จากพนักงานแกะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่รับจ้างมาเป็นผู้ประกอบการหญิงที่มีทรัพย์สินนับพันล้านดอลลาร์ "ดารา" ของ OCOP ในภาคการเกษตรของบิ่ญเฟื้อก

เมื่อมาถึงบริษัท Nhan Sang Production - Trading จำกัด ในตำบล Thanh An เขต Hon Quan เราได้เห็นเจ้าของบริษัท คุณ Nguyen Thi Thanh Loan ยิ้มแย้มและพูดคุยกันอย่างมีความสุขอยู่เสมอ ดูเหมือนผู้หญิงคนนี้จะยุ่งและคึกคักตลอดเวลา

คุณโลน ตรวจสอบผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และปิดออเดอร์ผ่านทางเพจเฟซบุ๊ก "Nhan Sang Binh Phuoc Cashews" เธอหันกลับไปเตือนพนักงานให้ไปเอาของ...

การสร้างผลิตภัณฑ์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่มีชื่อเสียงในตลาดและมีรากฐานอย่างที่เธอมีในปัจจุบันนี้เป็นผลมาจากความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของนางสาวโลน ซึ่งมีการล้มเหลว การทดลองอันกล้าหาญมากมาย...

คุณโลว์เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2525 เป็นลูกสาวของชาวนาผู้มากประสบการณ์ในตำบลถั่นอัน อำเภอโหนกวน จังหวัด บิ่ญเฟื้อก เนื่องจากเพิ่งเรียนจบชั้นประถมศึกษาปีที่ 7 เนื่องจากปัญหาครอบครัวและการเป็นพี่สาวคนโต ลอนจึงตัดสินใจออกจากโรงเรียนเพื่อหาเลี้ยงชีพ หาเงินมาดูแลครอบครัว และดูแลการศึกษาของน้องๆ ของเธอ

ผู้นำคณะกรรมการประชาชนอำเภอโหนกวน (จังหวัดบิ่ญเฟื้อก) เยี่ยมชมโรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ของบริษัท Nhan Sang Production- Trading จำกัด โดยตรง ภาพโดย : H.D.

ในปีพ.ศ.2539 นางสาวโลนทำงานในโรงงานแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดบิ่ญเซือง ในไม่ช้า ด้วยความขยันหมั่นเพียรและทำงานหนักของเธอ คุณโลนจึงสามารถปอกไหมและแยกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้อย่างชำนาญในทุกขั้นตอน...

ผลงานของนางสาวโลนมักจะดีกว่าเพื่อนๆ ของเธอเสมอ ดังนั้นเจ้าของโรงงานมะม่วงหิมพานต์จึงรักเธอและเพิ่มเงินเดือนให้เธอทุกเดือน

นับตั้งแต่นั้นมา เธอก็มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงที่สามารถส่งกลับไปให้พ่อแม่ของเธอเพื่อช่วยเหลือชีวิตครอบครัวในบ้านเกิดของเธอ

อย่างไรก็ตาม ในใจของเธอ เธอสงสัยเสมอว่า "ทำไมคนเราจึงสามารถเป็นเจ้านายได้ ทำไมพวกเขาถึงหาเงินได้มากมายขนาดนั้น ฉันจะทำแบบพวกเขาได้ไหม"

นางสาวเหงียน ถิ ทานห์ โลน (ซ้าย) พร้อมด้วยนางทราน วัน มี รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ในพิธีมอบเกียรติบัตรแก่ภาคธุรกิจ ภาพโดย : H.D.

