Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การดื่มนมเป็นอาหารเช้าช่วยให้เด็กเอเชียมากกว่าร้อยละ 50 ปรับปรุงการขาดสารอาหาร

Báo Gia đình Việt NamBáo Gia đình Việt Nam11/02/2024


ตามผลการวิจัย พบว่า การดื่มนมเป็นอาหารเช้าจะช่วยปรับปรุงโภชนาการโดยรวมของเด็ก และช่วยให้เด็กดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียมและวิตามินดี ได้มากขึ้น ในระดับที่สูงกว่าเด็กที่ไม่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า หรือดื่มนมแต่ในเวลาอื่นๆ ของวันมาก

ข้อสรุปนี้ถือเป็นข้อสรุปที่สำคัญสำหรับการปรับปรุงความแข็งแรงทางกายภาพของเด็ก ๆ ในประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยทั่วไปและโดยเฉพาะในเวียดนาม เมื่อการขาดสารอาหารเป็นหนึ่งในสามภาระของภาวะทุพโภชนาการ โดยเฉพาะในเวียดนาม เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่ไม่ได้รับแคลเซียม วิตามินดี วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี 12 ตามข้อกำหนดที่แนะนำ คือ 81%, 95%, 56%, 66% และ 32% ตามลำดับ ในโภชนาการรายวัน

SEANUTS II เป็นการศึกษาวิจัยที่ครอบคลุมดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยอินโดนีเซีย (อินโดนีเซีย) มหาวิทยาลัย Kebangsaan Malaysia (มาเลเซีย) มหาวิทยาลัยมหิดล (ประเทศไทย) และสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (ประเทศเวียดนาม) โดยได้รับการสนับสนุนจาก FrieslandCampina Group ให้แก่เด็กๆ เกือบ 14,000 คนที่มีอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึง 12 ปี

ผลการวิจัยการสำรวจโภชนาการ SEANUTS 2

ภาระ 3 ประการของภาวะทุพโภชนาการ : แม้จะพยายามมากมาย แต่เด็กๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงต้องเผชิญกับภาระ 3 ประการของภาวะทุพโภชนาการ ได้แก่ ภาวะทุพโภชนาการ-แคระแกร็น น้ำหนักเกิน-อ้วน และขาดสารอาหาร ผลการศึกษา SEANUTS II แสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลเซียมและวิตามินดีในอาหารของเด็กเป็นเรื่องที่น่ากังวล เนื่องจากเด็กมากกว่าร้อยละ 70 ไม่ได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้เพียงพอกับความต้องการในแต่ละวัน

นมช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารในแต่ละวัน : ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าเด็กที่ดื่มนม 1 แก้วเป็นอาหารเช้ามีความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้น 1.6 ถึง 2.6 เท่า และวิตามินดีได้มากขึ้น 1.6 ถึง 4.4 เท่า เมื่อเทียบกับเด็กที่ไม่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า นอกเหนือจากสารอาหารที่มีประโยชน์ที่สำคัญเหล่านี้แล้ว ปริมาณการบริโภควิตามินเอและบี 12 รายวันยังสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในเด็กที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้าในประเทศที่สำรวจอีกด้วย

ความต้องการอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ : เด็กที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้าจะมีปริมาณวิตามินเอ บี12 ดี และแคลเซียมสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่าปริมาณวิตามินไมโครแต่ละชนิดที่เพิ่มขึ้นจะแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศก็ตาม

อัตราการดื่มนมของเด็กยังต่ำอยู่ : ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าเด็กอายุระหว่าง 2-12 ปี เพียงประมาณ 1 ใน 4 เท่านั้นที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า ปริมาณนมที่คุณดื่มจะแตกต่างกันตามอายุ นม 1 หน่วยบริโภคเทียบเท่ากับนม 1 แก้ว

คุณโรล์ฟ บอส ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยโภชนาการระดับโลกของ FrieslandCampina Group กล่าวว่า “ ผลการวิจัยดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าเด็กที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้าจะดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินเอ บี12 ดี และแคลเซียมได้ในปริมาณที่สูงกว่าเด็กที่ไม่ดื่มนมเป็นอาหารเช้ามากในแต่ละวัน

เด็กเวียดนามเพียงร้อยละ 17 เท่านั้นที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า

