ประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติมของกาแฟ

ไม่เพียงเท่านั้น คุณรู้หรือไม่ว่าไตของคุณทั้ง 2 ข้างยังได้รับประโยชน์จากการดื่มกาแฟทุกวันอีกด้วย ตามที่เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Health Digest ระบุไว้

โดยเฉพาะการดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะอาจช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้ ด้วยสรรพคุณในการขับปัสสาวะ กาแฟจึงผ่านมาตรฐานนี้แน่นอน

สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟ มีข่าวดีมาบอก

มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์มากมาย

การศึกษาวิจัยในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิจัย Frontiers in Nutrition ได้วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนและความเสี่ยงต่อนิ่วในไตในผู้เข้าร่วมกว่า 30,000 คนที่มีประวัติเป็นนิ่วในไต

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตโดยเฉพาะในผู้หญิง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พบว่ากาแฟมีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของนิ่วในไตมากกว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ

การศึกษาครั้งก่อนหน้าในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสารชีวการแพทย์ The American Journal of Clinical Nutrition ก็แสดงผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน: การบริโภคคาเฟอีนช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต

ทีมวิเคราะห์ข้อมูลจากการทดลองสามครั้งที่แตกต่างกัน

จากการศึกษาวิจัยครั้งแรกที่เรียกว่า Health Professionals Follow-up Study (HPFS) ของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ที่มีผู้เข้าร่วมศึกษาเป็นชายประกอบอาชีพด้านสุขภาพอายุระหว่าง 40 ถึง 75 ปี จำนวนมากกว่า 51,000 คน พบว่า ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนเป็นจำนวนมากมีความเสี่ยงเป็นนิ่วในไตลดลง 26%

การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณสูงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้มากถึง 31%

จากการศึกษาครั้งที่สองที่เรียกว่า Nurses' Health Study I of the National Institutes of Health ซึ่งมีพยาบาลหญิงอายุระหว่าง 30 ถึง 55 ปี เข้าร่วมกว่า 121,000 คน พบว่า ผู้ที่บริโภคคาเฟอีนมากขึ้นจะมีนิ่วในไตลดลงร้อยละ 29

และจากการติดตามผลการศึกษาที่เรียกว่า Nurses' Health Study II ของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ซึ่งมีพยาบาลหญิงอายุระหว่าง 25 ถึง 42 ปี จำนวน 116,429 คน พบว่าผลการศึกษาพบว่า การบริโภคคาเฟอีนมากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตได้มากถึง 31% ตามรายงานของ Health Digest

นักวิจัยเชื่อว่าคาเฟอีนเป็นปัจจัยหลักที่มีส่วนทำให้เกิดผลกระทบดังกล่าว

ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ระบุ คุณไม่ควรบริโภคคาเฟอีนเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับกาแฟประมาณ 4 ถ้วย นั่นหมายความว่าควรดื่มกาแฟ 2 - 3 แก้วต่อวัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/them-loi-ich-cua-ca-phe-doi-voi-suc-khoe-185240628162421877.htm