หมู่บ้านกวีแห่งความสุข 'ข้าวในหม้อเดียวกัน เงินในกระเป๋าเดียวกัน' ไทยไห

ใต้ต้นไม้สีเขียว มีบ้านไม้ใต้ถุนสูงสไตล์ชนบทจำนวน 30 หลังของหมู่บ้านไทไห (เมืองไทเหงียน) ปรากฏขึ้นในสายหมอกยามเช้า กว่า 20 ปีก่อน มีผู้หญิงคนหนึ่งได้เปลี่ยนเนินเขารกร้างให้กลายเป็นหมู่บ้านที่มีความสุข

นักท่องเที่ยวร่วมฉลองเทศกาลข้าวใหม่กับชาวบ้านไทไห - ภาพ: THAI HAI

การสร้างความสุขให้คนไทยฮามีปัจจัยหลายประการ ความสุขที่ได้มาจากการอนุรักษ์ป่าไม้ด้วยต้นกระถิน ต้นตาล และไผ่ล้อมที่ชาวบ้านปลูกไว้เมื่อ 20 ปีก่อน มีความสุขเพราะทั้งหมู่บ้านร่วมมือกัน "กินหม้อเดียวกัน ใช้จ่ายกระเป๋าเดียวกัน" และโดยเฉพาะเด็กในหมู่บ้านที่ไปโรงเรียนก็กลับมาสร้างคุณประโยชน์ให้กับหมู่บ้าน ครู บุคลากรทางการท่องเที่ยว ร่วมอนุรักษ์วัฒนธรรมของชาติให้เป็นที่รู้จักแก่เพื่อนต่างชาติ ทำให้หมู่บ้านไทไห่เป็นหมู่บ้านต้นแบบของการท่องเที่ยวชุมชน

วันหนึ่งที่หมู่บ้านแสนสุข

ขณะเดินอยู่บนถนนสายกวีท่ามกลางต้นไม้สีเขียวเย็นตา คุณเล ทิ งา รองกำนันตำบลไทไหย่ แวะหยุดอยู่หน้าฆ้องหมู่บ้านซึ่งมีอายุเก่าแก่เท่ากับตัวหมู่บ้าน โดยเมื่อเคาะปลาไม้เองแล้ว เสียงปลาก็ดังก้องไปทั่วขุนเขาและป่าไม้ ปลัดหมู่บ้านไทไหย่ จึงนำ “แขกเงินแขกทอง” เข้าเยี่ยมเยียนชาวบ้าน จากนั้นบ้านไม้ใต้ถุนโบราณของชาวไตก็ค่อยๆ ปรากฏขึ้นในหมอกยามเช้า ดึงดูดนักท่องเที่ยว ข้างสนามหมู่บ้านมี “บ้านไม้ยกพื้นโบราณ” ซึ่งมีอาชีพดั้งเดิมคือการชงชาเขียว ครอบครัวของนางนงธีเฮา (อายุ 60 ปี) ร่วมกันคั่วชาเพื่อเสิร์ฟให้ชาวบ้านและเป็นของขวัญสำหรับนักท่องเที่ยว ริมกองไฟที่ลุกโชน นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับการจิบชาเขียวพร้อมเค้กข้าวเหนียวหอมกรุ่น รอบๆ สถานที่นั้นมีผู้หญิงร้องเพลงต้อนรับแขกผู้มาเยือน

นางตรััว (อายุ 84 ปี) จากหมู่บ้านไทไห

ใกล้เที่ยงวัน คุณนายห่าวจัดกล่องเค้กเชอลัมใส่ตะกร้าไม้ไผ่อย่างระมัดระวังเพื่อนำไปจัดแสดงที่บริเวณที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้าน จากนั้นนำตะกร้าใส่จานไปที่เคาน์เตอร์อาหารเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน ในหมู่บ้านไทไห ทุกๆ วัน ชาวบ้านจะมารวมตัวกันที่ศูนย์อาหารเพื่อรับประทานอาหารและเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับชีวิตให้กันฟัง

