ประเทศต่างๆ นำเข้าทุเรียนเวียดนามเพิ่มมากขึ้น

“โลกเริ่มกินทุเรียนแล้ว”

นี่คือความคิดเห็นของ “ราชาทุเรียน” Doan Nguyen Duc (Bau Duc) ในการประชุมผู้ถือหุ้นของบริษัท Hoang Anh Gia Lai (HAGL) เมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณดึ๊ก กล่าวว่า สำหรับตลาดจีน ศักยภาพในการบริโภคทุเรียนยังคงมีอีกมาก เนื่องจากประชากรเพียง 10% เท่านั้นที่ “รู้วิธีกิน” ทุเรียน และหลายคนเคยกินเพียง 1-2 ครั้งเท่านั้น คุณดุ๊กพูดติดตลกว่า ทุเรียนเป็นสินค้าที่เสพติดได้ง่ายมาก และเมื่อคุณเสพติดมันแล้ว คุณจะเลิกมันไม่ได้เลย ตัวเขาเองก็เป็นหนึ่งในคนที่กินแต่ทุเรียนในช่วงไม่กี่ปีมานี้และติดใจตอนนี้

Thêm nhiều nước nhập khẩu sầu riêng Việt Nam- Ảnh 1. — การส่งออกทุเรียนของเวียดนามมีมูลค่าสูงเป็นประวัติการณ์

“นอกจากตลาดจีนแล้ว ตลาดอื่นๆ ทั่วโลกก็เริ่มหันมาบริโภคทุเรียนแล้ว ทุเรียนเป็นผลผลิตทั่วไปของเขตร้อน ไม่สามารถปลูกได้ในสภาพอากาศอื่น ดังนั้น เราจึงจะขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนจาก 1,200 เฮกตาร์เป็น 2,000 เฮกตาร์ในอีก 1-2 ปีข้างหน้า” ราชาทุเรียนกล่าว

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) เห็นด้วยกับการประเมินของนาย Duc โดยได้ปรับปรุงสถานการณ์ตลาดผลไม้และผักส่งออกเป็นประจำ โดยอ้างอิงข้อมูลจากกรมศุลกากร นายเหงียนวิเคราะห์ว่า มูลค่าการส่งออกทุเรียนทั้งหมดของเวียดนามในปี 2566 คาดว่าจะสูงถึง 2.22 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน การส่งออกทุเรียนสดมีมูลค่ามากกว่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ขณะที่การส่งออกทุเรียนแช่แข็งมีมูลค่าเกือบ 130 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อจำแนกตามตลาด จีนมีมูลค่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 1,515% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม ตลาดที่มีการเพิ่มขึ้นสูงสุดคือตลาดสาธารณรัฐเช็ก ซึ่งเพิ่มขึ้น 28,195% มีมูลค่า 10 ล้านเหรียญสหรัฐ นอกจากนี้ ตลาดหลายแห่ง เช่น แคนาดา สหรัฐอเมริกา และปาปัวนิวกินี ถึงแม้จะมีมูลค่าเพียงประมาณ 4 - 6 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่กลับมีอัตราการเติบโตถึง 222 - 837%

Thêm nhiều nước nhập khẩu sầu riêng Việt Nam- Ảnh 2.

สำหรับทุเรียนแช่แข็ง ประเทศไทยเป็นผู้ซื้อรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม ในช่วง 11 เดือนที่ผ่านมา คนไทยใช้เงินสูงถึง 97 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพื่อซื้อทุเรียนแช่แข็งของเวียดนาม รองลงมาคือสหรัฐอเมริกาด้วยมูลค่ากว่า 18 ล้านเหรียญสหรัฐฯ แคนาดา เกาหลีใต้ จีน และออสเตรเลีย ยังนำเข้าทุเรียนแช่แข็งมูลค่าระหว่าง 2 ถึง 3 ล้านดอลลาร์อีกด้วย นอกจากนี้เวียดนามยังส่งออกทุเรียนอบแห้งไปยังตลาดจีนมูลค่าเพิ่มอีก 2 ล้านเหรียญสหรัฐอีกด้วย

“สำหรับตลาดทุเรียนสดและจีน เวียดนามมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ได้เปรียบ ดังนั้นความสดของสินค้าจึงเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญ นอกจากนี้ ชาวเอเชียทั่วโลกก็เป็นลูกค้าที่มีศักยภาพเช่นกัน นอกจากผลิตภัณฑ์สดแล้ว เรายังสามารถแปรรูปเพื่อให้ส่งออกได้ง่ายขึ้น หรือสำหรับทุเรียนแช่แข็ง ไทยเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนามด้วยมูลค่าเกือบ 100 ล้านเหรียญสหรัฐ แต่เนื่องจากเราส่งออกผลไม้สดได้อย่างราบรื่นในปีนี้ สินค้าแช่แข็งจึงลดลงประมาณ 8.5% ทุเรียนเวียดนามมีข้อได้เปรียบเนื่องจากคุณภาพดีและราคาที่แข่งขันได้” นายเหงียนกล่าว

