คู่รัก บุ้ย ฟอง ลินห์ และ ฟาม ทานห์ ตุง และลูกของพวกเขา ในวันรับปริญญาดุษฎีบัณฑิตจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) - ภาพ: NVCC
นักศึกษาปริญญาเอกใหม่ 2 คนได้สนทนากับผู้สื่อข่าว Tuoi Tre
การวิจัยด้านโภชนาการและโรคมะเร็ง
* คุณสามารถแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับการวิจัยของคุณระหว่างการศึกษาปริญญาเอกที่ฮาร์วาร์ดได้หรือไม่?
- ฟอง ลินห์: หัวข้อของฉันคือการสร้างมาตราส่วนโภชนาการสำหรับแต่ละคนเพื่อดูว่าพวกเขากินอาหารดีต่อสุขภาพของตัวเองและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่
ตัวอย่างเช่น เนื้อวัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แต่การกินเนื้อวัวมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ ในด้านสิ่งแวดล้อม การเลี้ยงวัวมักใช้เวลานานถึงหนึ่งปี ใช้หญ้า น้ำ และปุ๋ยคอกจำนวนมาก และยังปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมากอีกด้วย
ในขณะเดียวกันไก่ก็เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน แต่มีสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งน้อยกว่า และสามารถเลี้ยงไก่เพื่อนำมาเป็นเนื้อได้หลังจากผ่านไปเพียง 2 - 3 เดือนเท่านั้น
เครื่องชั่งจะช่วยให้ผู้ใช้เห็นภาพว่าอาหารชนิดใดและในระดับใดที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพและจำกัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- ทันห์ ตุง: ผู้ที่เกิดในครอบครัวที่มีประวัติเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคนี้สูงกว่าคนทั่วไป 1.5 - 2 เท่า คนไข้หลายรายถามว่าลูกของพวกเขาสามารถ “ลบล้าง” ความเสี่ยงสูงนี้ได้หรือไม่?
การวิจัยของฉันมุ่งเน้นไปที่คำถามข้างต้น ผลการวิจัยพบว่าบุคคลที่มีประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ หากพวกเขามีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี รับประทานอาหารที่เหมาะสม และมีน้ำหนักที่คงที่ หลังจากนั้นประมาณ 30 ปี ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคก็จะกลับมาเป็นปกติเหมือนเดิม
* ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคุณทั้งสองคนในการเดินทางสู่การศึกษาระดับปริญญาเอกที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด หนึ่งในโรงเรียนที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคืออะไร?
- ฟอง ลินห์: ผมคิดว่าสิ่งที่ยากที่สุดคือการระบาดของโควิด-19 ในช่วงปลายปี 2562 ซึ่งเป็นช่วงที่ผมกำลังศึกษาในระดับปริญญาเอกภาคเรียนแรก ในช่วงต้นปี 2563 โรคระบาด COVID-19 ได้แพร่ระบาดอย่างรวดเร็วในสหรัฐอเมริกา ตั้งแต่ภาคเรียนที่ 2 ของปีการศึกษาที่ 1 โรงเรียนจึงเปลี่ยนมาใช้การเรียนออนไลน์ และยังคงใช้การเรียนออนไลน์ต่อไปจนถึงสิ้นปีการศึกษาที่ 2 การเรียนออนไลน์เป็นเรื่องน่าเศร้ามาก
ขณะที่วัคซีนมีจำหน่ายในสหรัฐฯ โรคระบาดก็เกิดขึ้นที่เวียดนาม เรากลับบ้านไม่ได้นานถึง 3 ปี เพราะเป็นห่วงครอบครัวมาก การระบาดใหญ่ของ COVID-19 ทำให้ทุกอย่างท้าทายมากขึ้นสำหรับคุณทั้งสองคน ครอบครัวของคุณ บางทีอาจรวมถึงเพื่อนร่วมชั้นเรียนคนอื่น และโรงเรียนด้วย
- ทันห์ ตุง: การระบาดของ COVID-19 ทำให้แผนการหลายอย่างในช่วงการทำปริญญาเอกของฉันไม่สามารถดำเนินการได้ เบื้องต้นเราวางแผนจะกลับเวียดนามเพื่อรวบรวมข้อมูลสำหรับการศึกษาบางส่วน
อย่างไรก็ตาม สำหรับฉัน ความยากมักจะอยู่ที่วิธีเข้าสู่โปรแกรมมากกว่า สำหรับหลักสูตรปริญญาโทและปริญญาเอก ฉันไม่ผ่านในครั้งแรกที่สมัคร แต่ผ่านในครั้งที่สอง เมื่อฉันได้รับการตอบรับ หลักสูตรทั้งหมดได้รับการสนับสนุนนักศึกษาเป็นอย่างดี
* พวกคุณทั้งสองคนเป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย กำลังศึกษาในระดับปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยจอห์นฮอปกินส์ และกำลังศึกษาในระดับปริญญาเอกที่ฮาร์วาร์ด ดูเหมือนว่าพวกคุณสองคนจะคอยอยู่บนเส้นทางของกันและกันอยู่เสมอใช่ไหม?
