ผลไม้กลางฤดูเป็นที่ต้องการสูง ดีต่อผู้ที่นอนไม่หลับ และสามารถนำมาทำเมนูอร่อยๆ มากมายได้

ลำไยคงไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับคนเวียดนาม เพราะเป็นผลไม้ยอดนิยมในประเทศเรา

พริกไทยมีอยู่ 2 ประเภท คือ พริกไทยทั้งเม็ด และพริกไทยคว่ำหัว ต้นพริกทั้งต้นส่วนใหญ่มีเมล็ดเล็กๆ เช่น เมล็ดพริกไทย บางครั้งก็มีเมล็ดใหญ่ๆ อยู่บ้าง ประเภทนี้มีลักษณะเด่นคือผลเป็นผลพวงคล้ายลำไย มีกลิ่นหอม อร่อย เก็บเกี่ยวได้ง่าย ประเภทที่ 2 คือ ลำไยชนิดคว่ำ คือ มีลำไยเพียง 50% เท่านั้น ที่เหลือ 50% เป็นลำไยเนื้อบางและเมล็ดใหญ่มาก พริกผสมเป็นพืชที่ต้องอาศัยแรงงานมากและต้องอาศัยประสบการณ์ในการคัดเลือกและจำแนกประเภท

ในตลาดราคาลำไยไม่เคยตกต่ำเลย ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม มันเป็นผลไม้ที่บริโภคได้เร็วเสมอ

อีกทั้งยังเป็นเพราะลำไยมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งลำไยถือเป็นยาอัศจรรย์ในโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทโดยเฉพาะโรคซึมเศร้า ช่วยให้เส้นประสาทผ่อนคลายและเพิ่มการทำงาน อาการนอนไม่หลับจึงหายไปด้วย

การดื่มน้ำต้มลำไยจะช่วยป้องกันภาวะเครียด ซึมเศร้า เจ็บป่วย เจ็บปวด และอ่อนเพลีย

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่ทำจากลำไยที่คุณสามารถดูและเปลี่ยนเมนูของครอบครัวของคุณได้:

แกงส้มลำไยเม็ดบัว ถือเป็นเมนูแรกๆ ที่ต้องกล่าวถึงในเมนูที่ทำจากผลลำไย ชาเม็ดบัวและลำไย มีรสชาติหวานเข้มข้น หอมกลิ่นดอกบัว จึงเป็นเมนูที่สดชื่น

ไก่ตุ๋นลำไย . เมนูแสนอร่อยนี้มีประโยชน์ทางโภชนาการและเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง แม้จะปรุงด้วยลำไย แต่เมนูนี้ก็มีรสชาติอ่อนๆ ไม่เผ็ดเลย

ไก่ซอสเลมอนลำไย โดด เด่นด้วยรสชาติหวานของลำไยผสมซอสเลมอนเปรี้ยวหวาน ถือเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด

โยเกิร์ตผสมลำไย ถือเป็นเครื่องดื่มหน้าร้อนสุดโปรดของใครหลายๆ คน ส่วนผสมหลักของเมนูนี้คือเนื้อลำไยสดผสมโยเกิร์ต วิธีทำ ปอกเปลือกลำไย แล้วใส่โยเกิร์ตลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมรับประทาน คุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

ลำไยห่อกุ้ง เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์และอร่อยมาก เมนูนี้นำกุ้งสดมานึ่งให้สุก ห่อด้วยเปลือกที่สะอาด ยัดใส่ลูกลำไย ราดด้วยน้ำจิ้มแล้วอร่อยได้เลยจ้า

ไอศกรีมมะม่วง ทับทิม ลำไย ผลไม้ ไอศกรีมมี 3 ชั้น โดยแต่ละชั้นจะเป็นรสชาติเฉพาะของผลไม้นั้นๆ แต่อย่างไรก็ตามลำไยยังคงเป็นผลไม้หลัก

