ส้มโอภู่ตราชอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวที่มากที่สุด เขตฮวงเค่อ (ห่าติ๋ญ) และทุกระดับภาคส่วนกำลังพยายามนำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้เพื่อให้ฤดูกาลเกรปฟรุตของปีนี้ทั้งอุดมสมบูรณ์และมีราคาดี เพื่อนำ "ฤดูกาลเกรปฟรุตแสนหวาน" มาสู่เกษตรกร
ฤดูกาลส้มโอดี คาดผลผลิตได้กว่า 21,000 ตัน
แม้ว่าสภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยต่อพืชผล แต่เนื่องจากปฏิบัติตามมาตรการทางเทคนิค พืชผลเกรปฟรุต Phuc Trach ในปี 2023 ที่ Huong Khe ก็ยังถือเป็นการเก็บเกี่ยวที่ดี
Mr. Nguyen Huu Hai (ชุมชน Huong Trach, Huong Khe) รู้สึกตื่นเต้นเมื่อส้มโอ Phuc Trach อยู่ในฤดู
ในตำบลเฮืองทรัค ซึ่งมีเนื้อที่ประมาณ 12 ไร่ ครอบครัวของนายเหงียนฮูไหในหมู่บ้านฟูเล มีแผนที่จะเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตมากกว่า 10,000 ต้น คุณไห่รู้สึกตื่นเต้นกับฤดูกาลส้มโอที่ผลผลิตล้นหลาม เขาเล่าว่า “ปัจจุบัน สวนส้มโอของครอบครัวผมและครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่ได้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้คุณภาพเมื่อผลผลิตออกสู่ตลาด เราจึงเลือกผลส้มโอสุกเร็วมาตัดแต่ง (แตกต่างจากการเก็บเกี่ยวจำนวนมากเหมือนเมื่อก่อน) ด้วยคำแนะนำด้านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ส้มโอของครอบครัวผมส่วนใหญ่ถูกบริโภคโดยการขายผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มโอค่อนข้างคงที่และสูงกว่าในปี 2022 โดยอยู่ที่ 10,000 - 30,000 ดองต่อผล”
ตามที่นายไฮและผู้ปลูกเกรปฟรุตส่วนใหญ่ในฮวงเค เปิดเผยว่า ในปี 2566 เกรปฟรุตฟุกทรัคไม่เติบโตมากนักเนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้ง แต่ในทางกลับกัน ผลเกรปฟรุตกลับมีความหวานโดยเฉลี่ยสูงกว่าในฤดูกาลก่อนๆ ถือเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอย่างยิ่งให้ผู้คนบริโภคสินค้าและยืนยันคุณภาพของสินค้าพิเศษ
เกรปฟรุตพันธุ์พุกตรา ปี 2566 มีความหวานสูง ซึ่งเป็นภาวะที่เอื้ออำนวยให้ผู้คนบริโภคผลิตภัณฑ์
นายเหงียน ตรี ดอง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอฮวงเคว เปิดเผยว่า เกษตรกรต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการดูแลเพื่อให้ได้ผลผลิตเกรปฟรุตคุณภาพดีในปริมาณมาก ในปัจจุบันครัวเรือนส่วนใหญ่ได้ฝึกฝนทักษะการผสมเกสรเสริม การตัดแต่งกิ่ง และการใส่ปุ๋ยในช่วงที่เหมาะสมของการพัฒนาของผลไม้แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายครัวเรือนได้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตของ VietGap, GlobalGap, มาตรฐานเกษตรอินทรีย์...; ลงทุนด้านอุปกรณ์เครื่องจักรในการดูแลเกรปฟรุต ให้พอเพียงกับช่วงฤดูแล้ง...ส่งผลให้คุณภาพของเกรปฟรุตพันธุ์พุกตราได้รับการปรับปรุงดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ตามการประเมินเบื้องต้น ในพืชผลเกรปฟรุตปี 2566 ทั้งอำเภอฮวงเค่อมีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุต 2,768 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ปลูก 1,912 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตเกรปฟรุตรวมกว่า 21,000 ตัน เทียบเท่ามูลค่า 5 แสนล้านดอง
ขยายตลาดส่งเสริมการบริโภคเกรปฟรุต
ผู้นำอำเภอเฮืองเค่อตรวจเยี่ยมผลผลิตเกรปฟรุตและพัฒนามาตรการรองรับการบริโภค
เพื่อสนับสนุนการบริโภค มีส่วนสนับสนุนการเพิ่มรายได้ของประชาชน ยืนยันคุณค่าและความแตกต่างของอาหารพิเศษประจำภูมิภาคของส้มโอฟุกทรัค อำเภอฮวงเควจึงได้จัดตั้งกลุ่มทำงานเพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงการบริโภคส้มโอ พร้อมกันนี้ ออกแผนดำเนินงานการกิจกรรมสื่อสารส่งเสริมการบริโภค...
