ตลาดเกษตร : ราคาข้าวส่งออกยังผันผวน

ในบริบทช่วงปลายปี คาดว่าตลาดข้าวจะไม่ผันผวนมาก เนื่องจากธุรกรรมใหม่ยังจำกัดอยู่มาก

ตามข้อมูลอัปเดตของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง ราคาข้าวบางชนิดที่พ่อค้ารับซื้อ เช่น IR 50404 อยู่ที่ 7,400 - 7,600 VND/กก. ลดลง 200 VND/กก. ข้าว OM 5451 ราคา 8,400 - 8,500 บาท/กก. ลดลง 200 - 300 บาท/กก. หอม 8 (สด) จาก 9,100 -9,200 บาท/กก. ลดลง 100 บาท/กก. ในทำนองเดียวกัน OM 18 (สด) จาก 8,900 - 9,000 VND/kg ลดลง 100 VND/kg เช่นกัน...

สำหรับผลิตภัณฑ์ข้าวในตลาดขายปลีกในอานซาง ข้าวโดยทั่วไปมีราคาอยู่ระหว่าง 17,000 - 18,000 ดอง/กก. ข้าวหอมเมล็ดยาว กก.ละ 20,000 - 22,000 บาท ข้าวหอมมะลิ ราคา 18,000 - 20,000 บาท/กก. ข้าวขาวธรรมดา 17,500 VND/กก. ข้าวนางฮวา 21,500 VND/กก...

ข้าวสาร IR 504 อยู่ที่ราคา 9,000 - 9,200 บาท/กก. ข้าวสาร IR 504 สำเร็จรูปราคา 11,100 - 11,300 บาท/กก.

สำหรับผลิตภัณฑ์พลอยได้ ราคาผลิตภัณฑ์พลอยได้ทุกชนิดมีตั้งแต่ 5,550 - 8,600 VND/กก. ปัจจุบันราคาข้าวหอมอยู่ที่ 8,400 - 8,600 บาท/กก. ราคารำแห้งอยู่ที่ 5,600 - 5,700 บาท/กก.

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม จังหวัดและเมืองในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้เก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวไปแล้ว 602,000/710,000 เฮกตาร์ โดยให้ผลผลิตประมาณ 58.84 ควินทัลต่อเฮกตาร์ และมีผลผลิตข้าวประมาณ 3.542 ล้านตัน ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567 - 2568 ภูมิภาคนี้ได้ปลูกไปแล้ว 965,000 เฮกตาร์/พื้นที่ที่วางแผนไว้ 1.49 ล้านเฮกตาร์ พื้นที่บางส่วนเริ่มมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว

ในส่วนของการส่งออก ตามรายงานของสมาคมอาหารเวียดนาม ข้าวหัก 5% ของเวียดนามเสนอขายที่ราคา 495 - 508 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลงจาก 509 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

พ่อค้ารายหนึ่งในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกล่าวว่าราคาข้าวลดลงต่อเนื่องหลังจากกระทรวงเกษตรฟิลิปปินส์ส่งสัญญาณว่าจะซื้อข้าวจากอินเดียและปากีสถาน ฟิลิปปินส์เป็นหนึ่งในประเทศผู้นำเข้าข้าวเวียดนามรายใหญ่ที่สุด

ราคาข้าวนึ่งส่งออกของอินเดียลดลงสอดคล้องกับแนวโน้มของตลาด เนื่องมาจากค่าเงินรูปีลดค่าลงและมีอุปทานเพิ่มขึ้น

ข้าวสารนึ่ง 5% หักของอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด มีราคาขายอยู่ที่ 440-446 ดอลลาร์ต่อตันในสัปดาห์นี้ ลดลงจากราคา 444-450 ดอลลาร์ในสัปดาห์ที่แล้ว ข้าวขาวหัก 5% ของอินเดียมีราคาอยู่ที่ 447 - 455 ดอลลาร์ต่อตัน

เงินรูปีของอินเดียร่วงลงแตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม ส่งผลให้ผู้ส่งออกมีกำไรเพิ่มขึ้น

ข้าวหัก 5% ของไทยมีราคาเสนอซื้อที่ 512 ดอลลาร์ต่อตัน เมื่อเทียบกับ 510-515 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ผู้ค้าระบุว่าความผันผวนเกิดจากอัตราแลกเปลี่ยน ในขณะที่ความต้องการยังคงเท่าเดิม

พ่อค้าคาดการณ์ว่าราคาข้าวจะลดลงหลังจากวันหยุดตรุษจีน เนื่องมาจากอุปทานข้าวจากอินเดียเพิ่มมากขึ้น

ขณะเดียวกัน บังกลาเทศกำลังนำเข้าข้าวขาว 100,000 ตันจากเมียนมาร์ผ่านข้อตกลงระหว่างรัฐบาลในราคา 515 ดอลลาร์ต่อตัน เพื่อพยายามควบคุมราคาที่สูงขึ้น บังคลาเทศยังนำเข้าข้าวนึ่งส่วนใหญ่จากอินเดียโดยผ่านการประมูล