ต้มลำไยหวานไข่นกกระทา . ด้วยเมนูนี้ รสชาติที่เข้มข้นของไข่ และเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มของลำไย ผสมผสานกับกลิ่นหอมของขิงและน้ำตาลเย็นๆ จะช่วยให้คุณคลายความเหนื่อยล้าหลังจากวันอันแสนเครียดจากการทำงาน

น้ำเชื่อมลำไย: เมนูคุ้นเคยสำหรับเด็กๆ หลายๆ คน น้ำเชื่อมลำไยทำมาจากส่วนผสมง่ายๆ เช่น ลำไย ชา เกลือ น้ำตาลกรวด ฯลฯ นอกจากนี้ ด้วยวิธีการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว คุณก็สามารถทำให้ลูกๆ ของคุณเพลิดเพลินกับขนมหวานเย็นๆ นี้ได้อย่างง่ายดาย

ขนมลูกบัวและมะพร้าวลำไย: ด้วยวัตถุดิบที่ดูหรูหราและหาได้ง่าย เช่น ลูกบัว ลำไย น้ำมะพร้าว ข้าวกล้อง น้ำตาลกรวด ฯลฯ คุณสามารถช่วยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณเอาชนะความร้อนอบอ้าวของฤดูร้อนได้อย่างง่ายดายด้วยขนมลูกบัวและมะพร้าวลำไยที่แสนหวาน เย็นชื่นใจ ซึ่งจะยิ่งสนุกและกระตุ้นความอยากเมื่อผสมผสานกับความกรุบกรอบอร่อย ความหอมหวานเคี้ยวหนึบของลำไยและข้าวกล้อง

ชาลำไยสด : เปลี่ยนรสชาติด้วยเครื่องดื่มเลิศรส เพียงแค่เตรียมส่วนผสมต่างๆ เช่น ชาดำ ลำไย น้ำตาล ... จากนั้นผ่านขั้นตอนการแปรรูปง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณจะได้ชาลำไยสดที่มีรสชาติอ่อนๆ อย่างรวดเร็ว เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความซับซ้อนของชาดำกับความหวาน หอม เคี้ยวหนึบและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของลำไย

เยลลี่ลำไย: ขนมหวานที่คุ้นเคยแต่ได้ครองใจสมาชิกในครอบครัวมากมาย เยลลี่ลำไยทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่าย เช่น เนื้อลำไย ผงวุ้น น้ำตาล ฯลฯ และจะมอบความอร่อยให้กับคุณด้วยรสชาติที่กรอบหวาน กลิ่นหอมเฉพาะตัวของเนื้อลำไย และกระตุ้นต่อมรับรสของคุณได้เป็นอย่างดี

ชาลำไยบัวทอง: หลังจากที่เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นบางอย่าง เช่น ลำไยสด เมล็ดบัวแห้ง ชาอู่หลง... และทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน คุณก็สามารถเตรียมชาลำไยบัวทองได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเป็นเครื่องดื่มหรูหราที่ผสมผสานกลิ่นชาอันละเอียดอ่อน ความเข้มข้นของเมล็ดบัว และรสชาติหวานของลำไย

โยเกิร์ตลำไย : ของหวานที่ไม่ควรพลาด โยเกิร์ตลำไย ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่าย เช่น โยเกิร์ต ลำไย แป้งข้าวเหนียว น้ำตาล แป้งมันสำปะหลัง เนื้อมะพร้าว ฯลฯ และยังจะทำให้คนในครอบครัวของคุณหลงรักด้วยรสชาติที่เย็นจัด เปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ เย็นชื่นใจสุดๆ

ไอศกรีมลำไย : เพียงแค่มีส่วนผสมง่ายๆ เช่น ลำไย วิปปิ้งครีม นมสดรสไม่หวาน ไข่แดง ฯลฯ คุณก็สามารถทำไอศกรีมลำไยแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ต้องใช้เกล็ดน้ำแข็ง แถมยังกระตุ้นต่อมรับรสของคุณด้วยความหวานที่พอเหมาะและความเข้มข้นเล็กน้อย

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giua-mua-luon-chay-hang-tot-cho-nguoi-bi-mat-ngu-che-bien-nhieu-mon-ngon-bat-ngo-172240803160246867.htm