หลังจากที่อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ตกต่ำมา 2 ปีจากการระบาดใหญ่และสงครามโลก นับตั้งแต่ต้นปีมา อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ก็เริ่มฟื้นตัว โดยเฉพาะในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาที่มีการลงนามคำสั่งซื้อเพิ่มมากขึ้น
สถิติเบื้องต้นจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1.25 ล้านตัน ทำรายได้ 3.13 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 8.3% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 0.7% ในแง่ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นาย Pham Van Cong ประธานสมาคมมะม่วงหิมพานต์เวียดนาม (Vinacas) กล่าวว่า หากพิจารณาจากผลการส่งออกและคำสั่งซื้อในปัจจุบัน คาดว่าการส่งออกมะม่วงหิมพานต์จะบรรลุเป้าหมาย 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปีนี้อย่างแน่นอน
อย่างไรก็ตามตั้งแต่เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566 เป็นต้นมา การขนส่งเม็ดมะม่วงหิมพานต์ไปยังสหรัฐอเมริกาและยุโรปจำนวนมากได้รับคำเตือนอย่างต่อเนื่องว่าอาจปนเปื้อนแมลงที่มีชีวิต ระดับความตื่นตระหนกจะเพิ่มขึ้นในไตรมาสที่ 3 ปี 2566 เมื่อมีคำสั่งซื้อส่งออกมากขึ้น การทำงานล่วงเวลาในเวลากลางคืนทำให้แมลงมีชีวิตและสืบพันธุ์ได้ง่ายขึ้น กระบวนการฆ่าเชื้อจะเพิ่มขึ้นเช่นกัน แต่ไม่สามารถรับรองเวลาการกักกันโรคได้ ส่งผลให้มีสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูป
นายบัค คานห์ นุต รองประธานบริหารถาวรของ Vinacas กล่าวเสริมว่า จำนวนคำเตือนจากลูกค้าเกี่ยวกับปัญหาความปลอดภัยของอาหารเพิ่มขึ้นในช่วงปลายปี
ล่าสุด Vinacas ได้รับเอกสารอย่างเป็นทางการจากสมาคมสองแห่งในยุโรป สหรัฐอเมริกา และลูกค้ารายใหญ่หลายรายที่เตือนเกี่ยวกับคุณภาพของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามที่ลดลง โดยมีสัญญาณเตือนต่างๆ เช่น แมลงมีชีวิต สารตกค้างของยาฆ่าแมลง และสิ่งแปลกปลอม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้รับคำเตือนจากตลาดส่งออกอย่างต่อเนื่อง |
“ลูกค้าได้เตือนบริษัท Vinacas ให้ปรับปรุงธุรกิจ มิฉะนั้น ผู้นำเข้าจะไม่สามารถซื้อสินค้าได้ในราคาสูง อย่างไรก็ตาม บริษัทที่ส่งคำเตือนนั้นไม่ใช่สมาชิกของ Vinacas ดังนั้นเราจึงไม่สามารถเข้าไปแทรกแซงโดยตรงได้ หากทางการไม่สามารถควบคุมปัญหาได้ตั้งแต่แรกเริ่ม ก็จะส่งผลกระทบต่ออนาคตของอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ เมื่อถึงเวลานั้น อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์จะต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะฟื้นคืนชื่อเสียงได้” ตัวแทนของบริษัท Vinacas กล่าวเน้นย้ำ
นาย Cong กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์มะม่วงหิมพานต์ส่งออกถือเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับธุรกิจการผลิตและการค้ามะม่วงหิมพานต์ ตลอดจนอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม เหตุผลที่ข้อได้เปรียบหลายประการในอุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ในอดีตไม่มีอีกต่อไปก็เพราะแรงกดดันการแข่งขันจากประเทศในแอฟริกามีมากขึ้นทุกวัน
“ก่อนหน้านี้ Vinacas ไม่เคยพูดถึงเรื่องคุณภาพ แต่ตอนนี้ เราต้องเตือนเรื่องคุณภาพเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปของบางธุรกิจ” เนื่องจากคุณภาพลดลงอย่างต่อเนื่อง ราคาขายเม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงไม่เพิ่มขึ้นและต่ำกว่าราคาเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในประเทศอื่นโดยเฉพาะอินเดียด้วยซ้ำ สมาคมของเราสามารถเสนอคำแนะนำได้เท่านั้น และเราจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขที่แข็งแกร่งกว่าเพื่อแก้ไขปัญหานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการมีส่วนร่วมของผู้นำท้องถิ่น ตลอดจนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง” นายกงกล่าวเสริม
ในส่วนของสถานการณ์ตลาด นาย Dang Hoang Giang เลขาธิการ Vinacas กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปีมา แม้ว่าปริมาณการส่งออกจะเติบโตสูง แต่ราคาส่งออกกลับลดลงมาโดยตลอดเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565
อย่างไรก็ตามตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566 เป็นต้นมา ราคาส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์เริ่มปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ตลาดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังค่อนข้างเงียบสงบ และความต้องการซื้อยังไม่มากนัก แม้ว่าความต้องการซื้อสินค้าเพื่อส่งมอบยังมีอยู่บ้างจนถึงต้นปีหน้า แต่ก็ไม่มีการขายที่ประสบความสำเร็จมากนัก เนื่องจากราคาที่ขอสูงกว่าที่ผู้ซื้อคาดไว้
ที่น่าสังเกตคือความต้องการเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่เช่น W180 และ W240 เพิ่มขึ้นและราคาก็เพิ่มขึ้นด้วย แต่ก็มีข้อเสนอไม่มากนักเนื่องจากปริมาณในตลาดมีไม่มาก
ตัวแทน Vinacas กล่าวว่า ในปัจจุบัน ปริมาณเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบซึ่งเป็นวัตถุดิบจากทั่วโลกมีเพียงพอสำหรับการแปรรูปในอีก 9 เดือนข้างหน้า หากฤดูเพาะปลูกปี 2567 ดำเนินไปตามปกติ วัตถุดิบคงไม่ขาดแคลน นอกจากนี้ บริษัทแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามยังนำเข้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบในปริมาณมากเพื่อรองรับการผลิตในช่วงฤดูกาลบริโภคสูงสุดในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลเต๊ดอีกด้วย ในทางกลับกัน การเพิ่มขึ้นของอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศล่าสุดยังช่วยให้อุตสาหกรรมมะม่วงหิมพานต์ได้รับประโยชน์จากการนำเข้าวัตถุดิบในช่วงที่อัตราแลกเปลี่ยนยังคงอยู่ต่ำอีกด้วย
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)