ค้นพบข่าวดีที่คาดไม่ถึงเพิ่มเติมสำหรับคนรักกาแฟ

ดังนั้น ผู้ใหญ่ที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากขึ้นผ่านการดื่มกาแฟหรือชาจะมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น ตามรายงานของวารสารทางการแพทย์ Medical Express

การศึกษาที่นำโดยศาสตราจารย์ Koh Woon Puay จากคณะแพทยศาสตร์ Yong Loo Lin มหาวิทยาลัยแห่งชาติสิงคโปร์ (NUS Medicine) ได้รวบรวมข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกว่า 12,000 คน ซึ่งติดตามมาเป็นเวลา 20 ปี

Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người yêu thích cà phê - Ảnh 1. — ข่าวดีสำหรับคอกาแฟอีกแล้ว

ผู้เข้าร่วมได้รับการสัมภาษณ์ครั้งแรกเมื่ออายุเฉลี่ย 53 ปี โดยมีคำถามเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา พวกเขายังตอบข้อมูลเกี่ยวกับส่วนสูง น้ำหนัก การรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และเวลานอนอีกด้วย

ผู้ดื่มกาแฟถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่มตามปริมาณการดื่มกาแฟ ได้แก่ ไม่ดื่มกาแฟทุกวัน กาแฟ 1 แก้วต่อวัน กาแฟ 2-3 แก้วต่อวัน และกาแฟ 4 แก้วต่อวัน

ผู้ดื่มชายังถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มตามความถี่ในการดื่ม คือ ไม่ดื่มชาเลย ดื่มอย่างน้อยเดือนละครั้ง ดื่มอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง และดื่มทุกวัน

หลังจากติดตามเป็นเวลา 20 ปี เมื่ออายุ 73 ปี พวกเขาได้รับการประเมินสมรรถภาพทางกายโดยการสัมภาษณ์และการทดสอบทางกายภาพ

Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người yêu thích cà phê - Ảnh 2. — ผู้ที่ดื่มชาและกาแฟจะมีความแข็งแรงทางกายที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่ออายุมากขึ้น

ผลการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟ ชาดำ หรือชาเขียวในวัยกลางคนช่วยลดความเสี่ยงต่อความเสื่อมถอยทางร่างกายในวัยชราได้อย่างมีนัยสำคัญ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 4 แก้ว มีอัตราการเสื่อมถอยของร่างกายในวัยชราลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน ตามข้อมูลของ Medical Express

และผู้ที่ดื่มชาดำและชาเขียวทุกวันยังมีอัตราการอ่อนแรงทางร่างกายลดลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่ม

นักวิจัยประเมินเพิ่มเติมถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนและความเสี่ยงของภาวะเปราะบางในช่วงปลายชีวิต ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนมากขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับความอ่อนแอทางร่างกายน้อยลง

นอกเหนือจากคาเฟอีนแล้ว กาแฟและชาจะอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคที่เพิ่มความอ่อนแอ เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคอ้วน และโรคระบบประสาทเสื่อม

ลิงค์ที่มา