นางสาวเล ทิ งา รองกำนันหมู่บ้านไทไห กลับมายังหมู่บ้านเพื่อทำงานเป็นมัคคุเทศก์ เพราะเธอรักวัฒนธรรมชาติพันธุ์ของตนเอง

คุณนายเฮาเป็นคนแรกๆ ที่ไว้วางใจและติดตามผู้ใหญ่บ้านไปยังบ้านใหม่ของเขา ครอบครัวของเธออาศัยอยู่ที่นี่มาเป็นเวลา 20 กว่าปีแล้ว โดยเป็น "บ้านบนเสาโบราณอันศักดิ์สิทธิ์" หนึ่งในสี่หลังที่ชาวบ้านร่วมกันอนุรักษ์และดูแลรักษา เธอกล่าวว่า “ในหมู่บ้านไม่มีใครต้องคิดเรื่องเงินหรือว่าจะกินอะไร เพราะเราไม่จำเป็นต้องไปซื้อของ เวลากินข้าวก็กินข้าวร่วมกันทุกคน เวลาครอบครัวฉันทำเค้ก เราก็แค่แจ้งแผนกต้อนรับ พอทำซุปหวานกับเค้กเสร็จแล้ว เราก็เอาไปขายที่แผงขายของในหมู่บ้านให้นักท่องเที่ยว ผู้ใหญ่บ้านจะดูแลทุกอย่างตั้งแต่อาหาร การศึกษา และที่พักให้ชาวบ้านทุกคน” ทำไมถึงเรียกว่าหมู่บ้านสุขสันต์? “เพราะที่นี่เราใช้ชีวิตด้วยความรักต่อผู้คน ต่อต้นไม้ ต่อดอกไม้ และต่อใบไม้ ทุกวันเราพูดคุยกับต้นไม้ เพราะต้นไม้ก็มีจิตวิญญาณของตัวเอง” คุณห่าวกล่าว แท้จริงแล้วกำนันจะเป็นคนดูแลเรื่องเล็กเรื่องใหญ่ในหมู่บ้าน ทั้งเด็กๆที่ไปโรงเรียนและคนชราที่เจ็บป่วยก็ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี แต่ละครอบครัวจะมีงานที่แตกต่างกันออกไป เช่น การชงชา การทำเค้กแบบดั้งเดิม การเลี้ยงผึ้ง การทำยาสมุนไพร การทำไวน์ การทอผ้า ฯลฯ เด็กๆ ในหมู่บ้านจะคอยต้อนรับและให้คำแนะนำแก่ผู้มาเยือน จากนั้นจึงเตรียมอาหารมื้ออร่อยๆ ให้กับชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ทุกคนมีความสุขกับการทำงานและไม่จำเป็นต้องได้รับค่าจ้าง รายได้ทั้งหมดจากกิจกรรมการท่องเที่ยวจะถูกโอนเข้ากองทุนกลางของหมู่บ้านซึ่งครอบคลุมค่าการศึกษาของเด็ก ดูแลเด็กชายและเด็กหญิงในวัยสมรส และดูแลชีวิตของชาวบ้าน

สอนเยาวชนให้รักษาจิตวิญญาณดั้งเดิม

หมู่บ้านแห่งความสุขไม่เพียงแต่คงไว้ซึ่งบ้านเรือนแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไตเท่านั้น แต่เด็กๆ ตั้งแต่ระดับอนุบาลถึงประถมศึกษาปีที่ 5 ก็ยังไปโรงเรียนในหมู่บ้านทุกวันอีกด้วย นอกจากจะสอนอ่านเขียนแล้ว สถานที่แห่งนี้ยังสอนวัฒนธรรมไทยและภาษาอังกฤษอีกด้วย เด็กๆ ไม่ได้มาเรียนด้วยชุดนักเรียนตามปกติ แต่เมื่อสามารถเดินได้ พวกเขาจะสวมเสื้อสีครามแบบดั้งเดิมเพื่อแสดงความรักต่อสีเสื้อประจำชาติของตน ครูในหมู่บ้านก็เป็นเด็กผู้หญิงที่เติบโตมาในหมู่บ้านเช่นกัน “เมื่อก่อนพ่อแม่และกำนันของฉันสร้างบ้านไม้ยกพื้นหลังแรกที่นี่และอาศัยอยู่ด้วยกันในไท่ไฮ ฉันรักวัฒนธรรมของชาวบ้าน รักผู้คน รักวิถีชีวิตที่นี่ หลังจากที่กำนันรับไปเรียนที่มหาวิทยาลัยการสอนฮานอย ฉันจึงตัดสินใจกลับมาและสอนเด็กก่อนวัยเรียน 20 คนซึ่งเป็นลูกหลานของหมู่บ้าน เราสอนตามหลักสูตรของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม จากนั้นสอนเด็กๆ ร้องเพลง จากนั้นเล่นพิณและสัมผัสประสบการณ์การทำงานของหมู่บ้านในช่วงวันหยุดและเทศกาลเต๊ด” นางสาวทราน ทิ ทุย ลินห์ ครูสอนเด็กก่อนวัยเรียนจากหมู่บ้านไท่ไฮกล่าว