รายงาน SEANUTS II ที่จัดทำโดยสถาบันโภชนาการแห่งชาติเวียดนามระบุว่าเด็กส่วนใหญ่รับประทานอาหารเช้า แต่มีเด็กเพียง 17% เท่านั้นที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า และเด็กเล็กดื่มนมบ่อยกว่าเด็กโต (อายุ 2-4 ปี: 26%, อายุ 4-7 ปี: 23%, อายุ 7-13 ปี: 11%) ปริมาณนมเฉลี่ยที่เด็กเวียดนามดื่มเป็นอาหารเช้าคือ 1.1 ถ้วย ซึ่งน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำคือ 4-6 ถ้วยต่อวันมาก

จากการสำรวจพบว่าเด็กเวียดนามที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้าจะดูดซึมแคลเซียมได้มากกว่า 6 เท่า และวิตามินดีได้มากกว่า 30 เท่า เมื่อเทียบกับเด็กที่ไม่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ เด็กที่ดื่มนมเป็นอาหารเช้า จะดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้น 60%, วิตามินดีได้มากขึ้น 90% เมื่อเทียบกับเด็กที่ดื่มนมในเวลาอื่นๆ ของวัน และยังดูดซึมวิตามินเอ และวิตามินบี 12 ได้ดีกว่าอีกด้วย

นอกจากนี้ ตามรายงาน SEANUTS II ในประเทศเวียดนาม เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่ไม่ได้รับแคลเซียม วิตามินดี วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี 12 ตามปริมาณที่แนะนำ คือ 81%, 95%, 56%, 66% และ 32% ตามลำดับ ในโภชนาการรายวัน สถานการณ์นี้ชี้ให้เห็นว่าภาระด้านโภชนาการ 3 ประการคือความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับภาคส่วนโภชนาการของเวียดนาม ในขณะเดียวกัน สถานการณ์ยังแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการนำโซลูชันโภชนาการที่เหมาะสมมาใช้ด้วย

FrieslandCampina มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดสารอาหารในเด็กชาวเวียดนามอยู่เสมอ

FrieslandCampina เป็นหนึ่งในกลุ่มธุรกิจโคนมที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดในโลก ก่อตั้งขึ้นจากประสบการณ์และความรู้ที่สั่งสมมา 150 ปีจากความร่วมมือระหว่างเกษตรกรสมาชิก กลุ่มบริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมสำหรับผู้บริโภค เช่น เครื่องดื่มนม นมผงสำหรับทารกและเด็กเล็ก ชีส และของหวาน... ในหลายประเทศทั่วทวีป ทั้งยุโรป เอเชีย แอฟริกา...

FrieslandCampina Vietnam เป็นเจ้าของแบรนด์ที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนามหลายแบรนด์มานานเกือบสามทศวรรษ เช่น นม Dutch Lady, Yomost, Friso, Fristi... โดยเข้าใจถึงความท้าทายทางโภชนาการที่ใหญ่ที่สุดที่เด็ก ๆ เวียดนามต้องเผชิญ จึงได้นำเสนอแนวทางในการแก้ปัญหาและแก้ไขภาระทางโภชนาการ และมีส่วนช่วยปรับปรุงความแข็งแกร่งทางร่างกายและจิตใจของเด็ก ๆ เวียดนาม

การรับประทานอาหารเช้ากับนมจะช่วยให้เด็กๆ ปรับปรุงคุณภาพการรับประทานอาหารโดยรวมในระหว่างวันและเพิ่มการบริโภคสารอาหารสำคัญๆ มากมาย

นมดัตช์เลดี้ พัฒนาด้วยสูตรที่เหมาะสม อร่อยกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า เสริมด้วยโปรตีน แคลเซียม วิตามินดีเพื่อร่างกายที่แข็งแรง และวิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน



ที่มา: https://giadinhonline.vn/khao-sat-seanuts-ii-uong-sua-bua-sang-giup-hon-50-tre-em-chau-a-cai-thien-thieu-hut-vi-chat-d201994.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'
ปีท่องเที่ยวแห่งชาติเว้ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”
ทัพบกมุ่งมั่นซ้อมสวนสนามให้ 'สม่ำเสมอที่สุด ดีที่สุด สวยงามที่สุด'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์