อาหารจานด่วนที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดในโบลิเวีย

ปิเก้และมาโช่

Pique a lo macho เป็นอาหารยอดนิยมในโบลิเวีย ประกอบด้วยเนื้อผัดกับพริก หัวหอม และมะเขือเทศ แล้วราดด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกและไข่ ทำให้ได้มื้ออาหารที่มีรสชาติและอิ่มท้องมาก รสเผ็ดของพริกผสมผสานกับเนื้อนุ่มและมันฝรั่งกรอบทำให้ Pique a lo macho กลายเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ

เกลือ

ซัลเตญาสเป็นขนมอบชื่อดังของโบลิเวีย มีเปลือกกรอบและไส้ที่เข้มข้น ไส้มักทำจากเนื้อวัวหรือไก่, มันฝรั่ง, ถั่ว และเครื่องเทศพิเศษ สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับ Salteñas คือซอสที่เนียนนุ่มด้านใน ทำให้แต่ละชิ้นมีรสชาติอร่อยและน่าดึงดูดใจ นี่เป็นอาหารเช้ายอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของชาวโบลิเวียหลายๆ คน

ทูคูมานัส

Tucumanas ซึ่งเป็นอาหารริมถนนที่ได้รับความนิยมในโบลิเวีย ซึ่งเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ดัดแปลงมาจากเอ็มปานาดา ไส้โดยปกติประกอบด้วยเนื้อวัว, มันฝรั่ง, ไข่ และเครื่องเทศ ทั้งหมดห่อด้วยแป้งบาง ๆ แล้วทอด อาหารจานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซัลซ่าซึ่งเป็นน้ำจิ้มรสเผ็ดที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานอาหาร Tucumanas เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อด่วนที่ยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการ

บุนเยลอส

บุนเยโลสเป็นอาหารหวานแบบดั้งเดิมของโบลิเวีย มักจะรับประทานในโอกาสเทศกาล บุนเยโลสทำจากแป้ง ยีสต์ ไข่ และนม จากนั้นทอดให้กรอบและโรยน้ำตาลไอซิ่งไว้ด้านบน ความหวานของน้ำตาลผสมผสานกับความกรอบของแป้งทำให้ขนมนี้กลายเป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบ บุนเยโลมักเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ

แพลตฟอร์มมวล

Masaco de plátano เป็นอาหารจานดั้งเดิมของเขตร้อนของโบลิเวีย ทำจากกล้วยเขียวบดและเนื้อวัวหรือเนื้อหมู บดกล้วยดิบแล้วผสมกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศที่ปรุงสุก สร้างสรรค์เป็นอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มักรับประทานมาซาโกเดปลาตาโนกับกาแฟในตอนเช้าหรือเป็นของว่างในตอนบ่าย

เมื่อนึกถึงโบลิเวีย หลายๆ คนมักจะนึกถึงเกลืออันกว้างใหญ่หรือซากปรักหักพังโบราณ แต่อาหารที่นี่ก็เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญที่ไม่อาจละสายตาได้เช่นกัน อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของโบลิเวียไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มอรรถรสในการค้นพบของคุณเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำอีกด้วย เมื่อมาเยือนโบลิเวีย คุณจะสัมผัสได้ถึงการผสมผสานอันแสนวิเศษระหว่างความงดงามของธรรมชาติ ประวัติศาสตร์อันยาวนาน และอาหารอันหลากหลาย

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-nhanh-doc-dao-va-hap-dan-tai-bolivia-185240712164244602.htm