกผ่านผลิตภัณฑ์ของผม ผมภูมิใจมากกับฟางหญ้าที่ส่งออกไปยังประเทศอื่นๆ เพราะผลิตภัณฑ์ของผมทำให้เพื่อนๆ ทั่วโลกรู้จักเวียดนาม” คุณดงเผย

นางสาวเหงียน ถิ บัง จากชุมชนด่งเกวง กล่าวว่า นับตั้งแต่ที่ได้ทำการผลิตหลอดจากต้นกกที่โรงงานผลิตของนายด่ง ฉันและหลายๆ คนในที่นี้เข้าใจถึงผลกระทบอันเป็นอันตรายของขยะพลาสติก การใช้หลอดจากต้นกกแทนหลอดพลาสติกช่วยให้มีสุขภาพดี และยังได้ร่วมมือกันปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย คุณตงมีส่วนช่วยฟื้นฟูพื้นที่ลุ่มน้ำ สร้างผลิตภัณฑ์สีเขียวที่มีเอกลักษณ์ พิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้สูงกว่าพืชผลอื่นหลายเท่า

ฤดูใบไม้ผลิใหม่นำความหวังและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ทุ่งเกษตรที่เขียวขจีและมีเทคโนโลยีสูงในดงหุ่ง สัญญาณบวกจากแบบจำลองนี้มีแนวโน้มว่าภาคการเกษตรจะมีความก้าวหน้า การพัฒนาที่ยั่งยืน เปิดโอกาสใหม่ และมีความหวังในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของอำเภอในอนาคตอันใกล้นี้