แจกันกล้วยไม้ขนาดใหญ่ตกแต่งอย่างประณีต – ภาพ: NGOC AN
ตลาดดอกไม้วันฟุก (ฮาดง - ฮานอย) เป็นตลาดดอกไม้ที่มีชื่อเสียงทางตอนใต้ของฮานอย ซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนที่มาจับจ่ายซื้อของในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ ซึ่งเหลือเวลาอีกเพียง 10 วันก่อนถึงเทศกาลเต๊ต แผงขายกล้วยไม้ ดอกพีช และต้นคัมควอตจำนวนมากจัดแสดงอยู่ตามทางเท้าและถนนเพื่อรอผู้ซื้อ
กล้วยไม้ยังคงเป็นดอกไม้ยอดนิยมเพราะความทนทานและความสง่างาม ด้วยราคาที่หลากหลาย ตอบโจทย์การช้อปปิ้งของผู้คน ดอกไม้ที่ปลูกในภาคเหนือมีราคาถูกกว่าดอกไม้ที่ปลูกในเมืองดาลัตและนำเข้าจากต่างประเทศ
ตามคำบอกเล่าของนางสาว Mai (เจ้าของสวนดอกไม้แห่งหนึ่งในดานฟอง - ฮานอย) กล้วยไม้ที่ปลูกในภาคเหนือมีราคาถูกกว่า อยู่ที่ 160,000 - 250,000 ดอง/กิ่ง ขึ้นอยู่กับประเภท ด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกที่พัฒนาเพิ่มมากขึ้น ทำให้ดอกไม้มีสีสันที่หลากหลายและกลีบดอกมีขนาดใหญ่เท่ากับดอกไม้ดาลัต
เพราะการชดเชยค่าขนส่ง ทำให้ราคาดอกไม้แข่งขันได้มากกว่ากล้วยไม้ฟาแลนอปซิสดาลัต ซึ่งปกติราคา 300,000 - 350,000 บาท/กิ่ง หรือบางพันธุ์มีราคาสูงถึง 450,000 - 500,000 บาท/กิ่งเลยทีเดียว ดังนั้นกล้วยไม้ภาคเหนือจึงได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน
กล้วยไม้กลีบใหญ่มีหินติดกลีบ ราคากิ่งละ 2.5 ล้านดอง มีนักจัดสวนนำมาจัดแสดง
คุณหุ่ง (เจ้าของสวนกล้วยไม้บนถนนเหงียนเซียน ถั่นซวน ฮานอย) กล่าวว่า นอกเหนือจากกล้วยไม้รุ่นคุ้นเคยแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้ซื้อจำนวนมากยังชอบกล้วยไม้ที่ย้อมสีหลายสีสันหรือกล้วยไม้กลีบใหญ่มากกว่า
แม้ว่าดอกไม้เหล่านี้จะมีราคาแพงกว่าดอกไม้ทั่วไปมาก แต่ก็ยังดึงดูดลูกค้าได้ด้วยสีสันที่มีเอกลักษณ์และดอกไม้ขนาดใหญ่และสวยงาม ตัวอย่างเช่น กล้วยไม้หลากสีมีราคาตั้งแต่ 500,000 ถึง 1 ล้านดอง กล้วยไม้กลีบใหญ่ที่มีดอก 10 ดอกต่อกิ่งและประดับด้วยหินมีราคา 2.5 ล้านดองต่อกิ่ง
คุณ Ngoc (Kim Giang - Thanh Xuan) ขณะเลือกแบบกล้วยไม้ย้อมสี ราคากิ่งละ 1 ล้านดอง เผยว่าเธอเพิ่งเลือกแจกันที่มีกิ่งทั้งหมด 9 กิ่งเพื่อมอบเป็นของขวัญ ถึงแม้ราคาจะสูงแต่มีสีสันที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เธอจึงตัดสินใจเลือกมันเป็นของขวัญวันตรุษจีนที่หรูหรา
ตามคำบอกเล่าของเจ้าของสวน ราคาของกล้วยไม้ในปีนี้ไม่เปลี่ยนแปลงมากนักเมื่อเทียบกับปีก่อน ถึงแม้ว่าต้นทุนจะเพิ่มขึ้นก็ตาม โดยเฉพาะต้นทุนการขนส่ง และต้นทุนการปลูกและตกแต่งกล้วยไม้ ทำให้ชาวสวนหลายๆ คนไม่มีเงินพอที่จะรองรับลูกค้าจึงต้องคำนวณรวมเข้าไปในราคาหรือค่าบริการปลูกแยกต่างหาก
ช่างจัดกล้วยไม้กำลังห่อดอกไม้เพื่อจัดส่งให้กับลูกค้า
โดยเฉลี่ยแล้วราคากล้วยไม้หนึ่งกิ่งจะอยู่ที่ 15,000 - 20,000 ดอง คนงานแต่ละคนจัดกิ่งกล้วยไม้ 7-15 กิ่งในแจกันเป็นเวลา 30-45 นาที จะสามารถสร้างรายได้ 300,000-400,000 ดอง ในวันสำคัญ คนงานแต่ละคนจะปลูกกล้วยไม้นับร้อยต้น ทำรายได้ได้หลายล้านดอง
คุณฮา ตุง ลอง ช่างจัดดอกไม้จากฮึงเยนมายาวนาน เล่าให้ฟังว่า การจัดกล้วยไม้ต้องอาศัยทั้งทักษะและการจัดแต่งสไตล์ทางศิลปะเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของลูกค้าแต่ละคน รูปแบบดอกไม้เหมือนกัน แต่บางทีก็อาจเป็นทรงกลม ตรง หรือบานเป็นวงรี เรียงเป็นชั้นเดียวหรือหลายชั้น ขึ้นอยู่กับจำนวนดอกไม้
“ในช่วงฤดูเพาะปลูก ผู้ปลูกกล้วยไม้สามารถนั่งได้ตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ถึงแม้จะต้องทำงานหนักแต่ก็มีรายได้ดีและยังมีรายได้พิเศษช่วงเทศกาลตรุษจีนด้วย สำหรับนักจัดกล้วยไม้ฝีมือดี จัดแจกันกล้วยไม้ใหญ่ตั้งแต่ไม่กี่สิบกิ่งไปจนถึงหลายร้อยกิ่ง ทำรายได้หลักสิบล้านแต่ก็มีความสุขเพราะสามารถทำแจกันสวยๆ สำหรับงานตรุษจีนได้” - คุณลองเล่า
การแสดงความคิดเห็น (0)