รูปแบบธุรกิจและผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ของเวียดนามมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่กำลังพัฒนาเป็นเครือข่าย และวางแผนจะขยายไปสู่แฟรนไชส์ทั่วโลก นี่เป็นแนวโน้มที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงเมื่อเปรียบเทียบกับก่อนหน้านี้
จากสถิติของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในปี 2565 จะมี 18 แบรนด์ แฟรนไชส์ ต่างประเทศหรือทำสัญญาใหม่ในเวียดนาม หลังจากเกิดโรคระบาดเป็นเวลา 2 ปี จำนวนแบรนด์ที่เข้ามาหรือเซ็นสัญญาใหม่เพื่ออยู่ในตลาดเพิ่มขึ้นเป็น 26 แบรนด์ในปี 2564
ในทางกลับกัน จำนวนแฟรนไชส์แบรนด์เวียดนามมีน้อยมากและมีหน่วยงานที่ประสบความสำเร็จไม่มากนัก
ในระหว่างการแชร์ประสบการณ์ในงานสัมมนา “เข้าใจอย่างถูกต้องเพื่อลงทุนในแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จ” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม ผู้เชี่ยวชาญ Nguyen Phi Van กล่าวว่าแฟรนไชส์เป็นอุตสาหกรรมที่สนับสนุน GDP ของประเทศอย่างมาก หากลงทุนอย่างเหมาะสมเพื่อให้อุตสาหกรรมสามารถพัฒนาได้
ในสิงคโปร์ อุตสาหกรรมแฟรนไชส์มีส่วนสนับสนุนต่อ GDP ของประเทศเกาะ 3% หรือในฟิลิปปินส์ มีส่วนสนับสนุน 5% ในขณะที่บางประเทศมีอัตราการสนับสนุนที่สูงกว่า เช่น มาเลเซีย มีส่วนสนับสนุน 6.3% สหรัฐอเมริกา มีส่วนสนับสนุน 5.1% ออสเตรเลีย มีส่วนสนับสนุน 9% และแคนาดา มีส่วนสนับสนุน 10% นอกจากมูลค่า GDP แล้ว นี่ยังเป็นอุตสาหกรรมที่สร้างงานและแรงงานจำนวนมากให้กับระบบเศรษฐกิจอีกด้วย
“หลายประเทศได้จัดโครงสร้างอุตสาหกรรมแฟรนไชส์ให้เป็นอุตสาหกรรมเชิงกลยุทธ์เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาคเอกชนหรือวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม” นางสาวแวนกล่าว
เมื่อไม่นานมานี้ เครือข่ายธุรกิจของเวียดนามหลายแห่ง หลังจากสร้างโมเดลในประเทศแล้ว ก็เริ่มพิจารณาเปิดแฟรนไชส์ในต่างประเทศด้วย ส่วนใหญ่เป็นโครงการสตาร์ทอัพในสาขาอาหารและเครื่องดื่ม บริการ... ที่มีจุดแข็งด้านการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นของเวียดนามหรือการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มประสบการณ์การช้อปปิ้งและการบริการให้กับลูกค้า
มร. ทราน นัท วู ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ชานมไข่มุกฟุกที เปิดเผยว่า เขาได้เริ่มติดต่อกับพันธมิตรในมาเลเซียเพื่อขอซื้อแฟรนไชส์พิเศษ “มาสเตอร์แฟรนไชส์” หรือแบรนด์ Pho” ของเชฟเหงียน ตู่ ติน ผู้ได้รับรางวัล “โป๊ยกั๊กทอง” ในงาน Pho Day ที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ ความเยาว์ รวบรวมสูตรและวิธีการทำอาหารให้เป็นมาตรฐานเพื่อแฟรนไชส์ต่างประเทศ
นอกจากนี้ แบรนด์ดูแลสุขภาพบางแบรนด์ เช่น Care With Love, Star Home Spa, Run Together Vietnam... ก็เริ่มให้ความสำคัญกับการพัฒนาตลาดภายนอกด้วยเช่นกัน
นางสาวเหงียน พี วัน กล่าวว่า อาหารเวียดนามถือเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพมากที่สุดในการดำเนินการตามเส้นทางแฟรนไชส์ เนื่องด้วยข้อได้เปรียบในการสร้างความแตกต่างที่สูงและความคาดหวังของผู้บริโภค
“เวียดนามเป็นประเทศที่อาหารพื้นเมืองเป็นที่รู้จักมากขึ้นในหมู่ลูกค้าต่างชาติ เช่น โฟ บุน บั๋นเกวียน บั๋นหมี่ ฯลฯ และกำลังเผชิญกับโอกาสทองในการก้าวออกสู่โลกภายนอกผ่านโมเดลที่เหมาะสม ซึ่งสิ่งนี้ยังใช้ได้กับอุตสาหกรรมบริการเมื่อนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับโมเดลการดำเนินงาน” ผู้เชี่ยวชาญ Nguyen Phi Van กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)