หลังจากอยู่ที่โฮมสเตย์บริการตนเองมา 2 วัน เทียนงาก็ยังปรับตัวเข้ากับกฎเกณฑ์ "การอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างกลมกลืน" ไม่ได้
หญิงสาววัย 24 ปี จากหมู่บ้านซอนลา เผยว่า กฎของโฮมสเตย์แห่งนี้คือห้ามใช้สิ่งของใดๆ ที่ประกอบด้วยสารเคมี เจ้าภาพจะเตรียมยาสีฟันผงที่ทำจากน้ำมันมะพร้าวและเกลือ แชมพูที่ทำจากผลสบู่ และอาบน้ำด้วยตะไคร้และใบโหระพา ทุกวันแขกจะได้รับอนุญาตให้ทำงานในสวนและเก็บผักและผลไม้เพื่อเป็นอาหาร
แม้ว่าจะมีความไม่สะดวก แต่เทียนงายังคงรู้สึกว่าการใช้จ่ายมากกว่าหนึ่งล้านดองต่อคืนที่โฮมสเตย์แห่งนี้ในดากนงนั้น "คุ้มค่ามาก" “ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีปกป้องสิ่งแวดล้อมและเกษตรกรรมแบบพึ่งตนเอง” เธอกล่าว
ในฐานะผู้สร้างคอนเทนต์ งา มักรู้สึกเหงาและเครียดเนื่องจากความกดดันในการทำงาน ความคิดเห็นเชิงลบทางออนไลน์ และไม่มีเพื่อนให้พูดคุยด้วยมากนัก เมื่อทราบโดยบังเอิญถึงกระแสความพยายามที่จะใช้ชีวิตแบบพึ่งพาตนเอง เธอจึงสมัครเข้าร่วมสัมผัสประสบการณ์นี้ทันที
วันที่ฉันมาถึงที่นี่ครั้งแรก ฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อเห็นนกส่งเสียงร้องและบินเป็นฝูงรอบๆ บ้าน แขกและเจ้าของบ้านทำอาหารและรวมตัวกัน และความรู้สึกเหงาของงาก็ค่อยๆ หายไป
เบื่อหน่ายกับชีวิตเสมือนจริงที่แออัดในโฮมสเตย์หรูหรา Ngoc Trang วัย 25 ปี จึงเลือกสัมผัสประสบการณ์การพักที่โฮมสเตย์ที่ตั้งอยู่บนเนินเขาใน Quoc Oai ห่างจากใจกลางเมืองฮานอยมากกว่า 20 กม. ทันทีที่เธอวางเป้ลง เจ้าของบ้านก็พาเธอไปเก็บเกาลัดและเก็บขยะในป่าห่างจากที่พักของเธอประมาณ 7 กม. พร้อมกับแขกคนอื่นๆ
ที่นี่ทั้งตรังและคนอื่นๆ จะต้องปฏิบัติตามกฎการเข้านอนตอน 21.00 น. และตื่นตอน 05.00 น. แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากวิถีชีวิตแบบ “นกฮูก” ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม พนักงานออฟฟิศรายดังกล่าวกล่าวว่า เธอจึงจะรู้สึกสงบ กินอาหารได้ดี และนอนหลับตรงเวลาได้เฉพาะเมื่ออยู่ในสถานที่ที่ห่างไกลจากความวุ่นวายในชีวิตเท่านั้น
กระแสคนรุ่นใหม่ลงทะเบียนเข้าพักและผ่อนคลายที่โฮมสเตย์หรือฟาร์มสเตย์ตามวิถีชีวิตสีเขียวและเกษตรกรรมพึ่งตนเองได้รับความนิยมในช่วงปีที่ผ่านมา
ผู้ดูแลกลุ่ม “ อาสาสมัครเกษตรสีเขียว ” ที่มีสมาชิกกว่า 80,000 คน กล่าวว่า กลุ่มนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2563 โดยเริ่มแรกเป็นพื้นที่ให้เจ้าของโฮมสเตย์แลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับโมเดลการเกษตร รวมถึงประสบการณ์การใช้ชีวิตอย่างสอดคล้องกับธรรมชาติและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ในปีที่ผ่านมา มีเพียงผู้ที่ต้องการได้รับประสบการณ์ในการทำฟาร์มเพื่อธุรกิจหรือการเพาะปลูกเท่านั้นที่ต้องมาเรียนรู้หรือลงทะเบียนเป็นอาสาสมัคร
“แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คนหนุ่มสาวเริ่มตระหนักและเพลิดเพลินกับประสบการณ์ในสถานที่เหล่านี้มากขึ้น ทุกๆ เดือน กลุ่มนี้จะได้รับโพสต์มากมายที่แบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา” ผู้จัดการกลุ่มกล่าว