- ฟอง ลินห์: คนมักคิดว่าเรา "ต้องไปด้วยกัน" แต่มันไม่ใช่แบบนั้นเลย เรายังคงให้ความสำคัญกับการเรียนรู้แบบมุ่งเน้นรายบุคคลเป็นหลัก
สิ่งที่สำคัญยังคงอยู่ที่ความเหมาะสม ตัวอย่างเช่น หากคนๆ หนึ่งเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัย Johns Hopkins หรือ Harvard ได้ แต่อีกคนกลับเข้าเรียนไม่ได้ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธทุนการศึกษา เพราะโรงเรียนเหล่านี้คือโรงเรียนชั้นนำที่มีสาขาวิชาหลักที่เราต้องการเรียน
แต่ก็โชคดีที่สถานที่ที่เราต้องการเรียนและได้รับทุนก็อยู่ในที่เดียวกัน ด้วยวิธีการนี้เราจะสามารถสนับสนุนกันและกันได้มากขึ้น
คุณทังเก่งเรื่องการเขียนโค้ด คณิตศาสตร์ และสถิติ ดังนั้นเขาจึงสนับสนุนฉันมาก เรามักจะพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อการศึกษาและการวิจัยอยู่เสมอ
คู่รัก บุ้ย ฟอง ลินห์ และ ฟาม ทานห์ ตุง - ภาพ: NVCC
สนับสนุนนักเรียนเวียดนาม
* แม้ว่าคุณจะยุ่ง แต่คุณยังคงใช้เวลาไปกับโครงการชุมชน เช่น การสนับสนุนนักเรียนเวียดนามเป็นจำนวนมากหรือไม่?
- ฟอง ลินห์: หลังจากเรียนปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์แล้ว เราพบว่าหลักสูตรและวิธีการสอนที่นี่ดีมาก นักเรียนไม่จำเป็นต้องเก่งมากเพื่อจะเข้าใจความรู้
ในขณะเดียวกัน ในเวียดนาม นักเรียนแพทย์ก็ฉลาดมาก ไม่ด้อยไปกว่าประเทศอื่นเลย เราคิดว่าเราสามารถนำความรู้เชิงลึกที่เราได้เรียนรู้มาถ่ายทอดให้กับนักเรียนชาวเวียดนามได้
โครงการ REACH ถือกำเนิดขึ้นในปี 2018 โดยเริ่มต้นด้วยการให้ทุนแก่อดีตนักศึกษาอเมริกันในเวียดนาม โครงการนี้จัดทำหลักสูตรออนไลน์และออฟไลน์ และมอบทุนสนับสนุนเล็กๆ น้อยๆ ให้แก่นักศึกษาที่สนับสนุนโครงการของชุมชน
หลังจากปี 2019 เราจะใช้เงินของเราเอง 20 ล้านดองสำหรับแต่ละโครงการของนักศึกษา ทุกปีเราจะพาโครงการไปสองโครงการ ไม่มากเกินไปนัก แต่เนื่องจากเราจะมอบแนวคิดและวิธีการเพิ่มเติมแก่คุณในการเพิ่มคุณภาพ
- ธานห์ ตุง: บางครั้ง นักเรียนต้องการการสนับสนุนเบื้องต้นจริงๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถทำการวิจัยครั้งแรก บทความแรก ความสำเร็จครั้งแรก และเริ่มต้นก้าวแรกบนเส้นทางของตนได้ เราเคยอยากมีที่ปรึกษาเพื่อคอยให้คำแนะนำและชี้แนะด้วย
เราได้รับทุนขนาดเล็ก 500 ดอลลาร์สหรัฐฯ ในฐานะนักศึกษาระดับปริญญาตรีเพื่อเริ่มต้นเส้นทางการวิจัยของเรา ตอนนี้เราอยากจะสามารถให้คำปรึกษาคุณกลับได้ ทุกปี โปรแกรมของเราดำเนินการในทั้งสามภูมิภาค และเรามักให้ความสำคัญกับผู้ที่อยู่ในพื้นที่ด้อยโอกาสเป็นพิเศษ
* ทราบกันดีว่าคุณทั้งสองเพิ่งเรียนจบปริญญาเอก และมีแผนที่จะมีลูกแล้ว บางทีมันอาจจะไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับคุณทั้งสองที่จะจัดการทั้งสองแผนนี้ให้สมดุลกัน?
