การนำเข้าเนื้อหมูมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีกครั้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2567 จนถึงปัจจุบัน

ราคาหมูมีชีวิตทรงตัวอยู่ที่ 60,000 - 70,000 บาท/กก. ปริมาณเนื้อหมูภายในประเทศไม่สูง ทำให้การนำเข้าเนื้อหมูเพิ่มขึ้นอีกครั้งตั้งแต่ พ.ค. 67 จนถึงปัจจุบัน

บราซิลเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ส่งเนื้อหมูไปยังเวียดนาม

ตามสถิติเบื้องต้นของกรมศุลกากรเวียดนาม ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 221,160 ตัน มูลค่า 473.31 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 2.5% ในปริมาณและ 14.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2567 หากเทียบกับไตรมาส 3 ปี 2566 เพิ่มขึ้น 4.2% ในปริมาณ แต่ลดลง 0.8% ในมูลค่า

การนำเข้าเนื้อหมูมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีกครั้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2567 จนถึงปัจจุบัน

ในไตรมาสที่ 3 ของปี 2567 อินเดีย สหรัฐอเมริกา รัสเซีย โปแลนด์ ออสเตรเลีย เกาหลีใต้ และบราซิล เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนาม การนำเข้าจากอินเดีย ออสเตรเลีย เกาหลีใต้ และสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น (ซึ่งการเพิ่มขึ้นสูงสุดคือการนำเข้าจากตลาดออสเตรเลีย โดยเพิ่มขึ้น 38.3% เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2567) ในขณะที่ตลาดอื่นๆ ลดลง เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2566 การนำเข้าจากสหรัฐฯ และโปแลนด์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ตลาดอื่นๆ ลดลง

ในไตรมาส 3 ปี 2567 เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่นำเข้า ส่วนใหญ่อยู่ในหมวดหมู่ เช่น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลังจากการฆ่าสัตว์ปีก เนื้อควายสดแช่แข็ง; ผลพลอยได้ที่กินได้จากหมูมีชีวิต ควาย และวัว; เนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อวัวสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง…

โดยจำนวนเนื้อวัวสดแช่เย็นหรือแช่แข็งที่นำเข้ามีจำนวนดังนี้ เนื้อและเครื่องในสัตว์ปีกที่รับประทานได้ ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่บริโภคได้หลังจากการฆ่าหมู ควาย และวัว เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 ขณะเดียวกันการนำเข้าเนื้อควายสดแช่แข็งและเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566

ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมู 32,010 ตัน (HS 0203) มูลค่า 72.51 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 17 ในปริมาณและร้อยละ 18 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2567 แต่เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2566 ลดลงร้อยละ 32.4 ในปริมาณ และร้อยละ 39 ในด้านมูลค่า

การนำเข้าเนื้อหมูมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอีกครั้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2567 จนถึงปัจจุบัน โดยบราซิล รัสเซีย แคนาดา เยอรมนี และเนเธอร์แลนด์เป็นซัพพลายเออร์เนื้อหมูรายใหญ่ของเวียดนามในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 ซึ่งบราซิลเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ส่งออกเนื้อหมูไปยังเวียดนาม โดยมีปริมาณ 11,800 ตัน มูลค่า 28.04 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 9.6% ในปริมาณและ 16.9% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2567 แต่เมื่อเทียบกับไตรมาสที่ 3 ปี 2566 ลดลงร้อยละ 43 ในปริมาณ และร้อยละ 45.6 ในด้านมูลค่า

ในเดือน ตุลาคม 2567 ราคาหมูมีชีวิตในจังหวัดและอำเภอผันผวนระหว่าง 61,000 - 69,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะราคาลูกสุกรมีชีวิตในภาคเหนือมีราคาผันผวนระหว่าง 63,000 - 69,000 บาท/กก. โดยช่วงต้นเดือนราคาเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 บาท/กก. คงที่ในช่วงกลางเดือน จากนั้นลดลง 1,000 - 6,000 บาท/กก. จากนั้นเพิ่มขึ้น 6,000 บาท/กก. และลดลง 6,000 - 7,000 บาท/กก. ปลายเดือนเมื่อเปรียบเทียบกับปลายเดือนก่อนหน้า

ในเขตภาคกลางและภาคกลางสูง ราคาลูกหมูมีชีวิตผันผวนระหว่าง 61,000 - 68,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นเดือน ราคาลูกสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้น 3,000 บาท/กก. คงที่ในช่วงกลางเดือน จากนั้นลดลง 1,000 - 3,000 บาท/กก. จากนั้นเพิ่มขึ้น 4,000 บาท/กก. และลดลง 7,000 บาท/กก. ในช่วงปลายเดือน เมื่อเทียบกับช่วงปลายเดือนก่อนหน้า