ด้วยเหตุนี้ เขตฮวงเค่อจึงมองว่าตลาดการบริโภคภายในประเทศคือตลาดพื้นฐาน โดยให้ความสำคัญกับการรักษาตลาดแบบดั้งเดิม สร้างเงื่อนไขในการขยายตลาดใหม่ในจังหวัดฮานอย กวางนิญ เหงะอาน กวางบิ่ญ ดานัง นครโฮจิมินห์... อำเภอ เมือง อำเภอต่างๆ ในจังหวัด และในขณะเดียวกันก็เน้นการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ
นาย Tran Xuan Loat (หมู่บ้าน Tan Phu, ตำบล Huong Trach, Huong Khe) หยิบส้มโอขายให้กับพ่อค้า
รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Dang Tuan Anh กล่าวว่า นอกเหนือจากการบริโภคผ่านตลาดขายส่งและตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว อำเภอยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการส่งเสริมการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไปยังระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และร้านสะดวกซื้อ เช่น BigC, Co.opmart, Vinmart+... แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ (Postmart.vn, Shopee, Lazada, Sendo...) และบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก (Zalo, Facebook, Tiktok...) พร้อมกันนี้ ยังเชื่อมโยงและแนะนำองค์กร บุคคล ธุรกิจ และสหกรณ์ในพื้นที่ เพื่อเข้าถึงตลาดใหม่ๆ ผ่านทางงานแสดงสินค้าทั่วประเทศ
นอกจากนี้ อำเภอยังเสริมสร้างทิศทาง การโฆษณาชวนเชื่อ และการบริหารจัดการ เพื่อป้องกันแรงกดดันด้านราคาจนเกิดความเสียหายแก่ผู้ผลิตโดยเฉพาะครัวเรือนผู้ผลิตรายย่อย ให้ความสำคัญกับการกำกับดูแลการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่โปร่งใส และการให้บริการการตรวจสอบย้อนกลับได้ดี
ในเวลาเดียวกัน ประสานงานกับแนวร่วมปิตุภูมิเวียดนามและองค์กรมวลชนเพื่อพัฒนาแผนโฆษณาชวนเชื่อเฉพาะเพื่อส่งเสริมและบริโภคเกรปฟรุตฟุกทรัค การเสริมสร้างการบริหารจัดการของรัฐในการให้และใช้แสตมป์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จัดให้มีการตรวจสอบการบริหารจัดการและการใช้ฉลากให้เป็นไปตามกฎหมาย; อย่าให้เกรปฟรุตจากแหล่งอื่นปะปนมาจนส่งผลกระทบต่อแบรนด์เกรปฟรุตพุคทราช
ศูนย์สนับสนุนเกษตรกรห่าติ๋ญเชื่อมต่ออย่างแข็งขันเพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงและการบริโภคเกรปฟรุตฟุกตราช
ปัจจุบันศูนย์สนับสนุนเกษตรกร (สมาคมเกษตรกรห่าติ๋ญ) กำลังประสานงานกับสมาคมเกษตรกรอำเภอฮวงเคว เพื่อทำการสำรวจครัวเรือนที่ปลูกเกรปฟรุตตามมาตรฐาน VietGAP และกระบวนการเกษตรอินทรีย์ เพื่อประเมินคุณภาพและจัดทำรายการราคาผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมการเชื่อมโยงและการบริโภคเกรปฟรุตฟุ้กตราช โดยเฉพาะอย่างยิ่งศูนย์ได้ส่งจดหมายเปิดผนึกถึงศูนย์สนับสนุนเกษตรกรและพื้นที่ชนบทของคณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนาม จากนั้นจึงส่งไปยัง 63 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศเพื่อเชื่อมโยงการบริโภค พร้อมกันนี้ส่งไปยังหน่วยงาน สาขา และภาคส่วนต่าง ๆ ในจังหวัด
นอกจากนี้ศูนย์ยังได้มอบหมายให้หน่วยงานเฉพาะทางจัดการถ่ายทอดสดสวนเกรปฟรุตบนเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ด้วย สร้างสรรค์วีดิโอ รูปภาพ และรายงานสวนเกรปฟรุตคุณภาพ ผลิตตามกระบวนการที่ถูกต้อง เพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์เกรปฟรุตฟุคทรัคให้กับลูกค้าทั่วประเทศ ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้อย่างมีประสิทธิภาพในการเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร สร้างแรงจูงใจและกำลังใจให้สมาชิกเกษตรกรแข่งขันกันด้านแรงงานและการผลิต
ขณะเดียวกันสมาคมเกษตรกรจังหวัดได้ให้ความสำคัญในการกำกับดูแลและส่งเสริมบทบาทของร้านค้าผลิตผลทางการเกษตรปลอดภัยทุกแห่งในจังหวัดเพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุต ในช่วงวันแรกของฤดูกาล ศูนย์ฯ ได้เชื่อมต่อการบริโภคเกรปฟรุตไปแล้วกว่า 5 ตัน ในตลาดบางจังหวัด เช่น บิ่ญเซือง, เซินลา, ฮานอย, ไฮฟอง, นครโฮจิมินห์...
นายฟาน วัน หุ่ง
ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมเกษตรกร - สมาคมเกษตรกรห่าติ๋ญ
ดวงเชียน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)