จากความคิดดังกล่าว เธอได้หารือแนวคิดนี้กับเจ้านายอย่างกล้าหาญว่า “ฉันจะไปซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบแล้วขายต่อให้กับร้านได้ไหม” โดยไม่คาดคิดเจ้านายก็สนับสนุนอย่างกระตือรือร้น นอกจากนี้เขายังได้ให้กู้ยืมเงินคุณโลนี่จำนวน 30 ล้านดอง เพื่อเริ่มต้นธุรกิจอีกด้วย

พูดเสร็จก็เดินออกไปทั่วเขตฟู่ซาว จังหวัดบิ่ญเซือง เพื่อซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากชาวไร่มะม่วงหิมพานต์ หลังจากซื้อแล้ว นางสาวโลนรวบรวมสินค้าในคลังสินค้า จัดประเภท และขนส่งไปที่คลังสินค้าของบริษัทแปรรูปมะม่วงหิมพานต์ เพื่อขายให้กับเจ้านายของเธอ

ในตอนแรกฉันไม่มีประสบการณ์ในการถนอมอาหารเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ดังนั้นเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงขึ้นราจำนวนมาก หลายครั้งที่คุณลุงต้องทิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบไปหลายตันเพราะขายไม่ได้

กลายเป็นเจ้านาย

ในปี พ.ศ. 2543 ขณะไปเยี่ยมพ่อที่ป่วยหนักในบ้านเกิดของเขา ตำบลถั่นอัน อำเภอโหนกวน นางสาวโลนตัดสินใจที่จะอยู่อาศัยในบ้านเกิดของเธอ เธอพบว่าบ้านเกิดของเธอมีแหล่งมะม่วงหิมพานต์ดิบที่อุดมสมบูรณ์มากและมีปริมาณมาก จากทุนเริ่มต้น 15 ล้านดองที่แม่ให้ยืม นางโลนไปซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในตำบลถั่นอันและตำบลใกล้เคียง เธอได้นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ซื้อมากลับไปขายให้โรงงานผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์

คุณโลน กำลังไลฟ์สตรีมขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก ภาพโดย : H.D.

ต่อมาก็มาดูวัตถุดิบที่ซื้อมาเยอะๆ กองรวมกันอยู่ในโกดังเพราะขายช้าเกินไป เธอจึงคิดที่จะแยกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบที่กองไว้ออกเป็นเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทันที ซึ่งจะเพิ่มมูลค่าให้สูงกว่าการขายวัตถุดิบ พร้อมกันนี้ยังสร้างงานให้กับคนท้องถิ่นด้วย

คุณโลนเริ่มต้นซื้อเครื่องผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และจ้างคนงานหลายสิบคนมาผ่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เพียงเท่านี้ก็จะมีการซื้อ แยก และขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ด้วยเหตุนี้เงินทุนจึงค่อยๆเติบโต…

ในปีพ.ศ. 2547 นางสาวโลนตัดสินใจเดิมพันครั้งใหญ่ โดยร่วมกับเพื่อนๆ ในจังหวัดบิ่ญเซือง ซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ

โดยไม่คาดคิดก็มีการเดินทางเพียงไม่กี่เที่ยวเท่านั้น นางสาวโลว์โชคร้ายที่ได้ซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบคุณภาพต่ำจำนวนหนึ่ง มูลค่าประมาณ 10,000 ล้านดอง

สินค้าได้ถูกส่งต่อไปยังท่าเรือในเมืองวุงเต่าเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ แต่เมื่อตรวจสอบจากทางคู่ค้าแล้วพบว่าการจัดส่งล้มเหลวและถูกส่งคืน... เนื่องจากติดหนี้และไม่มีเงินที่จะใช้จ่าย คุณนางโลนจึงรีบไปจ่ายหนี้และพยายามหาทางออกจากช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้

คนงานบริษัทหนานซาง กำลังบรรจุเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีขาว ภาพ : บีบีพี

ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ปัญญาจะปรากฎขึ้น เพื่อกอบกู้ทุนคืน คุณโลนจึงนำสินค้าที่ส่งคืนกลับมา จากนั้นจึงทำงานหนักเพื่อคัดกรองและจำแนกประเภทสินค้า เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะม่วงหิมพานต์แห้ง ลูกอมมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น ส่วนหนึ่งจะถูกแบ่งกลับไปที่เตาแยกเมล็ด และเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำก็จะถูกทิ้งไป

โรงงานแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของนางสาวโลนสร้างงานให้กับคนงาน 23 คนในตำบลถั่นอัน อำเภอโหนกวน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ : TL

ในปีพ.ศ. 2552 นางสาวลวนได้ออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" เธอเริ่มเดินทางเพื่อประชาสัมพันธ์ จัดจำหน่ายและขายผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" ตามร้านค้า ร้านขายของชำ... ในเขตและเมืองต่างๆ ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก

จากนั้นไปเที่ยวที่ที่นักท่องเที่ยวมักแวะพักในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก เห็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือขายดี; คุณโลนได้ค้นคว้าและผลิตผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ออกมาอย่างกล้าหาญ เช่น "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือและพริก" "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไส้เหรียญ"...

ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4 รายการ คว้ารางวัล OCOP ดาว

เรื่องราวการสร้างเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงก็มีความน่าตื่นเต้นมากเช่นกัน ตามที่นางสาวโลน เผยว่า ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงจะมีสีม่วงเข้มและมีขนาดเล็กกว่าถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั่วไป พันธุ์นี้ปลูกในเขตร้อน เช่น แอฟริกาและอินเดีย และเป็นที่นิยมน้อยมากเนื่องจากให้ผลผลิตต่ำ

ปีนั้นคุณโลนซื้อเมล็ดมะม่วงหิมพานต์มาปลูก โดยไม่คาดคิด ฉันซื้อมะม่วงหิมพานต์สีม่วงพันธุ์ผิดโดยไม่รู้ตัว เมื่อสวนเจริญเติบโตเต็มที่ มันก็จะเริ่มออกดอก คุณโลนได้ไปเยี่ยมชมสวนมะม่วงหิมพานต์และพบว่าสวนมะม่วงหิมพานต์มีดอกไม้มากมาย

แต่แต่ละช่อจะมีผลเล็ก ๆ เพียงผลเดียวเท่านั้น แล้วผลมะม่วงหิมพานต์ก็จะแก่และมีสีดำมากขึ้น เมื่อสุกเมล็ดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม และเมื่อตากแห้งบนไฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็จะเปลี่ยนเป็นสีดำเข้ม

คุณเหงียน ถิ ทานห์ โลน ณ สวนมะม่วงหิมพานต์สีม่วงที่สหกรณ์มะม่วงหิมพานต์ทานห์ อัน ปลูกในตำบลทานห์ อัน อำเภอโหนกวน จังหวัดบิ่ญเฟื้อก ภาพ : บีบีพี

“อย่างไรก็ตาม เมื่อลองชิมเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีดำที่ดูเหมือนไหม้ ผู้รับประทานจะรู้สึกว่ามีรสชาติเข้มข้นและหวานกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์พันธุ์ทั่วไป ฉันได้นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีดำเหล่านี้ไปทดลอง และผลการทดลองแสดงให้เห็นว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม ฉันจึงเกิดความคิดที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วง" ของตัวเองขึ้นมา” - คุณโลนกล่าว

ถั่วลิสงสีม่วงมีเปลือกแข็ง เมล็ดสีม่วงมีเปลือกบางปกคลุม ตามผลการทดสอบ พบว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคบางชนิดได้อีกด้วย

โดยไม่คาดคิด พันธุ์มะม่วงหิมพานต์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ได้ช่วยให้เกษตรกรหลายรายในตำบลถั่นอันเปลี่ยนชีวิตของพวกเขา และผลิตภัณฑ์ “เม็ดมะม่วงหิมพานต์ม่วงอบแห้ง” ของคุณนางสาวลั่นทม ก็ได้แพร่หลายไปทั่วทุกแห่ง

ครั้งหนึ่งมีแขกจากเมืองหนึ่ง ไฮฟองโทรมาสั่ง “เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ” และ “เม็ดมะม่วงหิมพานต์ม่วงอบแห้งแช่แข็ง” หลายสิบกล่อง

เธอรีบแพ็คและส่งมันทันที จากนั้นก็มีโทรศัพท์เข้ามาจากหลายจังหวัดทางภาคเหนือ เช่น ไฮฟอง ไทบิ่ญ ไฮเซือง... โทรมาสั่งสินค้า คุณโลนรู้สึกแปลกใจและได้สอบถามลูกค้าในจังหวัดเหล่านี้

