เทศกาลเชิดชูผลไม้พิเศษของส้มโอวินห์ลอง

ชาวบ้านขายส้มโอใต้สะพานเมืองกานโธ ภาพโดย: ผู้สนับสนุน

กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดวิญลองกล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ตัดสินใจจัดเทศกาล Thanh Tra และบันทึกสถิติอาหารเวียดนามด้วยอาหาร 135 จานที่ทำจาก Thanh Tra ของเมืองบิ่ญมิญ งานจะเปิดในวันที่ 12 เมษายน ที่โรงเรียนมัธยมศึกษาและโรงเรียนมัธยมศึกษา Binh Minh โดยมีผู้เข้าร่วมประมาณ 150 คน

ภายในงานจะมีกิจกรรมน่าดึงดูดใจมากมายเกิดขึ้น เช่น การแข่งขันทำอาหาร การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP และการแนะนำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแสดงอาหาร 135 จานที่ทำจากส้มโอไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยสร้างสถิติของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเป็นเกียรติแก่ผลไม้พิเศษของเมืองบิ่ญมิงอีกด้วย

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเพิ่มมูลค่าของส้มโอจังหวัดบิ่ญห์มินห์บนแผนที่อาหารเวียดนาม ขณะเดียวกันก็สร้างโอกาสในการแลกเปลี่ยนและเชื่อมโยงระหว่างผู้ปลูก ธุรกิจ และนักท่องเที่ยว อีกทั้งส่งเสริมการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์

เมืองบิ่ญมิญ จังหวัดวินห์ลอง เป็นพื้นที่เดียวในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้ที่ปลูกต้นส้มโอเพื่อการค้า พืชชนิดนี้เป็นไม้เนื้ออ่อน ที่ต้องปลูกประมาณ 3-10 ปีจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ต้นส้มโอจะออกดอกประมาณเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนของทุกปี และหลังจากนั้นประมาณ 1 สัปดาห์ก็จะออกผล สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร

เมืองบิ่ญมิญมีพื้นที่ปลูกส้มโอทั้งเมืองประมาณ 30 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงส้มโอหวานและส้มโอเปรี้ยว โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลด่งทันห์

ที่มา: https://nongnghiep.vn/ngay-hoi-ton-vinh-trai-dac-san-thanh-tra-vinh-long-d746403.html