“การพัฒนาการผลิตที่ลดคาร์บอนโดยเชื่อมโยงกับการติดตามและการบริโภคผลิตภัณฑ์”

BTO-นี่คือเนื้อหาของการสัมมนาเชิงวิชาการที่จัดร่วมกันโดยสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัด และคณะกรรมการประชาชนตำบลหั่มมินห์ ที่ตำบลหำทวนนาม ในช่วงบ่ายของวันที่ 24 พฤษภาคม

ผู้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกว่า 30 คนจากหลายแผนก สำนักงาน คณะกรรมการประชาชนของตำบลห่ำมิญห์ ตำบลห่ำเกือง ตำบลทวนกวี และประชาชน สหกรณ์การผลิตมังกรผลไม้ และทีมขยายการเกษตรชุมชนในอำเภอ

คุณเลือง ทันห์ เซิน ประธานสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งจังหวัด กล่าวเปิดงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ

นายเลือง ทันห์ เซิน ประธานสหภาพสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งจังหวัด กล่าวในการเปิดงานสัมมนาว่า ในปัจจุบัน ภาคการเกษตรได้รับผลกระทบโดยตรงและรุนแรงที่สุดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และยังเป็นภาคส่วนที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมาก ส่งผลให้โลกร้อนเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นการลดการปล่อยมลพิษในการผลิตทางการเกษตรจึงเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ผลิต และสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2566 จังหวัดบิ่ญถ่วนได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติในเวียดนาม (UNDP) เพื่อเข้าร่วมโครงการ "ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคเอกชนในการลงทุนคาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาคการเกษตรในการดำเนินการตาม NDC ของเวียดนาม" โครงการนี้ได้ดำเนินการในสหกรณ์และวิสาหกิจ 4 แห่งใน 3 อำเภอที่ผลิตมังกรหลักในจังหวัดบิ่ญถ่วน มีผู้ได้รับผลประโยชน์รวมเกือบ 4,500 ราย จนถึงปัจจุบัน 100% ของครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการได้เปลี่ยนจากหลอดไฟขนาดกะทัดรัดมาเป็นหลอดประหยัดพลังงาน LED แล้ว ใช้ระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ; การประยุกต์ใช้ไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ในการผลิต มุ่งเน้นการผลิตผลไม้มังกรที่ได้รับการรับรอง GlobalGAP เพื่อลงนามสัญญาส่งออกสู่ตลาดระดับไฮเอนด์

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้แทนได้หารืออย่างกล้าหาญและแบ่งปันแนวทางการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืน การลดการปล่อยคาร์บอนสู่การเกษตรสีเขียวในจังหวัด ซึ่ง ThS. นายไล เฉา กวาง ผู้อำนวยการบริษัทพอร์ทัลข้อมูลดิจิทัล กรุงฮานอย (หน่วยงานที่ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตร) เน้นย้ำว่า เมื่อนำการจัดการดิจิทัลและการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้ มูลค่าของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นโดยให้ข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการผลิต บันทึกการผลิต และแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์แก่ลูกค้าได้ชัดเจนและสะดวกยิ่งขึ้น เป็นโซลูชั่นในการส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยใช้แพลตฟอร์มดิจิทัล ผสานคุณค่า สร้างความสะดวกสบายให้กับผู้ผลิต สหกรณ์ และผู้บริโภค โซลูชันการจัดการดิจิทัลยังช่วยเพิ่มความสามารถในการจัดการ การผลิต และกิจกรรมทางธุรกิจของผู้ผลิตอีกด้วย

คณะกรรมการประชาชนและเกษตรกรบางส่วนของตำบลหั่มมินห์เสนอวิธีแก้ปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น การใช้ทรัพยากรขยายการเกษตรเพื่อพัฒนาตลาดสำหรับบริการที่ปรึกษาทางเทคนิคและการจัดการการผลิตแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับสหกรณ์และบริษัทต่างๆ นอกจากนั้น การขยายการเกษตรในชุมชนยังเกี่ยวข้องกับการนำแบบจำลองการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคมาใช้ด้วย ผ่านรูปแบบการบันทึกไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ การตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความโปร่งใส จึงสร้างความไว้วางใจให้กับคู่ค้า เซ็นสัญญาสินค้าระยะยาว เช่น ไวน์มังกร ผลไม้มังกรอบแห้ง ฯลฯ

*สถานที่รับซื้อแก้วมังกร ในเขต หำทวนนาม*

นายโง ไท ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัด กล่าวหลังการสัมมนาว่า เพื่อให้เกษตรกรสามารถขจัดปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ได้อย่างทันท่วงที ภาคการเกษตรของอำเภอและผู้ปลูกมังกรท้องถิ่นควรเน้นส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคการเกษตร จึงมุ่งหวังให้เกษตรกรทุกคนสามารถเข้าถึง ใช้ประโยชน์ และใช้งานแพลตฟอร์มข้อมูลดิจิทัลด้านการเกษตร แพลตฟอร์มการตรวจสอบย้อนกลับ ลดการพึ่งพาตัวกลางตั้งแต่การผลิต การจัดจำหน่าย จนถึงผู้บริโภค...

แหล่งที่มา