ในหมู่บ้านไทไหแต่ละครอบครัวมีอาชีพที่แตกต่างกัน แต่ละคนมีงานที่แตกต่างกัน ทำงานร่วมกันเพื่ออนุรักษ์คุณค่ามรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องได้และจับต้องไม่ได้ของผู้คนในหมู่บ้านของตน - ภาพ: NH

ข่าวดีก็แพร่กระจายไปทั่วไม่เฉพาะแต่ชาวไทในหมู่บ้านไทเหงียนเท่านั้น แต่ยังมีผู้คนจากที่อื่นที่รู้จักหมู่บ้านนี้มาร่วมเป็น “พี่น้องหมู่บ้าน” ด้วย เมื่อกลับมายังไทไหทุกคนต่างไว้วางใจผู้ใหญ่บ้านอย่างเต็มที่ อยู่ร่วมกันอย่างสันติ อนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิม เลี้ยงดูลูกๆ ให้เป็นคนดี และมุ่งหมายชีวิตที่ดี อย่างเช่นคุณนายเล่อ ถิ ห่าว เป็นต้น เดิมเป็นครูโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นในพื้นที่กังเทพ (เมืองไทเหงียน) เมื่อเธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมของหมู่บ้าน คุณห่าวจึงเกษียณอายุและกลับมาที่ไทไห่กับสามีของเธอ จนถึงปัจจุบันคุณห่าวอยู่กับหมู่บ้านนี้มาเป็นเวลา 17 ปีแล้ว เนื่องจากเธอเป็นครูสอนผ้ากิญ เธอจึงไม่รู้วิธีถัก เมื่อเธอกลับมาถึงหมู่บ้านเธอก็ได้เรียนรู้จากผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้าน ขณะนี้ลูกๆ ทั้งหลานๆ ของเธอก็อยากเรียนถักนิตติ้งเหมือนกัน เธอจึงสอนพวกเขาเท่าที่เธอรู้ ทุกวันที่บ้านมรดกซึ่งอยู่ห่างจากโรงเรียนในหมู่บ้านประมาณ 30 เมตร เธอจะสอนเด็กๆ สานตะกร้าไม้ไผ่ “เธอหวังว่าคนรุ่นต่อไป นอกจากจะเรียนรู้ความรู้ที่โรงเรียนแล้ว ยังจะได้เรียนรู้ทักษะชีวิตเพื่อสืบสานและอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมเช่นเดียวกับชาวบ้าน” นางเฮาเผย

บ้านไม้ใต้ถุนเก่าแก่ที่สุดในหมู่บ้านไทไหปัจจุบันมีอายุถึง 80 ปีแล้ว เมื่อย้ายมาที่ไทไห ลักษณะบ้านใต้ถุนแบบดั้งเดิมยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ โดยขื่อและเสาทำจากไม้ทั้งหมด พื้นของชาวไตทำด้วยไม้ไผ่ และชาวไตยังคงรักษาไฟบนบ้านใต้ถุนไว้ ในหมู่บ้านมีบ้านมรดก 4 หลัง ได้แก่ ร้านน้ำชา ร้านขายยา ร้านเบเกอรี่ และร้านขายไวน์ ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ชาวบ้านจะแบ่งออกเป็น 4 บ้านโบราณเพื่อรับประทานอาหารและพูดคุยกันในช่วงต้นปี การเตรียมตัวสำหรับเทศกาล Tet ของชาวไทยไห่ถูกกำหนดโดยเทศกาลข้าวใหม่ (วันที่ 10 ของเดือนจันทรคติที่ 10)

