มหกรรมสินค้าเกษตร OCOP และวัฒนธรรมการทำอาหารที่น่าตื่นเต้น

บ่ายวันที่ 25 สิงหาคม กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบั๊กกัน ได้จัดงาน “เทศกาลสินค้าเกษตร OCOP และวัฒนธรรมการทำอาหารของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก” ในปี 2567 โดยมีบูธจำนวน 70 บูธ แบ่งออกเป็น 2 พื้นที่ คือ พื้นที่บูธจัดแสดง ส่งเสริม และแนะนำผลิตภัณฑ์และสินค้า บูธด้านวัฒนธรรมและอาหารของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กและท้องถิ่นในจังหวัดบั๊กกาน

ผู้นำจังหวัดบั๊กกานและจังหวัดเวียดบั๊กตัดริบบิ้นเปิดเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP

เวียดบั๊กเป็นแหล่งกำเนิดของการปฏิวัติ เป็นดินแดนที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันเข้มแข็ง เป็นสถานที่ที่ชนกลุ่มน้อยจำนวนมากมาบรรจบกันและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ประเพณี ประเพณี เทศกาล วัฒนธรรมพื้นบ้าน อาหาร และงานหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป

เทศกาลสินค้าเกษตร OCOP และวัฒนธรรมการทำอาหารของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก ในปี 2567 ณ เมืองบั๊กกัน ซึ่งประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสและเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารประจำภูมิภาคที่โด่งดังได้ในงานเทศกาล เลือกผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ และผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก เช่น เส้นหมี่ ข้าวเหนียว ชามะระป่า น้ำผึ้ง เฝอแห้ง เส้นหมี่แห้ง ไส้กรอก เนื้อควายรมควัน... พร้อมกันนี้ ยังสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบท สถานประกอบการผลิตและธุรกิจของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กได้พบปะ แลกเปลี่ยน พบปะ เรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์ เรียนรู้ข้อมูลตลาด ส่งเสริมการบริโภคและการท่องเที่ยว

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ ตลอดจนสินค้าพิเศษของจังหวัดเวียดบั๊ก 6 จังหวัดให้แก่ธุรกิจ ผู้จัดจำหน่าย และผู้บริโภคจำนวนมาก อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจโดยทั่วไปของจังหวัดเวียดบั๊กและจังหวัดบั๊กกานโดยเฉพาะ

หลายๆ คนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ไม่เพียงเพื่อความเพลิดเพลิน แต่ยังเป็นของขวัญอีกด้วย

นางสาว Phan Thi Hue ซึ่งทำงานที่กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดกาวบาง กล่าวกับผู้สื่อข่าวของหนังสือพิมพ์ Kinh te & Do thi ว่า เธอได้เข้าร่วมงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP ประจำปี 2567 จังหวัดกาวบางได้นำผลิตภัณฑ์ OCOP คุณภาพเยี่ยมมากมายมาจัดแสดง เช่น ชา Gynostemma pentaphyllum ข้าวเหนียว Bao Lac ชาครามม่วง มะระป่า เป็นต้น เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสและใช้งานผลิตภัณฑ์จาก... ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ปลูกและผลิตในจังหวัดกาวบั่ง

บูธแนะนำสินค้าจังหวัดกาวบั่ง

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กกันและกรมอุตสาหกรรมและการค้ามอบประกาศนียบัตรและยกย่องวิสาหกิจชุมชน สหกรณ์ และสถานประกอบการผลิตไอทีในระดับจังหวัดในปี 2567

ในโอกาสนี้ จังหวัดบั๊กกัน จัดการมอบใบรับรองและเชิดชูผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับจังหวัดทั่วไป 27 รายการในปี 2567 ให้แก่วิสาหกิจ สหกรณ์ และสถานประกอบการผลิต 24 แห่งในจังหวัดบั๊กกัน เพื่อเชิดชูผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและมีคุณค่าต่อการใช้ประโยชน์ มีศักยภาพในการพัฒนาการผลิต ขยายตลาด ตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคในและต่างประเทศ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิตและส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง ร่วมส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมชนบทของจังหวัด

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/bac-kan-tung-bung-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc.html