การผูกขาดทุเรียนเวียดนาม

ในช่วงสองเดือนสุดท้ายของปี 2566 เมื่ออุปทานทุเรียนทั่วโลกหมดลง เวียดนามยังคงมีมูลค่าการส่งออก 90 และ 50 ล้านเหรียญสหรัฐ ตามลำดับ ทุเรียนเวียดนามปลูกตั้งแต่จังหวัดทางตะวันตกไปจนถึงที่สูงตอนกลาง ดังนั้นฤดูเก็บเกี่ยวจึงกินเวลาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงธันวาคม นอกจากนี้ เนื่องจากเทคนิคการเพาะปลูกที่ดี ทำให้ชาวสวนหลายคนสามารถปรับฤดูกาลเพาะปลูกให้เร็วขึ้นหรือช้าลงได้ และแม้กระทั่งให้ผลผลิตนอกฤดูกาล ดังนั้น เวียดนามจึงมีทุเรียนตลอดทั้งปี

ขณะเดียวกัน ประเทศไทย ซึ่งเป็นคู่แข่งหลักของทุเรียนเวียดนาม มีการเก็บเกี่ยวเฉพาะช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายนเท่านั้น ดังนั้นในช่วงเดือนที่เหลือของปีทุเรียนเวียดนามจึงเป็นผู้ผูกขาดตลาด ณ เวลานี้ราคาทุเรียนหน้าสวนแพงกว่าทุเรียนฤดูกาลปกติถึงสองเท่า โดยราคาทุเรียนไทยสูงสุดอยู่ที่กิโลกรัมละ 150,000 บาท ส่วนทุเรียน 6 ลูกที่ซื้อจำนวนมากอยู่ที่กิโลกรัมละ 100,000 - 120,000 บาท

Thêm nhiều nước nhập khẩu sầu riêng Việt Nam- Ảnh 3.

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มีความหวังกับตลาดทุเรียนในปี 2567 โดยนายดึ๊ก กล่าวว่า พื้นที่เก็บเกี่ยวทุเรียนจะอยู่ที่ 300 - 400 ไร่ ในปี 2024 บริษัทของเขาจะขายตรงให้กับผู้จัดจำหน่ายชาวจีนแทนที่จะผ่านผู้ค้าเหมือนในปี 2023 ในประเทศจีน มีชุมชนผู้นำเข้าผลไม้และผักประมาณ 500 ราย ในแต่ละวัน ซัพพลายเออร์จะเสนอราคาและปริมาณ และพันธมิตรจะปิดการสั่งซื้อ จัดส่งสินค้า และรับชำระเงิน HAGL เป็นธุรกิจแรกของเวียดนามที่ดำเนินกิจการเป็นตัวแทนจำหน่ายกล้วยในชุมชนดังกล่าว HAGL จะขายทุเรียนให้กับจีนด้วยวิธีนี้

นาย Dang Phuc Nguyen คาดการณ์ว่า ในปี 2567 การส่งออกทุเรียนอาจเพิ่มขึ้นประมาณ 1,000 - 1,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับปี 2566 โดยต้องขอบคุณการขยายตัวอย่างต่อเนื่องของตลาดจีนและเกษตรกรชาวเวียดนามที่มีรหัสพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์มากขึ้น นอกจากนี้ หากจีนออกใบอนุญาตสำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนาม เช่น ไทย ในเร็วๆ นี้ จะทำให้เกิดเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกทุเรียนของเวียดนามมากขึ้น

“อย่างไรก็ตาม จากการสังเกตล่าสุด ตลาดจีนก็กำลังประสบปัญหาเศรษฐกิจเช่นกัน ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของประชาชน ซึ่งอาจกระทบต่อสินค้าไฮเอนด์อย่างทุเรียนไม่มากก็น้อย ดังนั้น ในตอนนี้ ผมกล้าประเมินว่าในปี 2024 มูลค่าการส่งออกจะเติบโตขึ้นประมาณ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับปีนี้ นอกจากตลาดจีนแล้ว ตลาดอื่นๆ จะยังคงเติบโตได้ดีเช่นกัน เนื่องจากกลุ่มเป้าหมายของทุเรียนกำลังขยายตัว” นายเหงียนกล่าว

ในปี 2566 ราคาทุเรียนเวียดนามจะเทียบเท่ากับราคาทุเรียนไทยหลายเท่าตัว เนื่องมาจากความสดของผลผลิต ทางหลวงสายใหม่ที่เพิ่งเปิดใช้และบางส่วนที่จะแล้วเสร็จในอนาคตอันใกล้นี้ จะเพิ่มการเชื่อมต่อจากพื้นที่การผลิตไปยังตลาดผู้บริโภคชาวจีน ซึ่งจะช่วยเพิ่มความได้เปรียบด้านความสดของผลิตภัณฑ์ทุเรียนเวียดนามเมื่อเทียบกับแหล่งอื่นๆ ต่อไป

นาย ดัง ฟุก เหงียน (เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม)

ลิงค์ที่มา