การเดินทาง 20 ปี สู่การสร้างหมู่บ้านแห่งความสุข

คุณโล ทิ เซ็น - ไกด์นำเที่ยวที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนนาซาง (เขตวานโฮ ซอนลา) - ภาพโดย: N.HIEN

กว่า 20 ปีที่ผ่านมา ในเขตปลอดภัยดิ่ญฮวา ชาวไตบางส่วนได้รื้อบ้านใต้ถุนแบบดั้งเดิมของตนทิ้ง เพื่อสร้างบ้านอิฐที่สะดวกสบายมากขึ้น เนื่องจากกังวลว่าคนรุ่นหลังจะไม่ได้ชมบ้านไม้ใต้ถุนเหล่านี้อีกต่อไป คุณเหงียน ถิ ทานห์ ไห ซึ่งปัจจุบันเป็นกำนัน จึงตัดสินใจกู้เงินเพื่อซื้อบ้านไม้ใต้ถุนโบราณจำนวน 30 หลังกลับมา เพื่อบูรณะให้กลับไปสู่สภาพเดิม จากนั้นเธอจึงเลือกพื้นที่เนินเขาโล่งๆ ของหมู่บ้านหมีเฮา (ตำบลทิงห์ดึ๊ก เมืองไทเหงียน) ซึ่งไม่มีใครอาศัยอยู่ เพื่อสร้างหมู่บ้านขึ้นมา ผู้ใหญ่บ้านและชาวบ้านกลุ่มแรกต่างพากันขนบ้านใต้ถุนแต่ละหลังจากเขตปลอดภัยดิญฮวาไปยังไทไฮด้วยความพากเพียร เหมือนกับ “มดขนของเยอะมาเติมรัง” คาน เสา และคานแต่ละอันจะถูกรื้อออก ทำเครื่องหมายอย่างระมัดระวัง โหลดใส่รถบรรทุก และค่อยๆ เคลื่อนย้ายไปยังดินแดนใหม่ การย้ายบ้านใต้ถุนใหม่ 30 หลังจากหมู่บ้านเก่าที่อยู่ห่างออกไปเกือบ 60 กม. มายังไทไหยใช้เวลามากกว่า 700 วัน ชาวบ้านไทไหยใช้มือหนึ่งสร้างบ้าน หว่านเมล็ดพันธุ์และปลูกต้นไม้ด้วยมืออีกข้างหนึ่ง ร่วมกันเปลี่ยนพื้นที่ป่าให้กลายเป็นป่าที่เย็นสบายใจกลางเมืองไทเหงียน เมื่อมาเยือนสถานที่ใหม่จะต้องเผชิญกับความยากลำบากต่างๆ มากมาย แม้แต่การปลูกต้นไม้ให้ร่มเงาก็ยังต้องเผชิญ ใต้บ้านใต้ถุนบ้านจะเลี้ยงควาย ไก่ และเป็ด เพื่อนำปุ๋ยไปเลี้ยงต้นไม้แต่ละต้น ผู้ใหญ่บ้านยังพาลูกเข้าป่าไปปลูกต้นไม้ด้วย ชีวิตในสมัยนั้นไม่เหมือนสมัยนี้ ชาวบ้านกินแต่ข้าวกินปลากินกาด บางครั้งก็กินแต่เกลืองา แต่ทุกคนก็ยังมีความหวังให้หมู่บ้านพัฒนา ชาวไทยไหมีที่ดินและบ้านเรือนจึงแนะนำกันให้ทำงานหนักและสร้างชีวิตใหม่ นับตั้งแต่ชาวบ้านกลุ่มแรกจนกระทั่งปัจจุบันที่นี่มีคนอยู่เกือบ 200 คน หลายครอบครัวอยู่กันต่อกันมา 3-4 รุ่นแล้ว ภายในปี พ.ศ. 2557 หมู่บ้านแห่งนี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของไทยเหงียน “เมื่อได้รับรางวัลหมู่บ้านท่องเที่ยวดีเด่นที่โหวตโดยองค์การการท่องเที่ยวโลก (UNWTO) ชาวบ้านทุกคนมีความสุขเพราะวัฒนธรรมชาติพันธุ์และหมู่บ้านของพวกเขาเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก” นางสาวหนองธี่เฮา กล่าว

