เมนูมื้อเย็นสุดเลิศที่ช่วยให้ผู้สูงอายุนอนหลับสบาย

การนอนหลับอาจเป็นเรื่องยากเมื่อเราอายุมากขึ้น อย่างไรก็ตาม มีอยู่หลายวิธีที่จะช่วยให้หลับสบายได้อีกครั้ง ได้แก่ รักษาตารางการนอนให้สม่ำเสมอ อาบแดดในตอนเช้า และผ่อนคลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทานของว่างบางชนิดที่อัดแน่นไปด้วย "ยานอนหลับ" ก่อนเข้านอนก็อาจช่วยให้คุณนอนหลับสบายได้เช่นกัน ดร. มาร์ก มิลสไตน์ นักวิจัยด้านสุขภาพสมองชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้เขียนหนังสือ The Age-Proof Brain ซึ่งเป็นหนังสือขายดีอันดับ 1 ของ Amazon เกี่ยวกับอายุยืน ความชรา และประสาทวิทยา กล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ไม่กี่อย่างในนิสัยการรับประทานอาหารว่างตอนดึกสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น

Yến mạch và giấc ngủ ngon cho người lớn tuổi - Ảnh 1. — การนอนหลับอาจเป็นเรื่องยากเมื่อเราอายุมากขึ้น

คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่มีไฟเบอร์สูงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับของว่างก่อนนอนที่จะช่วยให้คุณอิ่มตลอดทั้งคืนเพื่อปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ดร.มิลสไตน์อธิบาย

คำแนะนำข้อหนึ่งของเขาคือข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นโจ๊กที่ดีมาก มันเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนซึ่งไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหรือลดลง ตามรายงานของ New York Post

การตื่นกลางดึกอาจเกิดจากน้ำตาลในเลือดต่ำหรือสูง ดังนั้นข้าวโอ๊ตจึงเป็นตัวเลือกที่ดี ดร.

เหตุใดข้าวโอ๊ตจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการนอนหลับที่ลึกและผ่อนคลายยิ่งขึ้น

ข้าวโอ๊ตมีฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งมักใช้เพื่อควบคุมการนอนหลับและรักษาอาการนอนไม่หลับ ซึ่งส่งเสริมการนอนหลับ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และโปรตีนซึ่งมีส่วนสำคัญต่อความรู้สึกอิ่ม และแมกนีเซียมซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย

Yến mạch và giấc ngủ ngon cho người lớn tuổi - Ảnh 2. — ข้าวโอ๊ตมีฮอร์โมนเมลาโทนินซึ่งมักใช้เพื่อควบคุมการนอนหลับและรักษาอาการนอนไม่หลับ ซึ่งส่งเสริมการนอนหลับ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และโปรตีนซึ่งมีส่วนสำคัญต่อความรู้สึกอิ่ม และแมกนีเซียมซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย

Johns Hopkins Medicine (สหรัฐอเมริกา) แนะนำให้กินขนมปังโฮลวีตหนึ่งแผ่นหรือข้าวโอ๊ตหนึ่งชามก่อนเข้านอน เพราะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ย่อยง่าย

นอกจากนี้ยังกระตุ้นการปล่อยสารซีโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมคุณภาพและระยะเวลาของการนอนหลับ

Abbey Sharp นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนกับโตรอนโต (แคนาดา) ยังชอบรับประทานข้าวโอ๊ตกับกล้วย อัลมอนด์ และนมก่อนนอนอีกด้วย คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่มีไฟเบอร์สูงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับของว่างก่อนนอนที่ช่วยให้คุณอิ่มตลอดทั้งคืนเพื่อปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ เธอกล่าว

ดร.มิลสไตน์ยังกล่าวเสริมอีกว่า การรับประทานกล้วยและอัลมอนด์ก่อนนอนก็มีประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากอุดมไปด้วยแมกนีเซียม และโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่มีโปรตีนสูงก็มีประโยชน์เช่นกัน ตามรายงานของ New York Post

ที่มา: https://thanhnien.vn/mon-an-toi-cuc-hay-giup-nguoi-lon-tuoi-ngu-ngon-185250327100029903.htm