โฮมสเตย์ที่เปิดดำเนินการภายใต้รูปแบบนี้ปรากฏให้เห็นมากขึ้นเรื่อยๆ โดยกระจายอยู่ทั่วประเทศ แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่รอบๆ ฮานอย ฮวาบิ่ญ ดั๊กนง ดั๊กลัก หรือลัมดง ในเมืองดาลัตเพียงแห่งเดียวมีโฮมสเตย์และฟาร์มสเตย์ที่รวมที่พักและการเกษตรไว้ด้วยกันประมาณ 50 แห่ง โดยมีกฎระเบียบการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
Huyen Nhan ได้มีประสบการณ์เป็นอาสาสมัครด้านการเกษตรที่โฮมสเตย์ในเมืองดาลัตนานกว่าหนึ่งเดือน ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 ภาพ: ตัวละครที่ให้มา
คุณดิงห์ เล เทา เหงียน อายุ 28 ปี เจ้าของสวนผลไม้ในเมืองดาลัด ที่มีพื้นที่กว่า 7,000 ตร.ม. เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปี 2567 เป็นต้นมา มีแขกเข้าพักเกือบ 30 รายต่อเดือน โดยกว่า 70% เป็นวัยรุ่นอายุ 18-29 ปี ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปีที่แล้ว ค่าที่พักแขกวันละ 100,000 บาท แขกจะต้องลงทะเบียนเพื่อเข้าพักอย่างน้อย 5 วันจึงจะได้รับการยอมรับ
พวกเขามักจะมาที่ฟาร์มสเตย์ของเธอ ส่วนหนึ่งเพราะต้องการสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวขนุน อะโวคาโด มะม่วง และมะเฟือง และอีกส่วนหนึ่งเป็นเพราะพวกเขาชื่นชอบบรรยากาศธรรมชาติในเมืองดาลัต โดยต้องตื่นแต่เช้าเพื่อตัดหญ้า รดน้ำต้นไม้ และหุงข้าวด้วยกันในตอนเที่ยง
เจ้าของร้านบอกว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากเลือกที่จะหยุดงานเพียงไม่กี่วันเหมือนเมื่อก่อนและมาสมัครเป็นอาสาสมัครที่นี่เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนแทน บางคนอยู่ได้นาน แต่หลายคนก็ยอมแพ้หลังจากผ่านไปไม่ถึงสัปดาห์
“ประสบการณ์นี้ยังช่วยให้คุณใช้ชีวิตอย่างสมจริงและไม่เพ้อฝันเกี่ยวกับชีวิตแบบ 'ออกจากเมืองไปอยู่ในป่า' พึ่งพาตนเอง และใช้ชีวิตแบบชิลล์ๆ สบายๆ มากกว่าอยู่ในเมือง” Thao Nguyen กล่าว
นายดุง อายุ 44 ปี เจ้าของโฮมสเตย์ Moc An Nhien ในเมือง Pleiku จังหวัด Gia Lai กล่าวว่าตั้งแต่ต้นปีนี้ เขาได้ต้อนรับแขกเกือบ 50 คนต่อเดือน ซึ่งมากกว่าร้อยละ 80 เป็นคนหนุ่มสาวอายุ 18-24 ปี พวกเขาสนุกสนานกับการเก็บผักคะน้ามาทำสมูทตี้ เก็บกล้วยและมะละกอ และทำอาหารราวกับว่าพวกเขาอยู่ในสวนของตัวเอง
จำนวนอาสาสมัครที่ลงทะเบียนเข้าพักโฮมสเตย์เพิ่มมากขึ้น โพสต์รับสมัครงานของเขาแต่ละโพสต์ล้วนดึงดูดความสนใจจากกลุ่มคนรุ่นใหม่หลายร้อยคน พวกเขาจะลงทะเบียนทำงานที่สามารถทำได้ เช่น การทำขนม การชงเครื่องดื่ม การตกแต่ง การจัดสวน การต้อนรับแขกต่างชาติ และการสอนภาษาอังกฤษให้กับเด็กๆ ในหมู่บ้าน แต่ละครั้งเขาจะเลือกผู้สมัครสองคนที่มีความเหมาะสมเข้ามารับงาน
“ในปี 2021 ผมได้โพสต์งาน แต่ไม่มีใครสมัครเลย ตอนนี้หลายคนยอมรอสามหรือสี่เดือนเพื่อโอกาสที่จะได้อาศัยอยู่ที่นี่สักพัก” นายดุงกล่าว