ต่างจากแหล่งท่องเที่ยวชุมชนอื่น ๆ ไทไหถูกสร้างขึ้นเพื่ออนุรักษ์วัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไตเพื่อไม่ให้ประเพณีบ้านใต้ถุนสูญหายไป พวกเขาไม่เพียงแต่รักษา “ร่างกาย” ของบ้านใต้ถุนโบราณ 30 หลังไว้เท่านั้น แต่ยังรักษา “จิตวิญญาณ” ของชีวิตทางวัฒนธรรม จิตวิญญาณของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ไว้และพัฒนาในใจกลางเมืองอีกด้วย การได้รับรางวัล “หมู่บ้านท่องเที่ยวดีเด่น” ทำให้มีนักท่องเที่ยวรู้จักหมู่บ้านไทไหเพิ่มมากขึ้น แต่จังหวะชีวิตที่นี่ยังไม่ทันตามทัน นักท่องเที่ยวยังคงรู้สึกอยากกลับบ้าน กลมกลืนไปกับจังหวะชีวิตของหมู่บ้าน ยิ่งคุณพักอยู่ที่ไทยไฮนานเท่าไร ก็จะยิ่งมีสิ่งที่น่าสนใจให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสและสำรวจมากขึ้นเท่านั้น ใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่น ลองทำซุปหวานและเค้กในตอนกลางวัน เพลิดเพลินกับงานเทศกาลต่างๆ ตลอดทั้งปี รับประทานอาหารกับชาวบ้านในศูนย์อาหาร และก่อกองไฟในตอนกลางคืน สำหรับชาวไทยไห บ้านใต้ถุนยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์ และประเพณีทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณก็ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้โดยชาวบ้าน อาชีพดั้งเดิมของชาวไตยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ เช่น การชงชา การอบขนม การเลี้ยงผึ้ง การทำไวน์ ไปจนถึงการทอผ้า ผู้คนในหมู่บ้านพูดคุยกันด้วยภาษาไต เด็กๆ จะได้รับการสอนเกี่ยวกับต้นกำเนิดและวัฒนธรรมตั้งแต่ยังอยู่ในเปล จากนั้นจึงร้องเพลงและเล่นพิณ แล้วเมื่อโตขึ้นลูกหลานในปัจจุบันก็จะกลายมาเป็นเจ้าของหมู่บ้านและสืบสานประเพณีอันดีงามของชาวเผ่าที่นี่ต่อไป

“เมื่อเริ่มเรียนรู้การสร้างหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนครั้งแรก ฉันได้เข้าร่วมการฝึกอบรมภาคปฏิบัติที่หมู่บ้านไทไห ฉันเห็นว่าชาวบ้านทำการอนุรักษ์วัฒนธรรมได้ดีมาก โดยเฉพาะ “กินข้าวหม้อเดียวกัน ใช้เงินจากกระเป๋าเดียวกัน” การเดินทางภาคปฏิบัติทำให้เรามีความรู้ที่เป็นประโยชน์ในการสร้างการท่องเที่ยวในบ้านเกิดของเรา การจะทำอย่างนั้นได้ เราต้องเข้าใจวัฒนธรรมและประเพณีของชาวบ้านอย่างแท้จริง เพื่ออธิบายให้นักท่องเที่ยวเข้าใจด้วยความรู้สึกที่แท้จริงของเราเอง” - คุณโล ทิ เซน มัคคุเทศก์ที่หมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนนาซาง อำเภอวานโฮ จังหวัดซอนลา

Tuoitre.vn

แหล่งที่มา