มนต์เสน่ห์แห่งดินแดนรูปรองเท้าบู๊ต

ผู้แทนตัดริบบิ้นเปิดงานกิจกรรมสัปดาห์อาหารอิตาเลียนครั้งที่ 9 ในเวียดนาม (ภาพ : เลหลาย)

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน ณ กรุงฮานอย หน่วยงานการค้าอิตาลีได้ร่วมมือกับ MM Mega Market ซึ่งเป็นผู้จัดนิทรรศการ "Taste of Italy" เปิดตัวกิจกรรมชุด Italian Cuisine Week อย่างเป็นทางการในเวียดนาม

ในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น โดยมีหัวข้อการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างอิตาลีและเวียดนาม เข้าร่วม โดยได้รับเกียรติจากเอกอัครราชทูตอิตาลีประจำเวียดนาม นายมาร์โค เดลลา เซตา และผู้อำนวยการฝ่ายการค้า นายฟาบิโอ เดอ ซีลิส ผู้ช่วยทูตฝ่ายการค้าของอิตาลี และตัวแทนจาก MM Mega Market

เอกอัครราชทูตมาร์โค เดลลา เซตา กล่าวในงานว่า สัปดาห์อาหารอิตาเลียนในปีนี้มีธีมว่า “อาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารผัก: สุขภาพและประเพณี” ด้วยความปรารถนาที่จะแบ่งปันผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพที่เหมาะกับรสนิยมและความชอบของชาวเวียดนาม

มาร์โก เดลลา เซตา เอกอัครราชทูตอิตาลีประจำเวียดนาม (ภาพ: ดิว ลินห์)

เอกอัครราชทูตอิตาลีเน้นย้ำว่าสัปดาห์อาหารจะมุ่งเน้นไปที่การสร้างการผสมผสานที่กลมกลืนระหว่างเวียดนามและอิตาลี สัปดาห์อาหารมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการสนทนาระหว่างอาหารของทั้งสองประเทศ เชื่อมโยงความสนใจของผู้คนผ่านเวิร์คช็อป กิจกรรมการทำอาหาร นิทรรศการศิลปะ และเทศกาลอาหาร

ในงานเปิดงาน ผู้เข้าร่วมงานได้เพลิดเพลินไปกับอาหารรสชาติอิตาลี เช่น เจลาโต เอสเปรสโซ แซลมอนรมควัน ไวน์ พาสต้า และอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงยังได้เดินชมแผงขายผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากประเทศที่มีรูปร่างเหมือนรองเท้าบู๊ตอีกด้วย

นิทรรศการ “Taste of Italy” คาดว่าจะจัดขึ้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ (ตั้งแต่วันที่ 15-29 พฤศจิกายน) ที่ MM Mega Market โดยมุ่งหวังที่จะแนะนำให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามได้รู้จักวัฒนธรรมการทำอาหารอันหลากหลาย อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มนำเข้าจากเศรษฐกิจของยุโรปอีกด้วย

แขกเพลิดเพลินไปกับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย (ภาพ: ดิว ลินห์)

หลังจากงานเปิดตัวแล้ว งาน Italian Cuisine Week in Vietnam 2024 จะยังคงเชื่อมโยงวัฒนธรรม ตลอดจนความรู้และวิธีการพัฒนาอาหารของทั้งสองประเทศผ่านสัมมนา กิจกรรมชิมไวน์ นิทรรศการศิลปะ และโดยเฉพาะเทศกาลอาหารริมทางที่จะจัดขึ้นในวันที่ 23 และ 24 พฤศจิกายน ซึ่งเป็นจุดที่อาหารริมทางของอิตาลีและเวียดนามมาบรรจบกัน

ภาพบางส่วนภายในงาน:

อาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเสิร์ฟในนิทรรศการ “Taste of Italy” (ภาพ: ดิว ลินห์)

พานาคอตต้าคือของหวานที่ทำจากครีม นม น้ำตาล และผงวุ้น จากนั้นปล่อยให้แข็งตัว แล้วราดด้วยแยมผลไม้ (ภาพ: ดิว ลินห์)

เมนูแซลมอนรมควัน (ภาพ: ดิว ลินห์)

เมนูไก่เมดิเตอร์เรเนียน (ภาพ: ดิว ลินห์)

อาหารจานต่างๆ นั้นมีความเรียบง่าย แต่มีความซับซ้อนอย่างมาก (ภาพ: ดิว ลินห์)

พาสต้าเป็นหนึ่งในอาหารที่โด่งดังและมีชื่อเสียงที่สุดในอิตาลี (ภาพ: ดิว ลินห์)

เชฟปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากอิตาลี (ภาพ: ดิว ลินห์)

ไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะมีรสชาติที่เย็นและน่ารับประทาน (ภาพ: ดิว ลินห์)

นิทรรศการนี้ยังมีของจากประเทศอิตาลีอีกมากมาย (ภาพ: ดิว ลินห์)

ที่มา: https://baoquocte.vn/tuan-le-am-thuc-italy-tai-viet-nam-net-hap-dan-cua-dat-nuoc-hinh-chiec-ung-293901.html