แม้ว่าจะมีสต็อกเมล็ดพืชอาหารจำนวนมากเกือบ 1.2 ล้านตัน รวมถึงข้าว 742,000 ตัน แต่รัฐบาลบังกลาเทศก็ต้องดิ้นรนเพื่อควบคุมราคาที่พุ่งสูงขึ้น

ในส่วนของตลาดการเกษตรของสหรัฐฯ ราคาถั่วเหลืองในตลาด Chicago Mercantile Exchange เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม เพิ่มขึ้นเนื่องจากแรงซื้อทางเทคนิค หลังจากที่มีการคาดการณ์ว่าพืชผลในอเมริกาใต้จะอุดมสมบูรณ์ ส่งผลให้ราคาถั่วเหลืองลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม

โดยเฉพาะราคาถั่วเหลืองในวันที่ 20 ธันวาคม เพิ่มขึ้น 11.05 เซ็นต์ เป็น 9.74 ดอลลาร์สหรัฐ/บุชเชล แต่ยังคงลดลง 1.4% เมื่อคำนวณเป็นรายสัปดาห์ ราคาถั่วเหลืองล่วงหน้าร่วงลงแตะระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปีที่ 9.45 ดอลลาร์ต่อบุชเชลเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม เนื่องจากการคาดการณ์การเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองในระดับสูงสุดในบราซิลส่งผลกระทบต่อราคา

ราคาข้าวสาลีล่วงหน้าไม่เปลี่ยนแปลงที่ 5.33 ดอลลาร์ต่อบุชเชลเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม แต่ลดลง 3.4 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบเป็นสัปดาห์ก่อน สัญญาข้าวโพดส่งมอบล่วงหน้าเพิ่มขึ้น 5.05 เซนต์ อยู่ที่ 4.46 ดอลลาร์ต่อบุชเชลในรอบวันที่ 20 ธันวาคม ซึ่งเพิ่มขึ้น 0.96% ในรอบสัปดาห์

สินค้าโภคภัณฑ์ทางการเกษตรตกอยู่ภายใต้แรงกดดันเนื่องจากค่าเงินดอลลาร์ทรงตัวใกล้ระดับสูงสุดในรอบ 2 ปี ดอลลาร์ที่แข็งค่าทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของอเมริกามีความสามารถในการแข่งขันในต่างประเทศได้น้อยลง

การประมูลนำเข้าข้าวสาลีประจำสัปดาห์นี้แสดงให้เห็นว่าอุปทานจากทะเลดำยังคงมีมากเพียงพอ ขณะที่พืชผลที่อุดมสมบูรณ์ในอาร์เจนตินาและออสเตรเลียกำลังเพิ่มการแข่งขันในการส่งออก

ในขณะเดียวกัน ราคาข้าวโพดได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าสต็อกข้าวโพดสิ้นสุดจะลดลง

สำหรับตลาดกาแฟโลก ราคากาแฟโลกเคลื่อนไหวในทิศทางตรงกันข้ามในช่วงซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์นี้ ราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงลดลง ขณะที่ราคาของกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการซื้อขายเก็งกำไรจำนวนมากในตลาด ขณะที่ข้อมูลเกี่ยวกับความล้มเหลวของพืชผลยังคงแพร่กระจายออกไปพร้อมกับความคิดเห็นที่แตกต่างกัน

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายประจำสัปดาห์นี้ เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม ราคาของกาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบเดือนมกราคม 2025 บนตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ลดลง 50 ดอลลาร์สหรัฐฯ เหลือ 5,011 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือน มี.ค.68 ลดลง 44 เหรียญฯ เหลือ 5,002 เหรียญฯ ต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าสำหรับส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 บนตลาด ICE Futures US New York ก็เพิ่มขึ้น 1.25 เซ็นต์ เป็น 325.00 เซ็นต์/ปอนด์ ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 เพิ่มขึ้น 1 เซ็นต์ อยู่ที่ 319.30 เซ็นต์/ปอนด์ (1 ปอนด์ = 0.45 กก.)

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) นำเสนอทั้งปัจจัยบวกและปัจจัยลบต่อราคากาแฟ ทั้งนี้ คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2024-2025 จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 4 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า โดยผลผลิตกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นร้อยละ 1.5 เป็น 97.845 ล้านกระสอบ และผลผลิตกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นร้อยละ 7.5 เป็น 77.01 ล้านกระสอบ

อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าสต๊อกกาแฟสิ้นสุดปี 2567-68 จะลดลง 6.6% เหลือ 20.9 ล้านถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 24 ปีที่ 20.9 ล้านถุง เมื่อเทียบกับ 22.3 ล้านถุงในปี 2566-67

ปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและการเปลี่ยนแปลงของอุปทานและอุปสงค์ทั่วโลกล้วนส่งผลให้ราคาผันผวน

ราคาของกาแฟในเวียดนามลดลงต่อเนื่องเป็นวันที่สี่แล้ว โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ในช่วง 122,500 - 124,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับพื้นที่

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-tiep-tuc-bien-dong/20241223085212432