ในภาคใต้ ราคาลูกหมูมีชีวิตมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 62,000 - 66,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นเดือน ราคาลูกสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 บาท/กก. จากนั้นคงที่ จากนั้นเพิ่มขึ้นและลดลง และเมื่อสิ้นเดือน ราคาลดลง 5,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับปลายเดือนก่อนหน้า

ในไตรมาสที่ 3 ปี 2567 ตลาดเนื้อสัตว์ภายในประเทศจะไม่ผันผวนมากนัก และอุปทานจะเพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภคเสมอ การเลี้ยงหมูยังคงเติบโต แต่ในเดือนกันยายน 2567 ผลที่ตามมาของพายุลูกที่ 3 ทางตอนเหนือและโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรทำให้โรงเรือนจำนวนมากได้รับความเสียหาย ส่งผลให้สูญเสียสุกรในฝูงที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีน

กังวลขาดแคลนเนื้อหมูช่วงตรุษจีน

ปัจจุบันการผลิตสุกรในฟาร์มขนาดเล็กลดลงเหลือ 35-40% ขณะที่การผลิตสุกรในครัวเรือนและฟาร์มมืออาชีพอยู่ที่ 60-65% ตามคำแนะนำของกรมปศุสัตว์ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์รายย่อยในพื้นที่ที่มีโรคระบาดไม่ควรเลี้ยงสัตว์ใหม่ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น เนื่องจากเชื้อก่อโรคยังคงแฝงอยู่และมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายสูง

เพื่อให้แน่ใจว่าอุปสงค์และอุปทานสมดุล โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน อุปทานเนื้อหมูจะต้องเพิ่มขึ้น 10-15 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นถึงเวลาที่หน่วยปศุสัตว์ต้องเน้นฟื้นฟูฝูงสัตว์ แต่เพื่อฟื้นฟูฝูงสัตว์และรับรองอุปทานอย่างยั่งยืน การป้องกันโรคเป็นสิ่งจำเป็น

นายเหงียน คิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การฟื้นฟูฝูงสุกรเพื่อจัดหาอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ได้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เดือนกันยายนแล้ว แต่ในจังหวัดด่งนาย มีเพียงประมาณ 50% ของครัวเรือนเท่านั้นที่ฟื้นฟูฝูงสุกรของตน ครัวเรือนที่เหลือเลือกที่จะฟื้นฟูฝูงสุกรในช่วงกลางเดือนตุลาคม ซึ่งราคาลูกสุกรมีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย ความล่าช้าในการฟื้นฟูฝูงสัตว์เป็นเวลาหนึ่งเดือนอาจทำให้เกิดการขาดแคลนเนื้อหมูในช่วงตรุษจีนปี 2568 ส่งผลให้ราคาเนื้อสัตว์สูงขึ้น

สมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนายไม่เพียงแต่คาดการณ์ว่าช่วงตรุษจีนที่จะถึงนี้จะเกิดการขาดแคลนเนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังได้ลดปริมาณเนื้อหมูที่ส่งมาให้เมืองลงประมาณ 20% อีกด้วย โฮจิมินห์ ไม่ถึง 4,000/วันเท่านั้น

นายโดอัน กล่าวว่า ราคาหมูที่ผันผวนไม่แน่นอนก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกษตรกรลังเลที่จะซื้อ โดยเฉพาะในเดือนกันยายน ราคาลูกหมูมีชีวิตผันผวนอยู่ระหว่าง 66,000 - 67,000 ดอง/กก. แต่ในช่วงครึ่งเดือนที่ผ่านมา ราคาลดลงเหลือ 60,000 - 64,000 ดอง/กก. ขณะเดียวกันราคาอาหารสัตว์ก็ปรับเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้หมูที่ขายได้แต่ละตัวมีกำไรเพียง 100,000 - 200,000 บาท/ตัวเท่านั้น แม้ว่าเกษตรกรยังคงทำกำไรได้ในราคาสูงกว่า 60,000 ดอง/กก. แต่ด้วยสถานการณ์โรคระบาดที่ซับซ้อน ทำให้ครัวเรือนจำนวนมากยังคงกังวลกับความเสี่ยงในการสูญเสียทุกสิ่งทุกอย่างเมื่อลงทุนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์

ตามข้อมูลของแผนกนำเข้าและส่งออก ระบุว่าอุปทานเนื้อสัตว์ของเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้จะตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเป็นหลัก ดังนั้น คาดการณ์ว่าการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะไม่เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่นำเข้าในช่วงเวลาข้างหน้านี้ ส่วนใหญ่จะเน้นเป็นเนื้อสัตว์และผลพลอยได้ที่รับประทานได้หลังจากการฆ่าสัตว์ปีก เนื้อควาย เนื้อวัว เนื้อหมูสดแช่แข็ง ผลพลอยได้ที่รับประทานได้หลังจากการฆ่าหมู ควาย และวัวที่มีชีวิต แช่แข็ง...

ที่มา: https://congthuong.vn/nhap-khau-thit-heo-co-xu-huong-tang-tro-lai-tu-thang-52024-den-nay-357767.html