รถไฟมรดกเชื่อมโยงวัฒนธรรม

ในพื้นที่แห่งบทกวีของทะเลสาบ Truc Bach การเดินทางเริ่มต้นที่ Thuy Trung Tien Tu วัดศักดิ์สิทธิ์ที่ตั้งอยู่บนเกาะเล็กๆ ที่รู้จักกันในชื่อ "ดินแดนที่นกทำรัง" ซึ่งเป็นเกาะเดียวในใจกลางกรุงฮานอยที่มีนกกระสาและนกกระสาจำนวนหลายร้อยตัวอาศัยอยู่ที่นั่น ที่นี่ คณะผู้แทนสถานทูตนิวซีแลนด์ได้ทำความรู้จักกับประวัติศาสตร์ของดินแดน Truc Bach ซึ่งเป็นสถานที่ที่อนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์มากมายของป้อมปราการโบราณ Thang Long และเพลิดเพลินไปกับศิลปะการแสดง Chau Van ซึ่งได้รับการยกย่องจาก UNESCO ให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ เสียงไพเราะและเนื้อเพลงที่ทรงพลังเปิดพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกและสัมผัสถึงอารมณ์ของแขกต่างชาติแต่ละคน

การแสดงศิลปะ Chau Van - มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ที่ได้รับการรับรองจาก UNESCO

ทันทีหลังจากนั้น รถไฟฟ้าใต้ดินสาย 6 ก็ "เปิดให้บริการ" อย่างเป็นทางการ โดยนำตัวแทนเดินทางไปเยือนกรุงฮานอยจำลอง ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมและอาหารได้ถูกจำลองขึ้นอย่างมีชีวิตชีวาบนรถราง โดยมีชื่อเรียกที่น่ารัก เช่น Pho – Bun – Soi Cart, Kitchen – Cupboard – Tray, Rice – Paddy – Rice Cart รถไฟแต่ละคันเปรียบเสมือนพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กที่เก็บรักษาเรื่องราวอันเรียบง่ายแต่ก็น่าสนใจของชาวฮานอยในแต่ละยุคสมัยไว้

ที่ช่อง Pho-Bun-Soi Pho ของฮานอยไม่เพียงปรากฏให้เห็นในฐานะอาหารจานหนึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นจิตวิญญาณของอาหารเวียดนามอีกด้วย แขกคนพิเศษได้รับการบอกเล่าเกี่ยวกับรูปแบบและพัฒนาการของอาหารจานนี้ ค้นพบความแตกต่างของเฝอในแต่ละภูมิภาค และวิธีการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ซึ่งถือเป็น "จิตวิญญาณประจำชาติ" ของเวียดนาม

เอกอัครราชทูต รองเอกอัครราชทูตนิวซีแลนด์ และนายเหงียน ดาน ฮุย เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตทรูก บั๊ก ผู้ก่อตั้งโครงการรถไฟฟ้าใต้ดินสาย 6 กับ “ก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์”

ในตู้กับข้าว-ตู้กับข้าว-รถเข็นอาหารของทางราชการ พื้นที่ของฮานอยในช่วงเวลารับเงินอุดหนุนปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนผ่านแต่ละรายการ เช่น ตู้ไม้ ถาดข้าวสาร-อาหารมังสวิรัติ แสตมป์แจกอาหาร... ที่ถูกสร้างใหม่ให้มีชีวิตชีวาเพื่อช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้จินตนาการถึงช่วงเวลาที่ยากลำบากแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของมนุษย์ และยังแสดงให้เห็นคุณธรรมของชาวเวียดนามอย่างชัดเจน เช่น ความขยันหมั่นเพียร ความขยันขันแข็ง ความเพียรพยายาม และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาตนเองอยู่เสมอ

เรื่องราวน่าสนใจของก๋วยเตี๋ยวชามผสมข้าวเย็นช่วงรับเงินอุดหนุน

ไฮไลต์พิเศษของการเดินทางคือรถข้าว-ข้าวเปลือก-ข้าว ที่วัฒนธรรมอาหารเวียดนามจะถูกเผยแพร่ผ่านประสบการณ์เชิงโต้ตอบที่น่าตื่นเต้น ได้แก่ การแข่งขันปอเปี๊ยะสดระหว่างเอกอัครราชทูต รองเอกอัครราชทูต และสมาชิกสถานทูตนิวซีแลนด์ ภายใต้การแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร นักข่าว Vinh Quyen เอกอัครราชทูต Caroline Beresford รองเอกอัครราชทูต Rebecca Wood และสมาชิกคนอื่นๆ ได้แสดงทักษะการทำปอเปี๊ยะสดอย่างกระตือรือร้น และเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง

คณะทัวร์เยี่ยมชมโตลั่ว-ทก-เกา

เอกอัครราชทูตแคโรไลน์ เบเรสฟอร์ดและเพื่อนร่วมงานที่สถานทูตนิวซีแลนด์มีประสบการณ์ที่น่าสนใจมากในการแข่งขันปอเปี๊ยะสดกับเลขาธิการพรรคเขตทรูกบัค เหงียน ดาน ฮุย และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร วิญ เกวีเยน

การเดินทางทางวัฒนธรรมบนรถไฟใต้ดินสาย 6 ไม่เพียงมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการสนทนาอันล้ำลึกระหว่างอดีตและปัจจุบัน ระหว่างเวียดนามและโลกอีกด้วย ด้วยการเล่าเรื่องที่สดใสและการผสมผสานองค์ประกอบเชิงประสบการณ์อย่างชาญฉลาด โครงการนี้ได้สัมผัสถึงอารมณ์ของผู้เข้าร่วม ไม่ใช่แค่ผ่านการมองเห็น กลิ่น หรือรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอารมณ์ที่จริงใจต่อความงดงามของวัฒนธรรมเวียดนามอีกด้วย

เอกอัครราชทูตนิวซีแลนด์และรองเอกอัครราชทูตสัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมชาเย็นริมทางเท้าของฮานอย

นางรีเบคก้า วูด รองเอกอัครราชทูตนิวซีแลนด์ กล่าวที่จุดสุดท้ายว่า “เวียดนามกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วจริงๆ เราสัมผัสได้ถึงการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน ไม่เพียงแต่ในเขตเมืองที่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีที่คุณรักษาและเผยแพร่วัฒนธรรมดั้งเดิมด้วย”

รถไฟใต้ดินสาย 6 บอกเล่าเรื่องราวของฮานอยในแบบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ไม่ใช่เรื่องราวที่วุ่นวาย ไม่เร่งรีบ แต่มีความล้ำลึก เป็นธรรมชาติ จริงใจ ช่วยให้แขกพิเศษได้สัมผัสประสบการณ์การเดินทางทางอารมณ์และประสบการณ์ที่น่าสนใจและครบครัน

เวียดนาม.vn