- ฟอง ลินห์: เรารู้สึกโชคดีมากและได้รับความช่วยเหลือมากมาย เมื่อเด็กเกิด (พ.ศ.2565) ทั้งสามีและภรรยาจะได้รับวันหยุดเรียน 3 เดือน คราวนี้ตรงกับช่วงปิดเทอมฤดูร้อนพอดีจึงไม่กระทบกับการเรียนและการทำวิจัย ไม่กี่สัปดาห์หลังคลอด ทั้งคู่ตัดสินใจนำทารกกลับเวียดนาม ต้องมีน้ำใจและให้ความร่วมมือตลอดระยะเวลาการบิน
หลังจากถูกกักตัวแล้ว ผมก็สามารถกลับมาทำวิจัยได้ ทุกคืนหลังจากที่ลูกของฉันนอนได้ประมาณ 30 นาที ฉันจะตื่นขึ้นมาเพื่อวิเคราะห์ข้อมูลและโค้ดบนคอมพิวเตอร์... โชคดีที่ฉันได้ทำส่วนต่างๆ เกือบทั้งหมดที่ต้องทำโดยตรงในสหรัฐอเมริกาเสร็จแล้ว และส่วนสุดท้ายของการวิจัย ฉันสามารถทำจากระยะไกลในเวียดนามได้
ในเวียดนามตอนเย็นจะเหมือนกับตอนเช้าในอเมริกา ดังนั้นจะสะดวกมากที่จะประชุมออนไลน์กับศาสตราจารย์หรือเข้าร่วมโครงการผู้ช่วยสอนทางไกล ในโครงการเราจะต้องทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยสอนเป็นเวลา 10 ภาคการศึกษา
- ทัน ตุง : การคลอดบุตรในช่วงการระบาดของโควิด-19 จะมีข้อจำกัดมากมาย เช่น โรงพยาบาลไม่อนุญาตให้คนเข้าออก และการเดินทางยังลำบากกว่าปกติเล็กน้อย
เนื่องจากเราตัดสินใจจะพาลูกกลับเวียดนามก่อนกำหนด เราจึงต้องรีบไปรับใบสูติบัตรและหนังสือเดินทาง เก็บข้าวของ ทำความสะอาดบ้าน... ระหว่างนั้น เราต้องละทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อมุ่งความสนใจไปที่ลูกของเรา
การให้บริการประชาชนชาวเวียดนาม
* คุณมีแผนอะไรในอนาคต?
- ถั่น ตุง: เราได้กลับมายังเวียดนามพร้อมแผนระยะยาวในการสร้างกลุ่มวิจัยที่แข็งแกร่งด้านโรคไม่ติดต่อเพื่อให้บริการประชาชนเวียดนาม เรายังสนใจการฝึกอบรมเป็นอย่างมาก เนื่องจากเราคิดว่ามีความรู้มากมายที่ชาวเวียดนามสามารถสอนให้กับชาวเวียดนามได้โดยตรงในเวียดนาม แม้ว่าจะไม่จำเป็นและไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ไปศึกษาต่อต่างประเทศหรือได้รับทุนการศึกษาด้านการแพทย์
ดร. Pham Thanh Tung สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอยในปี 2015 และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาธารณสุขศาสตร์จากมหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์ในปี 2017 โดยได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวนจากมูลนิธิการศึกษาเวียดนาม (VEF) และมหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์ ปัจจุบันเขาเป็นอาจารย์ที่ภาควิชาสรีรวิทยา มหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย และเป็นอาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัย VinUni
ดร. บุ้ย ฟอง ลินห์ สำเร็จการศึกษาปริญญาแพทย์ทั่วไปจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ฮานอย (พ.ศ. 2558) และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทสาธารณสุขศาสตร์จากมหาวิทยาลัยจอห์นส์ ฮอปกินส์ พ.ศ. 2560 โดยได้รับทุนการศึกษาเต็มจำนวนจาก VEF และมหาวิทยาลัยจอห์นส์ ฮอปกินส์
ปัจจุบันเธอทำงานกับทีมวิจัยที่ HSPH ในเรื่องโภชนาการที่ยั่งยืนระดับโลก และเป็นอาจารย์พิเศษที่มหาวิทยาลัย VinUni
ที่มา: https://tuoitre.vn/vo-chong-cung-la-tien-si-harvard-20240602095826533.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)