Huyen Nhan วัย 33 ปี จากนครโฮจิมินห์ ซึ่งเคยเป็นอาสาสมัครที่โฮมสเตย์ที่มีสวนปลูกกาแฟและสมุนไพรรักษาโรคในเมืองดาลัตมาเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้ว เล่าว่า ตอนแรกเธอไม่คุ้นชินกับที่นี่เลย “มือและเท้าของเธอเต็มไปด้วยรอยขีดข่วน” เธอหักกิ่งไม้ทำให้ต้นไม้ไม่เติบโต ร่างกายของเธอก็ปวด ขาและแขนก็ปวด การตื่นนอนและกินอาหารตรงเวลาก็ทำให้เธอรู้สึกเฉื่อยชาเช่นกัน
“ฉันรู้สึกเหมือนว่าฉันได้เป็นชาวนาตัวจริงแล้ว แค่ดูแลต้นไม้และไม่มีเวลาที่จะเศร้าหรือคิดถึงสิ่งอื่นใดอีก” นานกล่าว
เยาวชนเก็บเกี่ยวผลไม้ที่สวนของนางสาวดิงห์ เล เทา เหงียน ในเมืองดาลัต เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 ภาพ: ตัวละครที่ให้มา
เมื่อพูดถึงกระแสนิยมการอยู่อาศัยและสัมผัสประสบการณ์โฮมสเตย์เชิงเกษตร นักจิตวิทยาผู้พึ่งพาตนเองอย่าง Tran Huong Thao (HCMC) กล่าวว่า คนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะ Gen Z ในปัจจุบันมักจะให้ความสำคัญกับการปลูกฝังชีวิตทางจิตวิญญาณมากขึ้น ประสบการณ์นี้ยังเป็นวิธีหนึ่งที่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปกป้องโลก เรียนรู้เกี่ยวกับการทำสมาธิ โยคะ หรือเพียงแค่เยียวยาและหลีกหนีจากปัจจุบันชั่วขณะหนึ่ง
อย่างไรก็ตาม การเป็นอาสาสมัครเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือนอาจทำให้คุณรู้สึกสบายใจในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะเริ่มเบื่อ สับสน และอาจลืมจุดมุ่งหมายในชีวิตไปด้วยซ้ำ
“ผู้คนจำนวนมากออกจากงานก่อนเวลาเมื่อพวกเขาไม่คุ้นเคยกับการทำงานด้วยมือ เนื่องจากพวกเขาไม่ได้แสวงหาคุณค่าในระยะยาว แต่เป็นเพียงประสบการณ์ชั่วคราว” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
ขณะใช้เงินไปเกือบ 2 ล้านดองสำหรับหนึ่งคืนที่โฮมสเตย์ในย่าน Mang Den, Kon Tum, Nhu Thao วัย 22 ปี นครโฮจิมินห์กล่าวว่ามันแพงเกินไปเมื่อเทียบกับประสบการณ์ที่เธอได้รับ โฮมสเตย์เป็นที่พักแบบพึ่งพาตนเอง อยู่ห่างไกลจากศูนย์กลาง ขาดแคลนอาหาร ไฟฟ้าและน้ำประปาไม่แรง ที่นี่ทุกคนจะต้องเข้านอนตรงเวลา และต้องเงียบ โดยเฉพาะช่วงเช้าตรู่ซึ่งเป็นเวลาที่ทุกคนฝึกโยคะร่วมกัน “ฉันไปรับการรักษาแต่ก็รู้สึกหงุดหงิด ไม่สบายใจ และไม่สามารถปรับตัวกับชีวิตที่ดำเนินไปอย่างเชื่องช้าแบบนี้ได้” ทาวกล่าว “ประสบการณ์ใหม่นี้แสดงให้เห็นว่าการ “ออกจากเมืองไปอยู่ในป่า” ไม่ใช่เรื่องง่าย ฉันควรเรียนรู้วิถีชีวิตแบบนี้ให้ดีก่อนมาที่นี่ เพื่อจะได้ไม่รู้สึกอึดอัดหรือไม่สบายใจ”
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ Tran Huong Thao กล่าวไว้ การเปลี่ยนแปลงจังหวะชีวิตอย่างกะทันหันจากเมืองใหญ่ไปสู่ป่า ทำให้ร่างกายไม่สามารถปรับตัวได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดความเหนื่อยล้าและหงุดหงิดได้ “แม้แต่การปิดอินเทอร์เน็ตหรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ก็เป็นเพียงการชั่วคราวเท่านั้น หากคุณต้องการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืน คุณต้องเข้าใจวิถีชีวิตนี้จริงๆ และดำเนินตามวิถีนี้ต่อไปอย่างต่อเนื่อง” นางสาวเทา กล่าว
ทานงา
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)