นายกวัช ถิ อันห์ เลขาธิการพรรคเขตฉวน (เสื้อม่วง) ขณะเยี่ยมชมบริษัทหนานซาง ภาพ: QS

พวกเขากล่าวว่า: ทางภาคเหนือ คนจำนวนมากกินอาหารมังสวิรัติในวันที่ 1 และ 15 ของเดือนจันทรคติ อาหารมังสวิรัติเสริมด้วยผลิตภัณฑ์จากมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยโรงงานคุณโลน “อร่อย กรอบ หอม มัน” มาก เขาก็สั่งกันเยอะมาก เพื่อเป็นแรงบันดาลใจยิ่งขึ้น นางสาวโลนจึงได้จดทะเบียนจัดตั้งบริษัท หนานซาง โปรดักชั่น-เทรดดิ้ง จำกัด เพื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินกิจกรรมการผลิต-ธุรกิจ

เธอเสริมว่า “ตั้งแต่ปี 2016 ฉันได้สร้างเพจ Facebook “Binh Phuoc Cashew Nuts” ขึ้นเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ของบริษัทและขายทางออนไลน์”

ตลาดหลักยังคงเป็นจังหวัดภาคเหนือและภาคกลาง นางสาวโลนระบุถึงผลิตภัณฑ์หลักหลายชนิดที่ถูกใจผู้บริโภคในภาคเหนือ ได้แก่ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีม่วงอบแห้งแบบแช่แข็ง" (เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแห้งที่อุณหภูมิสูง) และ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือและพริก"

จากทิศทางที่กล้าหาญข้างต้น บริษัท Nhan Sang สามารถขายออร์เดอร์ออกสู่ตลาดได้ 500 - 800 ออร์เดอร์ต่อวัน สร้างรายได้รวมประมาณ 90 ล้านดองต่อวัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณโลนมีรายได้ 7-30 ล้านดองต่อวัน

ปัจจุบันบริษัทหนานซางสร้างงานให้กับพนักงานประมาณ 20 คน จำนวนพนักงานที่ตอบรับและรับออเดอร์ผ่านทาง Facebook เพียงอย่างเดียวก็มี 5 คนแล้ว ส่วนที่เหลือเป็นพนักงานบรรจุหีบห่อ; บริษัทจ่ายเงินเดือนให้พนักงานแต่ละคนตั้งแต่ 6 ถึง 12 ล้านดองต่อเดือน

ผู้นำอำเภอโหนชวนเยี่ยมชมโชว์รูมและแนะนำผลิตภัณฑ์จากมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยบริษัทหนานซาง ภาพ: QS

นางสาวโลนกล่าวเพิ่มเติมว่า “ฉันมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทให้ตรงตามมาตรฐาน OCOP ขณะเดียวกัน ฉันจะเพิ่มยอดขายทางออนไลน์ ควบคู่กับการเปิดตัวแทนจำหน่ายปลีกในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก และแนะนำผลิตภัณฑ์ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองใหญ่ๆ ทั่วประเทศ”

นายเหงียน วัน เฮา เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งตำบลถันอัน กล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตโดยบริษัท Nhan Sang นั้นมีคุณภาพสูงมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำลังได้รับความนิยมในตลาดภาคเหนือและภาคกลาง... บริษัทสร้างงานให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

ในด้านของตำบล คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนของตำบลให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ร่วมกับแผนกเฉพาะทางของอำเภอ เราได้ให้การสนับสนุนทางกฎหมายเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์หลัก 4 รายการของบริษัท Nhan Sang ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCCOP ซึ่งได้รับการยอมรับจากจังหวัดว่าได้รับ 3 ดาว

ในช่วงปลายปี 2565 ผลิตภัณฑ์ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วเกลือ" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์ม่วงอบแห้ง" "เม็ดมะม่วงหิมพานต์รสกระเทียมและพริก" และ "เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์" ของบริษัท Nhan Sang ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบิ่ญเฟื้อกว่าได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาว

ที่มา: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm