บูธเวียดนามดึงดูดความสนใจในงาน Asian Food and Beverage Fair ที่ซานตง ประเทศจีน

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2024 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มแห่งเอเชีย (ACE 2024) เปิดตัวอย่างเป็นทางการที่เมืองจี่หนาน มณฑลซานตง ประเทศจีน นี่เป็นงานแสดงสินค้าสำคัญที่จัดขึ้นโดยสภาส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศแห่งประเทศจีนในมณฑลซานตง ร่วมกับกลุ่ม Comexposium หนึ่งในสามบริษัทชั้นนำของโลก ในสาขาการจัดงานแสดงสินค้า งานแสดงสินค้าดังกล่าวดึงดูดองค์กร สมาคม และธุรกิจมากกว่า 400 รายจากหลายประเทศเข้าร่วม เช่น มาเลเซีย ซาอุดีอาระเบีย บราซิล รัสเซีย เยอรมนี แองโกลา ไทย ญี่ปุ่น เกาหลี และจีน

Gian hàng Việt Nam được quan tâm tại Hội chợ ẩm thực và đồ uống châu Á tại Sơn Đông, Trung Quốc

งานแสดง สินค้าอาหาร และเครื่องดื่มแห่งเอเชีย (ACE 2024) เปิดตัวอย่างเป็นทางการในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง ประเทศจีน ภาพ: moit.gov.vn

คณะผู้แทนเวียดนาม ซึ่งมีกรมตลาดเอเชีย-แอฟริกา ภายใต้ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เป็นประธาน ได้เข้าร่วมงานโดยมีบูธขนาดกว่า 200 ตารางเมตร แนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากแบรนด์ชั้นนำในประเทศ เช่น กาแฟ Trung Nguyen, Napoly, รังนก Khanh Hoa (Savinest), อาหาร Bich Chi, อาหาร HXC และอื่นๆ อีกมากมาย บูธอาหารเวียดนามมีพื้นที่กว้างขวาง สะท้อนถึงวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศ

นายโต หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการฝ่ายตลาดเอเชีย-แอฟริกา กล่าวที่พิธีเปิดว่า อาหารไม่เพียงแต่เป็นองค์ประกอบทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นสะพานเชื่อมเศรษฐกิจที่สำคัญระหว่างประเทศต่างๆ อีกด้วย ACE Fair 2024 ถือเป็นเวทีขนาดใหญ่สำหรับธุรกิจ ผู้เชี่ยวชาญ และองค์กรต่างๆ ในด้านอาหาร เครื่องดื่ม และบริการโรงแรมจากเอเชียและภูมิภาคอื่นๆ เพื่อพบปะ แลกเปลี่ยน และแสวงหาโอกาสความร่วมมือทางธุรกิจ

คุณโต หง็อก เซิน รองผู้อำนวยการฝ่ายตลาดเอเชีย-แอฟริกา ภาพ: moit.gov.vn

นายซอนยังยืนยันว่ากิจกรรมนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการปฏิบัติตามบันทึกความเข้าใจว่าด้วยการส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าระหว่างกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของเวียดนามและรัฐบาลมณฑลซานตง ซึ่งลงนามเมื่อเดือนสิงหาคม 2567 เวียดนามให้คำมั่นที่จะให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับจีนและประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาการแปรรูปอาหารและบริการด้านการท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมการเติบโตทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและสร้างประโยชน์ให้กับชุมชนธุรกิจตลอดจนประชาชน

ในงานมหกรรมสินค้าพื้นเมืองของเวียดนาม เช่น กาแฟ รังนก โฟ เส้นหมี่แห้ง น้ำผลไม้ เครื่องเทศ เค้กเปีย และผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูป ได้รับความสนใจอย่างมากจากธุรกิจระหว่างประเทศและผู้บริโภคในซานตง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงแนวโน้มของนวัตกรรมในเทคโนโลยีการผลิตและมุ่งเน้นไปที่ส่วนผสมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย มุ่งเป้าไปที่การพัฒนาที่ยั่งยืน

ผู้นำมณฑลซานตง รวมถึงรองผู้ว่าการเฉินผิง ได้เยี่ยมชมบูธของเวียดนาม และชื่นชมคุณภาพและศักยภาพของผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการส่งเสริมอาหารเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสในการเชื่อมต่อกับพันธมิตรระหว่างประเทศมากมาย รวมถึงผู้จัดจำหน่าย เครือร้านอาหารและโรงแรมจากจีนและประเทศอื่นๆ ที่เข้าร่วมงานอีกด้วย

ACE Fair 2024 ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่แนะนำผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีส่งเสริมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมระหว่างประเทศที่เข้าร่วมอีกด้วย ด้วยการมีบทบาทสำคัญในงานนี้ ทำให้เวียดนามมีส่วนช่วยในการเผยแพร่คุณค่าของอาหารและวัฒนธรรมประจำชาติ ขณะเดียวกันก็ยืนยันสถานะของตนเองในภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มในเวทีระหว่างประเทศ

ตลอดระยะเวลาสามวันของการจัดงาน บูธเวียดนามได้ดึงดูดผู้เยี่ยมชมเป็นจำนวนมากและได้รับความสนใจจากนักลงทุนและพันธมิตรที่มีศักยภาพ มีการลงนามสัญญาและข้อตกลงความร่วมมือมากมาย ซึ่งเป็นการวางรากฐานสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

งาน ACE Fair 2024 ถือเป็นก้าวสำคัญในการขยายตลาด เสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างเวียดนามและจีน และยังเป็นโอกาสที่เวียดนามจะยืนยันสถานะของตนในชุมชนประเทศที่มีวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ในโลกอีกด้วย

ที่มา: https://congthuong.vn/gian-hang-viet-nam-duoc-quan-tam-tai-hoi-cho-am-thuc-va-do-uong-chau-a-tai-son-dong-trung-quoc-359528.html